山西龍山酒業(yè)有限公司 啥酒,白玉坊 原漿酒多少錢呀

1,白玉坊 原漿酒多少錢呀

汾酒原漿42度475ml 山西杏花村白玉坊原漿品鑒友緣白酒價(jià) 格 ¥136左右
原漿酒,出了年份,度數(shù),還有容量的差異的。

白玉坊 原漿酒多少錢呀

2,借問(wèn)酒家何處有 牧童遙指杏花村是什么酒

唐代詩(shī)人杜牧《清明》 杏花村:杏花深處的村莊。今在安徽貴池秀山門(mén)外。受本詩(shī)影響,后人多用“杏花村”作酒店名。 【賞析】 山西杏花村的白酒,醇香可口,年代長(zhǎng)久。在杏花村考古工作者發(fā)掘出許多漢代的制酒的工具和酒器,推測(cè)大約在一千五百多年前的北魏時(shí)期就大規(guī)模地釀造白酒。到了唐代,村里酒店已經(jīng)有七十二家了。杏花村的酒聞名于世,李白和杜甫也曾在此飲酒作詩(shī),但杜牧的《清明》詩(shī)家喻戶曉。據(jù)說(shuō),到了清朝,杏花村的酒家已經(jīng)有了二百二十家。本詩(shī)大意是清明時(shí)節(jié),本該家人團(tuán)聚,可是對(duì)于冒雨趕路的行人來(lái)講,不禁心情迷亂,難以平靜,好在找到了解脫的形式。全詩(shī)自然流暢、通俗易懂、余味無(wú)窮
山西清香型的汾酒。公元830年左右 唐代大詩(shī)人杜牧于春天由并州南返,路過(guò)汾州杏花村,寫(xiě)下了噲炙人口的《清明》詩(shī)。

借問(wèn)酒家何處有 牧童遙指杏花村是什么酒

3,各位帥哥美女們有哪位精通白酒幫忙支個(gè)招價(jià)格在600元一箱以上

白云邊12年陳釀:零售128一瓶,批發(fā)550到600元一件(一件6瓶) 四特典藍(lán):零售128一瓶,批發(fā)520到550元一件(一件6瓶) 黃鶴樓12年:零售128一瓶,批發(fā)600(一件6瓶) 豐谷老窖:零售108一瓶,批發(fā)550(一件6瓶) 百年皖酒15年:零售108一瓶,批發(fā)550(一件6瓶) 五個(gè)品種應(yīng)該夠你選擇了吧。
、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司 3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業(yè)有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 6、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 7、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司 9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
瀘州老窖,小糊涂仙,

各位帥哥美女們有哪位精通白酒幫忙支個(gè)招價(jià)格在600元一箱以上

4,中國(guó)的白酒有此什么品牌高檔的

中國(guó)白酒排行 2011-02-26 22:19:39 1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 5、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團(tuán)有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺(tái)灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干,中國(guó)河北衡水老白干釀酒集團(tuán) 20、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司 21、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團(tuán)公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司
水井坊,茅臺(tái),五糧液,國(guó)窖,
茅臺(tái)。五糧液。劍南春。瀘州老窖。北京二鍋頭。
茅臺(tái),五糧液,二鍋頭,郎酒,國(guó)窖1573,瀘州老窖。這些都不錯(cuò)的。
五糧液
中國(guó)的徽酒不錯(cuò),也就是安徽的酒。每個(gè)品牌的白酒都有不同的型號(hào)品名,根據(jù)價(jià)格不同,也會(huì)分為高、中、低檔。其實(shí)從一個(gè)產(chǎn)品的外包裝也能看出來(lái)這個(gè)酒的檔次。 http://www.nanfeng.cm/news/view_1582.html 從價(jià)格和產(chǎn)品產(chǎn)品圖看酒的檔次。

5,中國(guó)最古老四大名酒是什么

中國(guó)最古老四大名酒是:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺(tái)酒貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說(shuō)瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時(shí)釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且,經(jīng)過(guò)"釀"、"蒸"出來(lái)的白酒,還要儲(chǔ)存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。

6,古越龍山提價(jià)

