橄欖燉雞，橄欖燉雞怎么做好吃橄欖燉雞

1.1.備好材料，雞骨架去皮，去油脂，去肺，留骨架備用2.胡蘿卜切段，玉米切段(胡蘿卜和玉米不宜過多，太多的話整個湯都會是濃濃的胡蘿卜和玉米味道)，橄欖攔腰切斷3.雞骨架冷水入鍋，燒開，撇去浮沫，倒入胡蘿卜玉米和橄欖4.放入紅棗，繼續(xù)燒開，若還有浮沫繼續(xù)撇走，轉(zhuǎn)入砂鍋小火煲2個小時即可 。2.2.胡蘿卜切段，玉米切段(胡蘿卜和玉米不宜過多，太多的話整個湯都會是濃濃的胡蘿卜和玉米味道)，橄欖攔腰切斷3.3.雞骨架冷水入鍋，燒開，撇去浮沫，倒入胡蘿卜玉米和橄欖4.4.放入紅棗，繼續(xù)燒開，若還有浮沫繼續(xù)撇走，轉(zhuǎn)入砂鍋小火煲2個小時即可 。

青橄欖燉雞湯的做法1.材料：洗凈的半只雞、250克青橄欖。2.將青橄欖對半切開，雞切成塊狀。3.拿出高壓鍋，先倒入青橄欖。4.再倒入雞塊，鋪在青橄欖上面。5.鍋中加適量鹽。6.放入適量的水，浸沒過材料即可。7.蓋上鍋蓋，大火至發(fā)出滋滋的響聲，然后轉(zhuǎn)小火燜20分鐘，即可。

可以。主料：青橄欖250g、雞750g輔料：鹽適量、水適量1、準(zhǔn)備好材料：洗凈的半只雞、250克青橄欖。2、將青橄欖對半切開，雞切成塊狀。3、拿出高壓鍋，先倒入青橄欖。4、再倒入雞塊，鋪在青橄欖上面。5、鍋中加適量鹽。6、放入適量的水，浸沒過材料即可。7、蓋上鍋蓋，大火至發(fā)出滋滋的響聲，然后轉(zhuǎn)小火燜20分鐘，即可。8、成品。

可以的，效果不錯。

橄欖燉雞，是一道漢族名菜，屬于粵菜系，母雞半只，鹽津欖10顆左右，用刀劃幾下，姜片適量。雞斬塊過水，與橄欖姜片一起入鍋，加水適量，大火燒開后除去泡沫，小火煲2小時以上。撇掉煲出的浮油，加鹽飲用即可。食材：　　主料：橄欖(白欖)5粒、雞架1個　　輔料：胡蘿卜1/2根、玉米(鮮)1/2根、棗(干，大)2顆　　調(diào)料：水適量步驟：　　1.備好材料，雞骨架去皮，去油脂，去肺，留骨架備用　　2.胡蘿卜切段，玉米切段(胡蘿卜和玉米不宜過多，太多的話整個湯都會是濃濃的胡蘿卜和玉米味道)，橄欖攔腰切斷　　3.雞骨架冷水入鍋，燒開，撇去浮沫，倒入胡蘿卜玉米和橄欖　　4.放入紅棗，繼續(xù)燒開，若還有浮沫繼續(xù)撇走，轉(zhuǎn)入砂鍋小火煲2個小時即可

可以的，記得要把雞皮去掉，另外加半斤瘦肉，湯會更甜，橄欖對咽喉好！

味道一般