白酒如何提出乙醇，如何從酒精和水的混合液中提出酒精

酒精的密度比水小 所以酒精是浮在水上面的 你用90度的溫度去蒸他們酒精會(huì)先揮發(fā)出去 剩下的就是水

自己家釀造的白酒，生產(chǎn)過(guò)程中提取乙醇的方法就是甑鍋蒸餾提取。白酒主要成分就是乙醇、水、微量的香味物質(zhì)。白酒提取乙醇，你要做純酒精嗎，做純酒精需要塔式蒸餾，酒精蒸餾設(shè)備。

喝之前燙一酒效果不錯(cuò)，即蒸發(fā)了 酒精，還可以增加酒的芳香氣息

用火燒~~

提取酒精，為什么一定要從酒里面提取呢？直接在藥店里面購(gòu)買醫(yī)用酒精就行了啊。酒精易揮發(fā)，加熱更會(huì)加速酒精的揮發(fā)，所以，提取的時(shí)候密封工作要做得相當(dāng)好，你這種簡(jiǎn)單的插洞，我想得到酒精的概率也是很低的。直接用火燒也得不到酒精，C2H5OH燃料之后，直接產(chǎn)生H2、O2、H2O（氫氣氧氣和水），簡(jiǎn)單的裝置提取不到酒精，再說(shuō)酒中酒精的的含量小，即使加熱，效果不甚明顯?；瘜W(xué)老師一般都有這套裝置，用試管存放酒，用酒精燈加熱，密封裝置又好，釋放出來(lái)的酒精冷卻就行了。

工業(yè)酒精是乙醇和水的混合物，兩者是共沸物，蒸餾時(shí)，氣相和液相的組成是相同的，不能用蒸餾法制得無(wú)水酒精。制備無(wú)水酒精時(shí)，在工業(yè)酒精中加入生石灰(CaO)加熱，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，除去水分，然后再蒸餾。

通過(guò)蒸餾，因?yàn)榫凭匆掖迹┑姆悬c(diǎn)比水低.將酒加熱到酒精的學(xué)名叫乙醇,它是沸點(diǎn)為78.4攝氏度,而水的沸點(diǎn)為100攝氏度.在酒廠里是將低濃度的酒（實(shí)質(zhì)上是酒精與水的混合物）放在酒精精餾塔中水浴加熱至酒精的沸點(diǎn)以上,但又遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于水的沸點(diǎn),這樣酒精就大量地從酒液中蒸發(fā)出來(lái),通過(guò)上部的冷凝器重新變成液態(tài)酒精被收集起來(lái),在此溫度下,酒中所含的水份卻不會(huì)被大量蒸發(fā)而留了下來(lái).在這個(gè)過(guò)程中,尚有少量水揮發(fā),所以得到的酒精不會(huì)太純,大概在95%左右,可反復(fù)蒸餾得到純度較高的酒精.

乙醇在工業(yè)中由乙烯和水的催化劑的條件下加成得到C2H4+H2O-催化劑->CH3CH2OH 乙烯由汽油裂解得到釀酒的乙醇是葡萄糖在酒化酶的催化下得到C6H12O6 -酒化酶-＞ 2 C2H5OH +2CO2↑葡萄糖

乙醇是通過(guò)發(fā)酵得到的精煉乙醇是用蒸餾的,攝氏80度的餾分,可得到95%的乙醇進(jìn)一步提高純度,用的是生石灰吸水,一般可得到99%-99.5%的含量甘蔗中不主要含乙醇,沒(méi)有從甘蔗里提出乙醇的....但甘蔗渣可以用作乙醇發(fā)酵

用淀粉（纖維素）水解制的葡萄糖在發(fā)酵即可

蒸餾 蒸餾會(huì)得到水和酒精的共沸混合物 大約含有95%的酒精 然后用無(wú)水氯化鈣把水吸干凈 就好了

蒸餾是不能提純酒精的 要將酒精通到灼熱的鎂粉當(dāng)中

喝下去，你自己就把它分離出來(lái)了！呵呵

蒸餾的方法。就是利用酒精和白醋的沸點(diǎn)不同把兩種液體分流

將酒加熱，到達(dá)酒精的沸點(diǎn)（大概是78攝氏度），酒精沸騰汽化，用導(dǎo)管引出來(lái)，再用冷凝管使其液化，就可以提出酒精了。

蒸餾 蒸餾會(huì)得到水和酒精的共沸混合物 大約含有95%的酒精 然后用無(wú)水氯化鈣把水吸干凈 就好了 不過(guò)也只能達(dá)到98%

食用酒精都是糧食發(fā)酵獲得。工業(yè)酒精中由于含有（是添加了）甲醇所以不能食用。想想酒的稅率，就應(yīng)該明白為什么工業(yè)酒精要添加甲醇了，要不添加甲醇，食用也沒(méi)有什么關(guān)系。添加甲醇是為了不讓人們食用工業(yè)酒精，而不是說(shuō)工業(yè)酒精不能食用。當(dāng)然了，工業(yè)酒精中不含有酒中所含有的有益身體的微量物質(zhì)。 用蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右，因?yàn)橐掖己退畷?huì)形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%（體積比）的酒精，可以用化學(xué)合成酒精。 沒(méi)有具體界限說(shuō)達(dá)到某一濃度就可以成為酒精。實(shí)際上，在化學(xué)中，乙醇俗稱酒精。哪怕1%的乙醇，也可以成為酒精溶液。

可以用生物的方法,發(fā)酵

酒精是經(jīng)過(guò)發(fā)酵或者工業(yè)合成以后，再通過(guò)蒸餾濃縮而來(lái)的??！

從什么中提??？

我教你好吧。你把生石灰加進(jìn)去一些。然后過(guò)濾或者蒸餾出來(lái)就是很純的乙醇

就是指不含水的乙醇！ 最常見(jiàn)的醇。分子式ch3ch2oh。又稱酒精。透明的可燃液體 。有醇香 ，味辣 。吸水性很強(qiáng) 。熔點(diǎn)－117.3℃ ，沸點(diǎn)78.5℃，相對(duì)密度0.7893(20／4℃)。能與水和許多有機(jī)溶劑混溶 。能與水形成共沸混合物 ，共沸點(diǎn)為78.1℃ ，因此用蒸餾法得到的乙醇，其中還含4.43％的水。 在硫酸作用下于 140℃ 左右發(fā)生分子間失水生成乙醚 ，反應(yīng)溫度達(dá)160℃時(shí)主要進(jìn)行分子內(nèi)失水生成乙烯 。上述反應(yīng)在氧 化鋁存在下于 氣相中也可進(jìn)行 ，在 240℃生成醚 ，360℃生成烯。在堿溶液中與氯 、溴或碘反應(yīng)，生成相應(yīng)的鹵仿chx3。無(wú)堿存在時(shí)，氯與乙醇反應(yīng)先生成乙醛，后生成三氯乙醛。乙酸與羧酸作用生成酯。 最古老制法是用淀粉、糖或其他碳水化合物進(jìn)行發(fā)酵制成。用發(fā)酵法制得的酒有醇香，可飲用。大量乙醇是以乙炔、乙烯、乙烷為原料合成的，比較經(jīng)濟(jì)?？捎米魅軇┗蛟噭?，在醫(yī)療中用作消毒劑、殺菌劑。