制作紅酒用多少度白酒合適，用多少度的酒泡葡萄酒合適

葡萄酒一般都是釀制的，而不是用酒來泡的。如果想用酒來泡提果香，就用15-20度清香型白酒來泡最合適。

用白酒浸泡葡萄，只能得到葡萄果香味，但沒有發(fā)酵酒香味。可以用口感好的白酒來浸泡，酒精度在30度左右即可，適量飲用對身體沒什么不好。

紅酒的度數(shù)一般在8-15度左右。根據(jù)度數(shù)的不同，紅酒常見的度數(shù)可以分為以下三類。1.酒精度低的紅酒，8-12.5度。這類紅酒的代表有來自Asti的意大利起泡酒、德國雷司令酒、葡萄牙桃紅葡萄酒等等。2.中醇紅酒，12.5-13.5度。這類紅酒以法國香檳、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國桃紅葡萄酒、法國勃艮第紅酒、法國波爾多紅酒等為代表。3.酒精度高的紅酒，13.5-14.5度。這類紅酒以澳洲霞多麗、智利梅洛等為代表。