黃酒和米酒的區(qū)別，黃酒和米酒的區(qū)別

黃酒是米酒的一種。用粟米、糯米等為原料做的。米酒有釀造后直接引用的和經(jīng)過蒸餾的蒸餾米酒。習(xí)慣上醪糟也叫米酒。黃酒就是釀造后過濾直接飲用的米酒。

黃酒是米酒的一種，黃酒基本是糯米酒 黃酒藥用價值比米酒高 米酒不一定是糯米做，顏色不一樣

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紹興黃酒，主要制作原料是米、麥、水、焦糖色。所以，黃酒也是米酒。米酒不一定是黃酒，比方江浙一帶的老白酒也是米酒，很好喝的，不過不是黃酒。