紅豆銅鑼燒，銅鑼燒是什么 是紅豆餡兒的么 多拉A夢(mèng) 總是吃

銅鑼燒其實(shí)說穿了就是豆沙餅

豆沙餅·有紅豆·也有生奶油

燒餅的樣子，但是很甜，本人不怎么喜歡，因?yàn)楸救松陨杂憛挸蕴鸬?，也別人認(rèn)為不甜，但咱對(duì)味道稍稍敏感了點(diǎn)，喜歡淡食

日式燒餅

銅鑼燒材料銅鑼燒預(yù)拌粉300公克，蛋180公克，水100公克，蜂蜜25公克，紅豆餡300公克做法1.預(yù)拌粉過篩后加入蛋、水和蜂蜜攪拌均勻，靜置松弛約20~30分鐘備用。2.取一平底鍋，預(yù)熱后，在鍋內(nèi)刷上一層奶油備用。3.先取1大湯匙的作法1面煳倒入作法2的平底鍋(每一片面煳直徑約8公分)，煎至面煳表面呈起泡小洞狀，不停的翻面至雙面均呈金黃色。4.取兩片作法3煎好的面皮，中間再夾上紅豆餡即可。

燒魚湯的小技巧: 1、豬油燒熱，放入姜絲爆一下就加水。 2、把魚放入鍋里，加鹽。 這個(gè)做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋，這樣的魚湯顏色雪白，味道很鮮。如果用油煎，魚湯就不夠白了，而且鮮味也打折。很多mm可能要說這不腥氣嗎？實(shí)際上我每次做的時(shí)候如果魚夠新鮮，那連料酒都不放的，吃過的人都說鮮的。放了料酒，反而會(huì)破壞了魚湯的香味。 3、魚最好燉不少于10分鐘，然后放點(diǎn)蔥、味精就好了。 鯽魚肉質(zhì)較好，比較適合煮湯; 鯰魚肉味很不錯(cuò)，可以煮湯兼吃肉