一．關(guān)于葡萄酒專業(yè)
1．我是學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)的，今年剛畢業(yè)，在格蘭閣國(guó)際酒業(yè)負(fù)責(zé)文化教育加銷售，全國(guó)有葡萄酒專業(yè)的不多，西北農(nóng)林科技大學(xué)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等幾所，我是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的，學(xué)習(xí)的深度較大，葡萄種植學(xué)，葡萄品種學(xué)，葡萄酒釀造學(xué)，葡萄酒分析化學(xué)，葡萄酒品嘗學(xué)，葡萄酒工藝學(xué)，葡萄酒市場(chǎng)學(xué)等，男女生比例不一樣的學(xué)?？赡軙?huì)有差異，但是這對(duì)以后畢業(yè)沒有什么太大的影響，未來太長(zhǎng)了不敢說，但是二十年內(nèi)葡萄酒勢(shì)必產(chǎn)生爆炸式的增值，這方面的人才缺口勢(shì)必非常大，但是就像開始我說的一樣，學(xué)的有深度，所以要靜下心來好好學(xué)，才能有好的前景，既要抽時(shí)間多充電，也要經(jīng)得起學(xué)習(xí)生涯之外的誘惑，別的不多言，有疑問可以再留言，祝福你學(xué)弟（妹），祝你成功。
二．哪些國(guó)家以及大學(xué)有葡萄酒專業(yè)
1．法國(guó)，澳大利亞，新西蘭，美國(guó)都有的。不知道你是想學(xué)釀造還是管理營(yíng)銷。法國(guó)的話，要學(xué)法語，公立大學(xué)像波爾多二大，四大都有，工程師院校也有，高商大多都是紅酒貿(mào)易。
三．開設(shè)葡萄酒釀造專業(yè)的大學(xué)有哪些？
1．開設(shè)葡萄酒釀造專業(yè)的大學(xué)：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué) 河北科技師范學(xué)院 紹興文理學(xué)院、貴州大學(xué) 四川理工學(xué)院課程設(shè)置主要課程分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、生物化學(xué)、生物學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、葡萄品種學(xué)和栽培學(xué)、果實(shí)貯躲保鮮學(xué)、葡萄酒釀造學(xué)、葡萄酒鑒評(píng)學(xué)、葡萄酒工程學(xué)、葡萄酒莊園設(shè)想與治理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、實(shí)用企業(yè)治理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等；特色課程有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、微生物育種、化工原理、發(fā)酵工藝及設(shè)備、酒類釀造工藝學(xué)、酒類風(fēng)味化學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理類課程、生化工程、生物工業(yè)下游技術(shù)等，同時(shí)開設(shè)以高新技術(shù)為主導(dǎo)的系列選修課程以及自主實(shí)踐性強(qiáng)的綜合性教學(xué)實(shí)驗(yàn)。
2．扶植實(shí)驗(yàn)釀酒葡萄品種學(xué)實(shí)驗(yàn)、葡萄栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)、葡萄酒釀造學(xué)實(shí)驗(yàn)、葡萄酒品評(píng)實(shí)驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)實(shí)驗(yàn)等；實(shí)踐環(huán)節(jié)課程實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、結(jié)業(yè)實(shí)習(xí)、科研熬煉、雄益勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等。
四．國(guó)內(nèi)哪個(gè)二本大學(xué)有葡萄酒專業(yè)？
1．西北農(nóng)林科技大學(xué)，貌似zhidao是一本的提前批。全國(guó)唯一的葡萄酒學(xué)院。029-87091994這是他們葡萄酒學(xué)院的聯(lián)系電回話。
