一．兌好的洋酒可以放多久
可以放的，但是酒精度會越來越低，酒香味也會慢慢散掉，兩三天之后就會變得不好喝了，但是是不會變質(zhì)的
二．洋酒可以存多久
1．酒的保質(zhì)期是多少，酒的保質(zhì)期要看酒的種類，在一般情況下白酒的保質(zhì)期最長，基本的沒有年限的，洋酒的保質(zhì)期一般是10年左右。
2．根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標準委的規(guī)定，從今年10月1號開始，10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。
3．不標保質(zhì)期，這對于我們消費者來說到底意味著什么呢記者在北京一家大型商場的葡萄酒專柜前看到，目前市場上銷售的葡萄酒大都是標注了保質(zhì)期的。
4．而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同，保質(zhì)期的長短也不一樣。比如國產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半，最長的是十年;進口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。
三．馬爹利洋酒的保質(zhì)期是多久?
1．馬爹利洋酒屬于蒸餾型的烈酒，只要密封完好，在常溫常態(tài)下，是可以較為長久的保存的，無所謂保質(zhì)期。白蘭地裝瓶以后是不會變質(zhì)的，所以不存在什么保質(zhì)期。
2．要注意的是開封后就要抓緊喝掉，開瓶時間長，酒味會變淡，因為酒精會蒸發(fā)。洋酒的商標，本身就會告訴你，因為在商標上都赫然印有“V。
3．O”或“X。O”等字樣。這些符號與每瓶酒釀制年份的縮寫： “X”代表五年； “XX”代表十年； “XXX”代表十五年； “V。
4．O”代表15年以上； “V。S。O”代表20年以上； “V。S。O。P”代表30年以上； “X。O”代表40年以上； “EXT-RA”代表50年以上。
5．拓展資料：根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標準委的規(guī)定，10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。
6．不標保質(zhì)期，而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同，保質(zhì)期的長短也不一樣。比如國產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半，最長的是十年，進口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。
7． 洋酒只要沒開過瓶，它永遠都處于“最佳飲用期”內(nèi)，而且可以永遠保存下去，不會隨時間的流逝而使質(zhì)量下降，這是它和以啤酒，葡萄酒為代表的釀造酒類一個很大的區(qū)別，釀造酒的最佳飲用期僅限定于那么幾年，或是幾十年以內(nèi)。
8．但是，洋酒也并不是說就沒有變質(zhì)的可能，當我們開過封后，就要適當注意保存條件了，因為洋酒和葡萄酒那些一樣，雖不那么“秀氣”，但是一旦接觸了空氣，如果儲存不當，也會造成質(zhì)量下降，甚至壞掉。
9．一般，洋酒開過封后，雖然不像啤酒，葡萄酒那些要在短期內(nèi)就要喝完，但也最多不宜超過半年。馬白蘭地不同于葡萄酒，葡萄酒之所以放的時間越長味道越好，是因為雖然裝瓶了，但是它的發(fā)酵過程并沒有停止，而人頭馬干邑白蘭地不同，在裝瓶以后，其中酒液的發(fā)酵過程就已經(jīng)停止了，即使放的時間再長它的口感也不會因為儲藏而變的更好，因此并不建議對人頭馬白蘭地進行收藏，及時飲用才是較好的選擇。
10．馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(JeanMartell)在1715年離開了他的故居海峽澤西島(Jersey)，來到干邑定居。
11．馬爹利出生于1694年，在8個孩子中排行第二，他的父親是個航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時間之后，便決心自己到干邑來闖天下，因為他曉得干邑有發(fā)展的潛力。
四．洋酒和紅酒有保質(zhì)期么？
1．樓上別在那里亂誤導，籠統(tǒng)來說只能說低度酒不宜存放太久（常溫），高度酒相對時間可以長很多。如果是紅酒的話在常溫狀態(tài)下（南方高于20度）就算是避震避光兩年就死掉了，不過喝是沒問題，上面說的十年是在儲存溫度在10~16度相對濕度在75~85之間，避光避震的條件下才能有那個時間，如果是一些高品質(zhì)的葡萄酒在好的窖藏條件下遠不止十年。
