中國通天酒業(yè)集團有限公司官網(wǎng)，國內(nèi)葡萄酒品牌哪個好通天品質(zhì)如何

國內(nèi)葡萄酒品牌中我一直還是比較喜歡通天的，產(chǎn)地在鴨綠江河谷，北緯41°上，那里屬于世界釀酒葡萄的黃金帶，要知道葡萄酒的品質(zhì)好壞和產(chǎn)地是有很大的關(guān)系的，更何況甜紅的口感也比較適合我們。

可以促進睡眠的，我現(xiàn)在每天晚上有時候就會和一杯晚收山葡萄酒，我喝的這個葡萄酒可不是普通的，晚收的山葡萄酒的價值比普通葡萄酒的價值要高很多的，而且決定葡萄酒品質(zhì)優(yōu)質(zhì)與否的最重要標(biāo)志就是葡萄的生產(chǎn)地環(huán)境的好壞了，通天的山葡萄酒原料葡萄是在世界公認(rèn)的珍惜釀酒葡萄黃金帶上，也就是中國鴨綠江河谷，這的葡萄釀的酒又香甜又醇厚，喝在嘴里的感覺特別的細膩潤滑。營養(yǎng)價值還高，我每天都在喝。

軟化血管，促進睡眠

我將魂歸何處？我將心歸何處？我將身歸何處？ 噓為云雨，嘻為雷霆。通天徹地，出幽入明，千變?nèi)f化，何者非我！ 秋風(fēng)蕭蕭愁殺人。出亦愁,入亦愁。座中何人,誰不懷憂?令我白頭 知我者謂我心憂，不知我者謂我何求.天道蒼蒼，生我何用。朝歌夜酒，不增歡笑。終日惶惶，減我驕狂 我心有虎，細嗅薔薇。

生死契闊，與子成說；執(zhí)子之手，與子偕老~

《向日葵花》 文/烈 火 太陽漸漸升起, 千絲萬縷暖意. 葵花扭動柔美軀體, 迎著太陽羞澀地開了. 陽光照在葵花身上, 溫暖的感覺好美. 太陽行空, 葵花目視相隨. 夜深了, 等待也是好美.

通天葡萄酒——中國第一甜紅葡萄酒 品紅酒有觀、聞、品三個步驟。 1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。 2。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。 3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長?？诟袠O其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領(lǐng)略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣，細膩典雅、醇和圓潤

驚天動地??！哀天叫地 布天蓋地 冰天雪地 補天柱地 參天貳地 愴天呼地 參天兩地 椎天搶地 充天塞地 撐天拄地 洞天福地 刁天決地 戴天蹐地 戴天履地 頂天立地 頂天踵地 翻天覆地 翻天作地 沸天震地 感天動地 改天換地 高天厚地 規(guī)天矩地 昏天暗地 熯天熾地 嚎天動地 昏天黑地 嚎天喊地 呼天號地 呼天喚地 胡天胡地 花天酒地 呼天叫地 花天錦地 號天扣地 呼天叩地 轟天烈地 轟天裂地 黑天摸地 黑天墨地 呼天搶地 歡天喜地 呼天吁地 呼天鑰地 撼天震地 回天轉(zhuǎn)地 局天促地 跼天促地 驚天動地 極天際地 荊天棘地 九天九地 跼天蹐地 將天就地 局天蹐地 帡天極地 局天扣地 寂天寞地 極天蟠地 撅天撲地 經(jīng)天緯地 極天罔地 錦天繡地 哭天喊地 開天辟地 老天拔地 流天澈地 擂天倒地 連天匝地 漫天遍地 罵天扯地 漫天蓋地 瞞天瞞地 瞞天昧地 謾天昧地 謾天謾地 幕天席地 埋天怨地 漫天掩地 罵天咒地 漫天匝地 鋪天蓋地 撲天蓋地 普天匝地 窮天極地 欺天誑地 欺天罔地 人不為己，天誅地滅 梭天摸地 上天入地 通天徹地 通天達地 啼天哭地 談天論地 推天搶地 談天說地 譚天說地 拖天掃地 烏天黑地 掀天動地 薰天赫地 熏天赫地 掀天揭地 焮天鑠地 掀天斡地 謝天謝地 倚天拔地 吁天呼地 冤天屈地 云天霧地 一天一地 用天因地 怨天怨地 戰(zhàn)天斗地 震天動地 遮天蓋地 指天畫地 咒天罵地 遮天迷地 鉆天入地 柱天踏地歡天喜地！哭天搶地上天下地通天徹地感天動地震天動地上天入地通天入地

一鳴驚人

光彩照人....

