電飯煲酸奶，用電飯煲做酸奶怎么做

酸奶怎么做材料全脂牛奶1000ml，瓶裝原味酸奶120ml，白砂糖2湯匙（30g）做法1、將電飯煲的內(nèi)膽刷洗干凈，確保潔凈無油，否則制作出來的酸奶會(huì)非常容易變質(zhì)。2、全脂牛奶倒入電飯煲的內(nèi)膽中，加入白砂糖，稍稍混合均勻，再按下煮飯鍵加熱牛奶。3、將牛奶加熱至38度左右（可用食品溫度計(jì)測量），抬起煮飯鍵，使牛奶處于保溫狀態(tài)。4、將瓶裝原味酸奶倒入溫?zé)岬呐Ｄ讨袛嚢杈鶆?，蓋上蓋子，使電飯煲依然處于保溫狀態(tài)，靜置6小時(shí)即可。

我也不知道

牛奶放入密封性好的容器里（我用的是樂扣保鮮盒）微波爐1.5-2分鐘，拿出等牛奶溫度達(dá)到40°左右（我的方法是，牛奶倒出不燙手就行），倒入原味酸奶和白糖（也可酸奶做好吃的時(shí)候在放糖）。牛奶和酸奶的比例大約8：1（如果喜歡酸度濃可多加酸奶）。干凈的筷子把牛奶和酸奶攪拌均勻放入電飯鍋，電飯鍋放1-2厘米的熱水（水的溫度微微燙手），蓋好電飯鍋鍋蓋，用布把出氣孔蓋住。期間電飯鍋不要插電，過兩三個(gè)小時(shí)試試水溫，如果水涼了，電飯鍋插上電源半分鐘，水微微燙手就拔下電源。大概8-9小時(shí)酸奶就好了。在放入冰箱就ok了。我就是用此方法成功做出了酸奶。