繼中高檔白酒瀘州老窖、劍南春先后宣布提價(jià)后,川酒“老大”五糧液也對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行上調(diào),從8月上旬起執(zhí)行新的出廠價(jià),出廠價(jià)平均提高51元。其中52度水晶裝五糧液出廠價(jià)從418元/瓶,上調(diào)至469元/瓶;38度五糧液從338元/瓶提高至369元/瓶,漲幅超過(guò)10%。按傳統(tǒng)的市場(chǎng)觀念來(lái)看,8月份并不是白酒銷售的旺季,但業(yè)內(nèi)人士表示,上述酒企的目標(biāo)很明確,那就是針對(duì)中秋及國(guó)慶兩大節(jié)日,提前抬高高端白酒的價(jià)格?! ‖F(xiàn)狀  節(jié)前高端白酒齊漲價(jià)  7、8月原本是白酒的銷售淡季,但中高檔白酒卻一反常態(tài),紛紛上調(diào)價(jià)格。7月中旬,瀘州老窖將高端產(chǎn)品52度國(guó)窖1573的出廠價(jià)由每瓶408元上調(diào)至468元。7月23日,劍南春緊隨其后正式上調(diào)部分產(chǎn)品出廠價(jià),漲價(jià)幅度為40元~60元,調(diào)價(jià)幅度為其近年來(lái)最大的一次。  劍南春此次漲價(jià)主要涉及兩個(gè)品種,“劍南春”出廠價(jià)上調(diào)40元,“東方紅”上調(diào)60元,金劍南、銀劍南系列價(jià)格沒(méi)有調(diào)整。調(diào)整后,52度“劍南春”出廠價(jià)為268元,漲幅20%?! 〗衲瓿跏?,茅臺(tái)、五糧液搶先提價(jià)。隨后,沱牌高端酒舍得系列對(duì)外售價(jià)上調(diào)10%~15%,山西汾酒則在兩個(gè)月內(nèi)兩度提價(jià),最高漲幅達(dá)3成。至此,在川酒的上市公司中,除了水井坊未明顯提價(jià)外,其他企業(yè)均加入了漲價(jià)大軍?! ∥寮Z液  零售價(jià)將破600元大關(guān)  在其它“金花”的帶動(dòng)下,五糧液也不甘人后,該公司已經(jīng)從本月起悄然提高了出廠價(jià)格?! ∑渲?2度水晶裝五糧液出廠價(jià)從418元/瓶,上調(diào)至469元/瓶;38度五糧液從338元/瓶提高至369元/瓶,均上調(diào)51元,漲幅超過(guò)10%?! ?jù)了解,目前52度水晶裝五糧液市場(chǎng)零售價(jià)為568元/瓶?! ≡诔鰪S價(jià)上調(diào)后,如果經(jīng)銷商要維持這個(gè)利潤(rùn)空間,52度五糧液零售價(jià)格應(yīng)該上調(diào)至620元左右?! ∫晃欢嗄赇N售五糧液現(xiàn)“轉(zhuǎn)行”銷售其它品牌的酒類經(jīng)銷商余先生向記者表示:“雖然五糧液的零售價(jià)高居不下,但是由于其出廠價(jià)高,所以經(jīng)銷商并沒(méi)有太大的利潤(rùn)空間,而這次五糧液再度提價(jià),意味著我們也要提高零售價(jià)格,才能維持理想的利潤(rùn)水平?!薄 ×硗猓嘘P(guān)業(yè)內(nèi)人士表示,五糧液自去年開(kāi)始就嚴(yán)格控制市場(chǎng)存量,成功解決了經(jīng)銷商利潤(rùn)空間倒掛的問(wèn)題,本次提價(jià)不存在實(shí)質(zhì)性障礙。  酒企  淡季提價(jià)讓消費(fèi)者有“緩沖期”  據(jù)分析,白酒企業(yè)紛紛在淡季調(diào)價(jià),一是為之后的旺季銷售做鋪墊;二是因?yàn)樵疾牧?、運(yùn)輸成本、人工和財(cái)務(wù)成本的上漲?!爸懈邫n白酒企業(yè)選擇淡季提價(jià),是考慮不會(huì)引起市場(chǎng)強(qiáng)烈反應(yīng),且為銷售旺季作好鋪墊?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士表示,等到了國(guó)慶、中秋節(jié),消費(fèi)者經(jīng)歷了“緩沖期”后就容易接受了。  雖然國(guó)內(nèi)CPI指數(shù)仍在高位運(yùn)行,但市場(chǎng)人士認(rèn)為,這樣的數(shù)據(jù)對(duì)高端消費(fèi)品的銷售不會(huì)產(chǎn)生實(shí)際的影響,因?yàn)橄鄬?duì)于零售價(jià)來(lái)說(shuō),漲幅的價(jià)格就顯得微乎其微了,不過(guò)廠家的提價(jià)對(duì)自身經(jīng)營(yíng)的拉力是十分可觀的。有關(guān)人士測(cè)算,本次提價(jià)將使五糧液旗下的進(jìn)出口公司提高約12億元的利潤(rùn)空間。  “目前高檔白酒比低檔白酒更好賺錢。”余先生向記者表示。另外,從五糧液近年的年報(bào)看,也能發(fā)現(xiàn)高檔酒利潤(rùn)率遠(yuǎn)超低檔酒。2007年末,五糧液高檔酒毛利率高達(dá)71.95%,而低檔酒只有16.5%。五糧液2007年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入73.3億元,凈利潤(rùn)14.7億元;而同期貴州茅臺(tái)營(yíng)業(yè)收入72.4億元,凈利潤(rùn)卻高達(dá)28.3億元。分析人士指出,低檔產(chǎn)品限制了五糧液的利潤(rùn)空間。隨著五糧液營(yíng)銷策略向高檔產(chǎn)品調(diào)整,預(yù)期將改變五糧液銷售收入高,利潤(rùn)卻偏低的局面?! ≡缭诮衲?月份,就古越龍山大幅提價(jià)后會(huì)否引發(fā)連鎖效應(yīng),記者采訪五糧春廣東省總代理廣州坤侖貿(mào)易有限公司總經(jīng)理余坤時(shí),他就表示:“高端酒漲價(jià)的可能性還是存在的,其中五糧液提價(jià)的可能性更高?!庇嗬み€透露,茅臺(tái)曾經(jīng)調(diào)過(guò)一次出廠價(jià),就價(jià)格而言茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)應(yīng)該說(shuō)是適合的,未來(lái)提價(jià)的可能性不高?! 《聦?shí)上五糧液的出廠價(jià)比茅臺(tái)的要高,但是市場(chǎng)價(jià)還不如茅臺(tái),后者是出廠價(jià)低,把空間讓給經(jīng)銷商,而五糧液自身的網(wǎng)點(diǎn)多,消費(fèi)者也認(rèn)可,就把空間讓給消費(fèi)者。如果五糧液想讓自己的市場(chǎng)價(jià)與茅臺(tái)看齊,那提價(jià)的可能性就更大了。