一鳴驚人

一鳴驚人

心胸開闊

一鳴驚人----奮發(fā)圖強，強人所難，難以言傳，傳宗接代，

答案：一鳴驚人 成語接龍:一鳴驚人 人定勝天 天下第一 一步登天 天末涼風(fēng) 風(fēng)趣橫生 生財有道 道盡途窮 窮山惡水 水漲船高 高傲自大 大得人心 心口如一 一飛沖天 天保九如 如日中天 天無二日 日月麗天 天荒地老 老羆當(dāng)?shù)?道路以目 目中無人 人命關(guān)天 天下為家 家貧親老 老大無成 成敗論人 人眾勝天 天下一家 家道中落 落花無言 言行不一 一手托天 天女散花 花天酒地 地久天長 長治久安 安常守分 分文不名 名落孫山 山高水長 長繩系日 日久天長 長夜難明 明月清風(fēng) 風(fēng)虎云龍 龍血玄黃 黃道吉日 日暮途窮 窮形盡相 相驚伯有 有一得一 一手遮天 天公地道 道殣相望 望穿秋水 水秀山明 明日黃花 花前月下 下里巴人 人面獸心 心小志大 大快人心 心到神知 智小謀大 大天白日 日薄西山 山中宰相 相親相愛 愛憎分明 明哲保身 身體力行 行云流水 水落石出 出口傷人 人一己百 百不失一 一柱擎天 天平地成 成算在心 心安理得 得為曾有 有己無人 人存政舉 舉步生風(fēng) 風(fēng)卷殘云 云開見日 日月交食 食指大動 動魄驚心 心粗氣浮 浮一大白 白日升天 天下太平 平步登天 天府之國 國富民安 安閑自得 得意忘言 言出必行 行有余力 力可拔山 山窮水盡 盡心竭力 力大無窮 窮山碧水 水泄不通 通天徹地 地動山搖 搖身一變 變態(tài)百出 出乎意料 料事如神 神通廣大 大小不一 一石二鳥 鳥得弓藏 藏龍臥虎 虎視眈眈 ………………

1、分次發(fā)酵法　　山葡萄→分選→除?！扑椤l(fā)酵→分離→一次汁→加糖→后酵→澄清→分離→一次原酒 ↓　　皮渣→加入糖水→二次發(fā)酵→分離→澄清→二次原酒　　2、一次發(fā)酵法　　山葡萄→分選→除?！扑椤l(fā)酵→加糖水→發(fā)酵結(jié)束→澄清→分離→原酒　　3、調(diào)酒發(fā)酵法　　山葡萄→分選→除?！扑椤尤胧秤镁凭l(fā)酵→澄清→分離→原酒　　4. 全汁干酒發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程　　山葡萄→分選→除梗→破碎→果膠酶→二氧化硫→發(fā)酵→輕度浸漬→分離→加糖→降酸→發(fā)酵結(jié)束→分離酒泥→澄清→下膠→勾兌→穩(wěn)定性處理→過濾→成品（歡伯網(wǎng)）

。 在德國，冰酒（eiswein）屬于優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒中的最高級，并受相關(guān)法律法規(guī)的約束。根據(jù)德國葡萄酒學(xué)會的資料介紹，eiswein：是采用具有beerenauslese品質(zhì)的葡萄釀造而成，那些過度成熟的、且已經(jīng)感染貴腐病的葡萄完全結(jié)冰的時候采摘下來，并且在融化前壓榨。制作冰果酒的主要前提條件是：當(dāng)年第一次的溫度驟然降低為零下7度以下, 也許伴有霜凍, 也許伴有小雪。所以它是一種具有非常濃烈的酸度及甜味的、獨一無二的葡萄佳釀。 如此釀就的冰葡萄酒當(dāng)然十分珍貴，即使在德國本土，有幸能夠品嘗到冰葡萄酒也是難得的享受，歐美人常常把它喻為同愛情一般高貴。由于每一瓶冰葡萄酒中所含的勞動價值、工藝成本、風(fēng)險投入與其品味所具有的特質(zhì)是完全相等的，所以大多數(shù)德國冰葡萄酒都是非常昂貴的。 冰酒因其特殊品種、地域、工藝的不同組合，具有千變的風(fēng)格、萬化的質(zhì)感。目前，僅德國、加拿大、奧地利、中國等少數(shù)地區(qū)可生產(chǎn)，其令人驚詫的濃郁芳香，是其它任何葡萄酒所不能媲美的。酸甜協(xié)調(diào)、齒頰留香、余味持久的口感，令人難忘。冰葡萄酒作為葡萄酒中的貴族，其與生俱來的尊貴典雅決定了其不凡的地位與品味。因為對產(chǎn)地、原料的要求十分苛刻，產(chǎn)量稀少，冰酒被稱為“上帝賜予的酒”。在全球葡萄酒市場，購買冰酒多要提前與酒莊預(yù)定，在許多葡萄酒收藏家的眼里，冰酒是收藏上品。

