糯米卷，糯米卷的家常做法大全怎么做好吃視

主料糯米粉150克小麥淀粉40克牛奶250毫升 輔料油20毫升糖粉60克綠豆沙適量椰蓉適量步驟糯米卷的做法步驟11.備齊各種材料。糯米卷的做法步驟22.把糯米粉、小麥淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌勻糯米卷的做法步驟33.入鍋，用大火蒸18一20分鐘左右蒸熟。糯米卷的做法步驟44.用筷子攪拌順滑，放涼。糯米卷的做法步驟55.在盤(pán)里放入椰蓉。糯米卷的做法步驟66.戴一次性手套，把已涼透的材料放在揶蓉上，用手壓平壓薄。糯米卷的做法步驟77.把綠豆沙鋪在上面糯米卷的做法步驟88.從左右兩邊開(kāi)始卷，卷至中間后再切。糯米卷的做法步驟99.切好后放冰箱冷藏起來(lái)再吃，這樣更可口

食材用料糯米一碗面粉500克火腿一根臘腸兩根蔥一顆白糖適量酵母粉八克饅頭糯米卷的做法1.面加發(fā)酵粉揉成光滑的面團(tuán)。讓其發(fā)酵。2.糯米提前一晚泡好，蒸熟，再扮上火腿丁，臘腸丁，蔥花，生抽，攪拌均勻。3.面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大。4.再揉至排氣，再搟開(kāi)。5.鋪上糯米陷料。6.卷起來(lái)，再靜置放十分鐘后就放入蒸鍋，大火上汽后，中火蒸十五分鐘。蒸出后，切成大小相等的饅頭卷就好了

糯米卷如何做，軟糯有嚼勁，一家人吃完還想吃呢？糯米在咱們平常生活中也是一種尤其普遍的食材，一提到糯米，絕大多數(shù)好朋友想到的一定是棕子或者綠豆糕。但是今天并不是跟大家分享綠豆糕和粽子的做法，反而是跟大家分享一道糯米十分不一樣的食用方法，糯米卷。這道糯米卷做出來(lái)的以后皮薄餡多，營(yíng)養(yǎng)成分尤其豐富多彩，并且吃著不論是味道或是味兒全是非常棒的。那么接下來(lái)咱們就一塊去看一下這道糯米卷是怎樣做出來(lái)的吧?！九疵拙怼俊局谱鍪澄铩颗疵祝t蘿卜，馬鈴薯，圓蔥，平菇，植物油，大蔥，生抽醬油，耗油，白胡椒粉，餛飩皮，生雞蛋，黑芝麻【制作步驟】第一步今天要教大家的是一道糯米比較簡(jiǎn)單，卻非常好吃的做法，糯米卷，下面我們直接把糯米卷需要用到的原材料準(zhǔn)備好，提前準(zhǔn)備一小碗糯米，一根胡蘿卜，一個(gè)圓蔥，圓蔥要稍微小一點(diǎn)，再準(zhǔn)備一個(gè)土豆，馬鈴薯要稍微小一點(diǎn)，三根大蔥。第二步一小把黑芝麻粉，三個(gè)平菇，適量的植物油，生抽醬油，耗油，白胡椒粉。最后再提前準(zhǔn)備二顆雞蛋和適量的餛飩皮就可以了。把這些做糯米卷需要用到的原材料所有準(zhǔn)備好了之后我們就可以開(kāi)始烹制了。第三步首先處理是糯米，將我們準(zhǔn)備好的糯米先清洗一遍，清洗完了之后，再倒入適量的冷水給他泡浸上，糯米要提前泡開(kāi)60min，假如時(shí)間比較充裕得話，能夠盡量多泡一段時(shí)間。糯米泡浸好了之后我們把它撈起來(lái)瀝干水倒進(jìn)到籠屜中，用爆火將鍋中的水燒開(kāi)了，持續(xù)保持走紅蒸20min。第四步把準(zhǔn)備好的紅蘿卜清理干凈除掉表皮，隨后先切薄片，再切細(xì)條，最終切小碎丁，切過(guò)以后放到一個(gè)盤(pán)內(nèi)預(yù)留，然后把準(zhǔn)備好的馬鈴薯清理干凈削皮切成片再切成絲，最終切成丁和紅蘿卜碎放到一起就可以了。圓蔥相同的解決，切割成碎以后放進(jìn)紅蘿卜中。第五步把平菇先清洗一遍，清洗完了之后除掉它根處，隨后先切成塊再切成丁，切過(guò)以后放到一個(gè)盤(pán)里預(yù)留。把蒸好的糯米取出放進(jìn)一旁放涼備用，隨后起鍋燒油。鍋里添加適量的植物油，然后把紅蘿卜碎，洋蔥碎，馬鈴薯碎，平菇碎裝進(jìn)去煸炒一分鐘。第六步時(shí)長(zhǎng)到了之后逐漸調(diào)料，向鍋里添加適量的生抽醬油，耗油，白胡椒粉，將它們充足翻拌均勻，并把糯米飯倒進(jìn)到鍋里炒勻稱(chēng)，炒好以后先熄火，放進(jìn)一旁備用。把準(zhǔn)備好的餛飩皮取出，每5張上下疊起來(lái)在一起，用搟面杖搟薄，隨后取下一張來(lái)，在上面放入適量的糯米包餡，把它卷起來(lái)放進(jìn)一邊。第七步炒菜鍋中倒進(jìn)適量的植物油，首先用刷子刷勻稱(chēng)，并把糯米卷裝進(jìn)去，在放進(jìn)去的時(shí)候要拼成一個(gè)比較好看的造型，隨后倒進(jìn)適量的冷水，蓋上蓋煮到水份收干。隨后準(zhǔn)備一個(gè)空碗，向空碗中打進(jìn)準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋并將其攪散。直到鍋里水份收干以后倒進(jìn)蛋液晃動(dòng)一下，讓蛋液散掉，蓋上煎至雞蛋液凝結(jié)，雞蛋液凝結(jié)后上灑黑芝麻粉和蔥段就可以了。

