本文目錄一覽
- 1，釀酒大米高粱哪個(gè)好喝
- 2，大米與高粱釀酒誰(shuí)更好
- 3，高粱和高粱米哪個(gè)出酒更好
- 4，用高粱酒來(lái)泡藥材好還是米酒好
- 5，自釀高粱酒 小米酒 五糧酒哪個(gè)好喝
- 6，高粱酒與大米酒哪個(gè)好喝
- 7，用大米和高粱酒哪種出酒率高呢技術(shù)在哪里可以學(xué)
1，釀酒大米高粱哪個(gè)好喝
親，高糧酒，晶瑩剔透，酒香撲鼻
大米釀低度米酒。高粱釀度數(shù)高的白酒。
2，大米與高粱釀酒誰(shuí)更好
當(dāng)然高粱酒好喝啊！但是發(fā)酵要 注意雜菌污染！不然酒不合格！
親，高糧酒，晶瑩剔透，酒香撲鼻
3，高粱和高粱米哪個(gè)出酒更好
確切的說(shuō)應(yīng)該是高梁米。高梁是全稱包括桔桿。
那叫：酒糟
酒糟的作用可多了 可以當(dāng)成牲畜的飼料 也可以食用 還可以當(dāng)成調(diào)味品
象家常菜的鹵肉 紅燒肉 等等
4，用高粱酒來(lái)泡藥材好還是米酒好
高粱酒
用高粱酒吧，這樣的水與酒精的比例相當(dāng)，米酒后勁大，對(duì)人雖好，但藥效發(fā)揮慢
米酒最好，米酒是最養(yǎng)人的。。中藥泡酒也是用米酒的多
5，自釀高粱酒 小米酒 五糧酒哪個(gè)好喝
你好，米酒口感綿軟微甜;高梁酒濃香醇厚.一般說(shuō)來(lái),高梁酒酒精度更高一些;但米酒同樣不可過(guò)量飲用.如果是純粹大米做的酒,有濃濃的米香味,應(yīng)該是比高粱酒口感舒服一些。
從口味上說(shuō)，小米酒屬于發(fā)酵酒，酒精度數(shù)較低，比較適口。其他為蒸餾烈酒，刺激感強(qiáng)。
自釀的五糧酒是最好喝的，其次是高粱酒，然后是小米酒，在百度上搜一下就知道李
6，高粱酒與大米酒哪個(gè)好喝
高粱酒最好啦。
大米酒 高粱酒太烈啦
看你自個(gè)的口味了，高粱酒是放的越久越好喝，勁大容易上頭，大米酒就好多了，清淡一點(diǎn)，我覺(jué)得你要是天天喝或者是當(dāng)保健酒喝還是葡萄釀的好！
如果是純粹大米做的酒，有濃濃的米香味，應(yīng)該是比高粱酒口感舒服一些。
高粱酒好喝一點(diǎn)
7，用大米和高粱酒哪種出酒率高呢技術(shù)在哪里可以學(xué)
用大米釀酒比高梁出酒率要高些，但高梁釀酒比較香，所以可以考慮在大米里加一部份高梁一起發(fā)酵。學(xué)技術(shù)可以到寧波傳成酒械來(lái)，我們有老師一對(duì)一教學(xué)的，學(xué)會(huì)為止。
在加工酒的時(shí)候 用到高粱或者是含有高粱成分的酒 習(xí)慣上叫做高粱酒 也就是說(shuō)含有高粱成分的酒都是高粱酒 當(dāng)然了高粱的成分要比其他輔助材料的百分比要高
這個(gè)怎么好判定，兩種谷物釀制方式不一樣，大米一般是泡制，高粱是發(fā)酵后蒸制出來(lái)的
