冬至吃餃子的寓意，冬至吃餃子的寓意

諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

醫(yī)圣張仲景，逝世于冬至日，他為民施舍《怯寒嬌耳湯》，救民于疾苦。因嬌與餃同音，所以人們東至吃餃子，以紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。其寓意恐怕就在于此吧。喜歡請采納。祝你好運

冬至又叫“冬節(jié)”，是中國農(nóng)歷的二十四節(jié)氣中很重要的一個節(jié)氣，據(jù)說這是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景在冬天舍藥治病流傳下來的風(fēng)俗。

冬至吃餃子的由來 每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到， 家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。 張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。 張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時他曾任長 沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病．其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。 他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽 東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和 一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳” ，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了 “祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子， 包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。 冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不 端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。