祁連山冰紅冰白酒是什么酒，祁連冰谷貴人香冰白葡萄酒是多少錢

198元

冰酒是冰葡萄釀的酒。口味比一般的葡萄酒要好。三種不同品種的冰葡萄依次可釀紅冰，白冰，黑冰，送禮品嘗都很不錯(cuò)的。

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葡萄酒根據(jù)含糖量的不同分為：干酒（包括干紅、干白、干型桃紅）、半干酒（包括半干紅、半干白、半干型桃紅）、半甜酒（包括半甜紅、半甜白、半甜型桃紅）、甜酒（包括甜紅、甜白、甜型桃紅）。冰酒屬于甜酒，包括冰白、冰紅。山葡萄酒只是說葡萄酒是用山葡萄（葡萄品種）釀造的，可以是干、半干、半甜、甜型不同的酒。紅、白、桃紅葡萄酒就是根據(jù)顏色分。

我覺得冰酒要說最好的應(yīng)該是德國(guó)、加拿大、奧地利所生產(chǎn)的冰酒應(yīng)該是最純正的冰酒，現(xiàn)在張?jiān)１?/a>也很好。推薦一款德國(guó)冰酒吧。 德國(guó)威特馳酒莊（Weltchs）的冰酒--藍(lán)冰王，非常具有德國(guó)冰酒的特色，甜度稍低一些，酒精度略低一些，更加細(xì)致優(yōu)雅，口感清爽，不會(huì)有肥膩的感覺，就像那個(gè)藍(lán)色的瓶子一樣，透著冰藍(lán)色的高雅氣質(zhì)。更重要的是，她的性價(jià)比非常高，平均比普通的加拿大冰酒價(jià)格要低200-300多元，是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的絕佳選擇。

冰酒多部分是干白葡萄酒，因?yàn)閼?yīng)用冰白葡萄酒口感會(huì)更好，搭配海鮮效果更加，所以高檔西餐廳里所售的干白均是冰酒。

暈。冰酒屬于甜酒，葡萄酒按含糖量分為干型，半干型，半甜型，還有甜型。按顏色分紅，白，還有介于紅白之間的。叫玫瑰紅或桃紅粉紅葡萄酒。所以，我們常聽到的干紅，是有兩個(gè)意思的。含糖量與顏色。冰酒是葡萄在零下八度左右采摘的，因?yàn)樗菀呀?jīng)結(jié)晶了，所以榨出來的葡萄汁含糖量高，風(fēng)味獨(dú)特。德國(guó)，奧地利是舊世界的代表，新世界以加拿大為代表。

祁連冰谷貴人香冰白葡萄酒 葡萄品種：100% 貴人香（Italian Riesling）產(chǎn)地：甘肅，高臺(tái)年份：2007酒精度：11%vo/參考價(jià)格：1380.00 酒園介紹：1999年，一群淳厚樸實(shí)的林業(yè)工人滿懷期待與夢(mèng)想從岷山深處來到了茫茫戈壁，用他們的辛勤和執(zhí)著在終年積雪的祁連山下開墾了一片片葡萄園，祁連冰谷由此誕生。2008年，祁連冰谷貴人香冰白以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)在中國(guó)國(guó)際葡萄酒、烈酒品評(píng)賽中獲得冰酒類唯一金獎(jiǎng)，十年的等待與守候，祁連冰谷終于得到了她應(yīng)有的榮譽(yù)。 品嘗特征：酒體呈深禾桿黃，晶瑩透亮，具有濃郁優(yōu)雅的杏、檸檬醬香氣，同時(shí)輔以淡雅的花蜜、果脯和干果香，香氣舒適雅致，口感甜潤(rùn)豐滿而不失清新和諧，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典型。最適飲用溫度為8℃，單獨(dú)飲用或搭配水果、各種甜點(diǎn)均可。祁連冰谷美樂冰紅的價(jià)錢差不多。

葡萄酒的發(fā)酵可簡(jiǎn)單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因?yàn)槠咸驯旧砗橇康停赞D(zhuǎn)化出的酒精度就低。 通常，17g/l—18g/l的糖分可轉(zhuǎn)為1°酒精，即1l葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度，則必須有17—18g的糖分，對(duì)于白葡萄酒來說需要17g，而紅葡萄酒因?yàn)閹ぐl(fā)酵或其他損耗，則需要高一點(diǎn)的含糖量，即18g。 另外，黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等為低度酒，低度酒：含酒精成分在20°以下，一般都是原汁酒，酒液中保留營(yíng)養(yǎng)成分。

祁連冰谷貴人香冰白葡萄酒 葡萄品種：100% 貴人香（italian riesling）產(chǎn)地：甘肅，高臺(tái)年份：2007酒精度：11%vo/參考價(jià)格：1380.00 酒園介紹：1999年，一群淳厚樸實(shí)的林業(yè)工人滿懷期待與夢(mèng)想從岷山深處來到了茫茫戈壁，用他們的辛勤和執(zhí)著在終年積雪的祁連山下開墾了一片片葡萄園，祁連冰谷由此誕生。2008年，祁連冰谷貴人香冰白以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)在中國(guó)國(guó)際葡萄酒、烈酒品評(píng)賽中獲得冰酒類唯一金獎(jiǎng)，十年的等待與守候，祁連冰谷終于得到了她應(yīng)有的榮譽(yù)。 品嘗特征：酒體呈深禾桿黃，晶瑩透亮，具有濃郁優(yōu)雅的杏、檸檬醬香氣，同時(shí)輔以淡雅的花蜜、果脯和干果香，香氣舒適雅致，口感甜潤(rùn)豐滿而不失清新和諧，余味悠長(zhǎng)，風(fēng)格典型。最適飲用溫度為8℃，單獨(dú)飲用或搭配水果、各種甜點(diǎn)均可。祁連冰谷美樂冰紅的價(jià)錢差不多。

市場(chǎng)價(jià)格：100-200元之間 酒 精 度：13% (V/V) 原 產(chǎn) 地：法國(guó)歐克產(chǎn)區(qū) 等 級(jí)：VDP級(jí) 包裝規(guī)格：750ML×6瓶/箱 葡萄年份：2009年 葡萄品種：美樂80%，赤霞珠20% 色 澤：緋紅色 嗅 覺：氣味馥郁而優(yōu)雅，有漿果味和橡木味 味 覺：細(xì)膩，柔和，果香四溢 葡萄園位于法國(guó)南部，西靠大西洋，東臨地中海。特殊的氣候環(huán)境，可以使葡萄獲得最完美的成熟度。再加上法國(guó)傳統(tǒng)的釀造工藝，使得這款酒細(xì)膩，柔和，果香四溢，回味悠長(zhǎng)，是一款特別適合大眾口味的葡萄酒。這款酒不僅非常適合配以牛肉等紅色肉類，而且也可餐外休閑飲用。 最佳飲用溫度：16~18 oC 僅供參考，謝謝。