糯米卷是怎樣練成的的做法步驟1先提前將花生浸泡幾小時(shí)，香菇泡發(fā)?；ㄉc糯米加水煮成飯。2趁煮糯米飯的時(shí)間開(kāi)始2113揉面啦，面粉加入少量糖，溫水將酵母融化倒入面粉中，并加入溫水。將面粉揉啊揉成團(tuán)，揉到盆中沒(méi)有干粉手上也沒(méi)有粘粉5261。就可以擱一旁發(fā)酵了。3這是剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，最好在面團(tuán)表4102面拍一點(diǎn)水，這樣面能發(fā)得潤(rùn)一點(diǎn)。4面團(tuán)發(fā)至1.5或2倍大。5發(fā)好的面團(tuán)中加入少量面粉繼續(xù)揉，把1653面團(tuán)中的空氣揉走。6把揉好的面團(tuán)分成三份。7這時(shí)糯米飯已經(jīng)煮好啦，把香菇切成丁用花生油、醬油、鹽拌好，再拌入糯米飯中。嗯……聞到好濃的版香菇糯米飯味啦。8把分好的面團(tuán)用搟面杖搟平成長(zhǎng)方塊，放上糯米飯包起成長(zhǎng)條。9糯米長(zhǎng)條醒20分鐘再冷水上鍋蒸15鐘，熄火5分鐘再開(kāi)蓋。10蒸好了的糯米長(zhǎng)條，松松肥肥的。11切成一個(gè)個(gè)的小卷，外加一杯燕塘牛權(quán)奶，好溫暖。

1.原料圖。花生和芝麻混合搟碎備用。蛋黃噴白酒烤15分鐘。碾碎。2.糯米加水做成米飯，程序選擇筋道。水比平時(shí)米飯少一點(diǎn)。做好后放涼備用。3.保鮮袋平鋪用手抹一點(diǎn)橄欖油，撒上花生芝麻碎，蛋黃。4.放火腿腸肉松。5.卷起來(lái)，把袋子反過(guò)來(lái)，就成了糯米卷被裝進(jìn)袋子的造型。6.吃的時(shí)候把保鮮袋往下卷，吃多少卷下多少

糯米卷是怎樣練成的的做法步驟1先提前將花生浸泡幾小時(shí)，香菇泡發(fā)?；ㄉc糯米加水煮成飯。2趁煮糯米飯的時(shí)間開(kāi)始揉面啦，面粉加入少量糖，溫水將酵母融化倒入面粉中，并加入溫水。將面粉揉啊揉成團(tuán)，揉到盆中沒(méi)有干粉手上也沒(méi)有粘粉。就可以擱一旁發(fā)酵了。3這是剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，最好在面團(tuán)表面拍一點(diǎn)水，這樣面能發(fā)得潤(rùn)一點(diǎn)。4面團(tuán)發(fā)至1.5或2倍大。5發(fā)好的面團(tuán)中加入少量面粉繼續(xù)揉，把面團(tuán)中的空氣揉走。6把揉好的面團(tuán)分成三份。7這時(shí)糯米飯已經(jīng)煮好啦，把香菇切成丁用花生油、醬油、鹽拌好，再拌入糯米飯中。嗯……聞到好濃的香菇糯米飯味啦。8把分好的面團(tuán)用搟面杖搟平成長(zhǎng)方塊，放上糯米飯包起成長(zhǎng)條。9糯米長(zhǎng)條醒20分鐘再冷水上鍋蒸15鐘，熄火5分鐘再開(kāi)蓋。10蒸好了的糯米長(zhǎng)條，松松肥肥的。11切成一個(gè)個(gè)的小卷，外加一杯燕塘牛奶，好溫暖。

主料糯米粉150克小麥淀粉40克牛奶250毫升 輔料油20毫升糖粉60克綠豆沙適量椰蓉適量步驟糯米卷的做法步驟11.備齊各種材料。糯米卷的做法步驟22.把糯米粉、小麥淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌勻糯米卷的做法步驟33.入鍋，用大火蒸18一20分鐘左右蒸熟。糯米卷的做法步驟44.用筷子攪拌順滑，放涼。糯米卷的做法步驟55.在盤(pán)里放入椰蓉。糯米卷的做法步驟66.戴一次性手套，把已涼透的材料放在揶蓉上，用手壓平壓薄。糯米卷的做法步驟77.把綠豆沙鋪在上面糯米卷的做法步驟88.從左右兩邊開(kāi)始卷，卷至中間后再切。糯米卷的做法步驟99.切好后放冰箱冷藏起來(lái)再吃，這樣更可口