白酒什么春，好像有個(gè)酒叫劍什么春的

應(yīng)該是劍南春吧

南

九月九重陽節(jié)，一般醬香型白酒都是那個(gè)時(shí)候開始投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒

你好！春天酒能更好的發(fā)酵如有疑問，請(qǐng)追問。

是不是“劍南春”這種酒??？如果是，望采納；不是，請(qǐng)?jiān)诮o我一點(diǎn)線索，我再去找！

是不是劍南春

酒好喝，很多人都喜歡喝酒，品種多，有特殊的用途和功效，但不能過量喝醉傷身。

印象中沒有叫“春酒”這個(gè)名字的。是不是五糧春？那個(gè)春字特別大的。

春酒！這一般人不能喝的！

是廠家自己設(shè)計(jì)吸引顧客的。 沒什么具體含義@！~

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劍南春，五糧春，李宇春

我國(guó)的古代名酒都和“春”字有關(guān)，“名酒多沾春”最早見于《詩經(jīng)·風(fēng)·七月》記載，不過這時(shí)的“春酒”是酒的通稱。以春名酒，唐宋時(shí)代比較盛行。什么“土窟春”、“石凍春”、“劍南曉春”（出《國(guó)史補(bǔ)》），“玉壺春”等酒名，見于唐代人的詩文之中。宋代也有多種多樣的“春”什么“百花春”、“千日春”、“錦江春”、“武陵春”等等，名目繁多。為什么以“春”名酒呢？一是，古代的酒多半是冬釀春熟，人們叫它春酒。二是，魏晉以來，出現(xiàn)了一種做春酒的酒曲。于是就把用春酒曲釀的酒很自然地叫做春酒了。后來，人們?cè)诮o酒取名時(shí)，為了簡(jiǎn)潔，就用“春”代替了酒的通名，“春”就成了酒~

景陽春這個(gè)名字具有深刻的文化意境。 把“景陽春”三個(gè)字分開解析，景陽春的“景”字，源于產(chǎn)地景芝的“景”，寓意對(duì)景芝5000年釀酒文化和技藝的傳承。 景陽春的“陽”字，本意指溫和，《詩經(jīng)》中有“春日載陽”一句，所以后人常把“陽春”融貫一體。“春”，一指酒名，杜甫詩中有“問道云安曲米春，才傾一盞即醺人”，春字又指生機(jī)，如“陽和起蟄，品物皆春”。 “陽春”二字，運(yùn)用在景陽春酒上，暗含兩種意思，一是景陽春的產(chǎn)地景芝鎮(zhèn)叫“景陽”的地方有好幾處，如歷史上的“景陽門”，二是在文化上的意義，如“獨(dú)有鳳凰池上客，陽春一曲和諧難” ，《陽春》還是一段琵琶名曲，古樸高雅之意難有其它字眼超乎其上。

古人尚沒有掌握現(xiàn)代的蒸餾技術(shù)，所以他們?cè)斐鰜淼木?，不僅酒精度低，而且色也不純，顏色呈黃綠色，很像早春嫩芽初發(fā)的顏色，所以他們就以春之色代稱酒為春。 《唐音癸簽》詁箋五：“東坡云：唐人酒多以春名，今具列一二，金陵春、竹葉春、曲米春、拋青春、梨花春、若下春、石凍春、土窟春、燒春、松醪春?！卑拙右字裰υ~：“吳酒一杯春竹葉，吳娃雙舞醉芙蓉”。劉禹錫憶江南：“無辭竹葉醉樽前，惟待見青天”。春竹葉，說的也就是竹葉春，酒的一種。 張?jiān)伤{(diào)歌頭《筆薌林居士中秋》：“遐想薌林風(fēng)味，罋里自傾春色，不用貰貂裘”。劉克莊《最高樓》：“且醉眠，篷底月，罋間春”。張?jiān)~的春色、劉詞的春，全都是指酒而言。

宋時(shí)酒肆賣酒或以角計(jì)，或以碗計(jì)；也有論瓶、論鏇、論桶的。第4回魯智深買酒的那家酒店就是以碗計(jì)，當(dāng)?shù)昙覇栔巧睿捍蚨嗌倬?？魯智深回道：休問多少，大碗只顧篩來。結(jié)果他一連吃了十來碗。宋江在潯陽樓醉酒時(shí)則是論瓶從店小二手里買的。第三回魯智深同史進(jìn)、李忠喝酒，先是叫酒保打四角酒來。爾后再吃了兩角酒。角作為盛酒器皿在先秦時(shí)期即已存在，漢朝大儒鄭玄在注《周禮·儀禮》特牲饋食禮一篇中的一句一角二散就言：角，四什。清人朱駿聲《說文通訓(xùn)定聲》更從源流上考證：疑古酒器之始，以角為之，故觚、解、觥等字多從角。坐店賣酒的可以按上述方式行事，但肩挑擔(dān)桶行販的酒商，對(duì)顧客零賣只能以鏇計(jì)，也有論桶判賣的。魯智深第一次