資料來源于 通天山葡萄酒（中國通天酒業(yè)集團有限公司）由于山葡萄皮色素及單寧含量較高，如果與醪液接觸時間太長，會使酒色澤太深，澀味過重。所以，通常發(fā)酵分三個階段進行。另外，因山葡萄汁含糖低，發(fā)酵時必須加糖和脫臭酒精，加糖一般分兩次進行?！　≈谱鞣椒?1.山葡萄分選、破碎：把山葡萄分成一二等。二等品用于釀制散酒或白蘭地。破碎機兩輥間距離不能過大或過小，以5～6毫米為宜。　　2.葡萄漿的改良：(1)加糖至糖度11～12％為宜。原酒酒度高些有利于酒石酸鹽析出，提高穩(wěn)定性。對腐爛果以不加糖為好，需要縮短發(fā)酵時間。葡萄汁總酸在3％以上時，可加糖水?！　?2)加脫臭酒精：通常使葡萄漿的酒度調(diào)整到4～5度為宜。加酒精的葡萄漿，發(fā)酵后的原酒味正、爽口、香濃，而不加酒精只加砂糖發(fā)酵的原酒，味正濃厚，但香氣較差，有粗糙感，純原汁自然發(fā)酵的酒，風(fēng)味都不及前兩者優(yōu)良。　　2.帶皮發(fā)酵：在上述已調(diào)整成分的漿中，加8％酒母。發(fā)酵溫度低于25℃，發(fā)酵時間與酵母強弱及糖度高低有關(guān)，一般為3～4天?！　?.一次汁發(fā)酵：由葡萄漿發(fā)酵后分離所得的一次汁，按發(fā)酵后酒度達15～16度加砂糖，分兩次加，第一次加1/2～3/4。在20～25℃溫度下，發(fā)酵3～4天后，加所余的糖，再發(fā)酵3～4天。在主發(fā)酵的6～8天內(nèi)，每天搗汁一次，每次30分鐘。后發(fā)酵為密閉發(fā)酵，發(fā)酵期20～30天。發(fā)殘?zhí)侵?.5％以下時，停留2～3天。再換桶一次，即為1號原酒?！　?.葡萄渣二次發(fā)酵：葡萄漿發(fā)酵后的渣，加入糖水進行二次發(fā)酵，糖水加量為渣量的1/3，使糖度調(diào)整為4～5％，發(fā)酵2～3天?！　?.二次汁發(fā)酵：由葡萄渣二次發(fā)酵所得的二次汁，仍需加砂糖發(fā)酵，要求發(fā)酵后酒度達15度以上，即2號源酒。主要操作同1號原酒?！　?.葡萄渣三次發(fā)酵制白蘭地：經(jīng)二次發(fā)酵的渣，加渣量1/3的糖水調(diào)糖度為5％，發(fā)酵后，酒度為4～5度。經(jīng)過分離，加入脫臭酒精，使酒度達17％，貯存半年后蒸白蘭地?！　∫部勺魃⑵咸丫啤！　?.廢渣壓榨與蒸餾：若三次汁發(fā)酵后作散葡萄酒，則分離三次汁后的廢渣約含18～20％的汁，應(yīng)進行壓榨，壓榨汁與三次汁發(fā)酵酒混合。壓榨后的渣可蒸餾得原白蘭地?！　?.山葡萄酒貯存：貯存室室溫要求8～15℃。東北地下貯酒室要低于地面3.5～4米。若貯酒室單獨存在，房頂保溫層厚度必須超過凍土層，即2米以上?；蛟谑覂?nèi)安裝暖氣片。在酒窖入口處有套間。窖內(nèi)一般放兩排桶，過道為2米左右，桶間距為0.3米左右。天棚與頂棚距離在1米以上。窖內(nèi)有風(fēng)機排除二氧化碳。貯存期為2年以上。第一年換一次桶，第二年換桶兩次，頭兩次換桶可接觸空氣。2年以上的原酒，每年換一次桶。換桶前，空桶用硫磺熏。在輸酒的膠管頭上，安一個有孔的擋板，使酒液或霧狀，接觸二氧化硫煙。　　在配制酒前、后各過濾一次。成品酒殺菌溫度為65℃以上，保持15～20分鐘。