7,白酒可以分哪幾種口味

五大系列:1.醬香型,其代表是茅臺(tái),郎酒2.濃香型,其代表是五糧液,瀘州老窖3.米香型,其代表是狀元紅,加飯酒,花雕酒4.清香型,其代表是汾酒5.其他香型(兼香型),其代表是董酒
白酒分六種主要口味:【醬香型】又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料?!厩逑阈汀坑址Q汾香型,以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表?!緷庀阈汀坑址Q瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。?!久紫阈汀恳詮V西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料?!?a href="/baijiu/12777/">鳳香型】以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料.【兼香型】以安徽淮北市的口子窖為典型代表。兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,【其它香型】除了以上6種主要香型的白酒外,采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒,均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多,又可分為以下5種:(一是董香型 )又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料,(二是豉香型) 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。(三是芝麻香型) 以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級(jí)景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。(四是四特香型 )又叫做特香型,以江西省樟樹(shù)鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。(五是老白干型 )以中國(guó)北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。
1.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。 以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展,我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
醬香酒:茅臺(tái) 習(xí)酒1998 國(guó)臺(tái)十五年 望山河 賴茅酒濃香型:五糧液 國(guó)窖1573 洋河 劍南春 古井貢酒清香型:汾 紅星二鍋頭 寶豐酒業(yè) 黃鶴樓酒業(yè) 牛欄山
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格。“不上頭、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。

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