1,如何快速挑選優(yōu)質(zhì)白酒
一、白酒分類:1、按香型分:濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型;2、按發(fā)酵助劑分:大曲酒、小曲酒、麩曲酒;3、按發(fā)酵工藝分:固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結(jié)合酒;二、如何區(qū)分白酒好與壞:1、聞香:優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出,主要比較高級(jí)的香氣有陳香,窖香,糧香;等級(jí)較差的白酒中一般凸顯糟香,香精香;2、顏色:優(yōu)質(zhì)白酒中,一般均以無色或微黃為主,掛杯明顯,酒花均勻;等級(jí)較差的白酒中,可能有無色或微量失光現(xiàn)象存在,且掛杯不明顯;3、味道:優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主,回味悠長為輔;劣質(zhì)白酒中則,味道不協(xié)調(diào),余味不爽凈等現(xiàn)象;4、酒后后效應(yīng):優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對(duì)人體副作用較小,第二天酒醒后,沒有不良感覺;劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高,口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。
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2,怎樣才便認(rèn)白酒的質(zhì)量好壞
⑴檢驗(yàn)和選購瓶裝白酒時(shí)(以下簡稱樣品),將樣品倒過來1-2分鐘,觀察密封是 否嚴(yán)密,有沒有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì), 可判定為不合格品。
⑵將樣品上下振蕩幾次,對(duì)著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清 亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的。
⑷透過玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超 過保質(zhì)期,則既不能選購,也不準(zhǔn)銷售。
⑸觀察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對(duì)選 購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊(cè)的,大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗(yàn),具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的。
⑹檢查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以 后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)注 不全或沒有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定,在 市場上一律停止銷售。
3,怎么識(shí)別酒的優(yōu)劣
優(yōu)劣白酒巧識(shí)別 面對(duì)市場上琳瑯滿目的白酒,如何辨別其優(yōu)劣呢?購買瓶裝白酒,由于不可能打開蓋先品嘗,所以在挑選時(shí)要認(rèn)真觀察識(shí)別。具體方法是: 一看酒色是否清澈透亮 白酒必須是無色透明的。鑒別時(shí),可將同一牌子的兩瓶酒猛地倒置,氣泡消失慢的那瓶酒質(zhì)量好,說明酒濃度高,存放時(shí)間長,味道醇香。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯,存放時(shí)間越長,酒也就越香?! 《词欠裼袘腋∥锘虺恋?把酒瓶倒置過來,朝著光亮處觀察,如果瓶內(nèi)有雜物、沉淀物,說明酒的質(zhì)量有問題。 三看包裝封口是否整潔完好 現(xiàn)在不少廠家都用鋁皮螺旋型“防偽蓋”封口,這樣比較保險(xiǎn);再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識(shí),一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)印刷精美,顏色鮮明并有一定的光澤。 四看酒廠和品牌 選擇品牌,選擇名酒,這已成為人們的共識(shí)。 在打開瓶飲用前,可采用以下方法: 一是取一滴酒置于手心,然后兩手摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑?! 《菍⒕破康怪?,查看瓶中酒花的變化,若酒花密集上翻且立即消失,不均勻分布,酒液渾濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒?! ∪侨∈秤糜鸵坏危糜诰浦?,若油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒,若油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為優(yōu)質(zhì)酒。
你說呢...
4,如何從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代碼上看白酒優(yōu)劣
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代碼上不能完全看出白酒的優(yōu)劣,辨別竅門如下: 1、購買瓶裝白酒時(shí),由于不可能打開蓋先嘗嘗,因此在挑選時(shí)要認(rèn)真觀察識(shí)別。具體方法是:一看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,裝在瓶內(nèi),必須是無色透明的。鑒別時(shí),可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置,氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好。氣泡消失得慢,說明酒濃度高,存放時(shí)間長,喝時(shí)味道醇香。二看是否有懸浮物或沉淀。把酒瓶顛倒過來,如果瓶內(nèi)有雜物、沉淀物,酒質(zhì)就成問題。三看包裝封口是否整潔完好?,F(xiàn)在,不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,這樣比較保險(xiǎn)?! ?、在打開瓶飲用前,對(duì)白酒可采用以下方法進(jìn)行鑒別:將酒瓶倒置,察看瓶中酒花的變化,若酒花密集上翻且立即消失,有明顯的不均勻分布,酒液渾濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花 分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒。另外,還可以取食用油一滴,置于酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒,若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為優(yōu)質(zhì)酒。 3、最后查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)志。一般真酒的商標(biāo)標(biāo)志,印制比較精美,顏色也十分鮮明,并有一定的光澤,而假冒的卻非常粗糙。
白酒等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)即執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在有優(yōu)級(jí)和一級(jí)兩個(gè),標(biāo)示優(yōu)級(jí)的肯定比一級(jí)的好。但不同廠家的白酒都標(biāo)示優(yōu)級(jí),就需要多個(gè)方面數(shù)據(jù)參考才能對(duì)比出究竟哪個(gè)質(zhì)量和口感更好些。補(bǔ)充:白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。
白酒等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)即執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在有優(yōu)級(jí)和一級(jí)兩個(gè),標(biāo)示優(yōu)級(jí)的肯定比一級(jí)的好。但不同廠家的白酒都標(biāo)示優(yōu)級(jí),就需要多個(gè)方面數(shù)據(jù)參考才能對(duì)比出究竟哪個(gè)質(zhì)量和口感更好些。
5,怎樣判斷白酒的好壞
第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡矗u香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 第二招:把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 第三招:判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。 第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 第五招:將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮,擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種,裝潢別致,令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品,怎樣不用檢測設(shè)備,只憑感官來鑒別瓶裝白酒的好壞呢?質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法: ⑴檢驗(yàn)和選購瓶裝白酒時(shí)(以下簡稱樣品),將樣品倒過來1-2分鐘,觀察密封是否嚴(yán)密,有沒有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì),可判定為不合格品。 ?、茖悠飞舷抡袷帋状?,對(duì)著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品?! 、菣z查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的?! 、韧高^玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超過保質(zhì)期,則既不能選購,也不準(zhǔn)銷售。 ?、捎^察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對(duì)選購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊(cè)的,大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗(yàn),具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的?! 、蕶z查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。gb7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)注不全或沒有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定,在市場上一律停止銷售。
6,如何識(shí)別白酒的好壞
眼盯包裝 細(xì)觸六面
買酒時(shí)一定要全面審視商標(biāo)名稱、色澤、圖案及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒。好的白酒,標(biāo)簽印刷十分精致,紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰、色澤鮮艷均勻、圖案套色準(zhǔn)確、油墨線條不重疊。在防偽方面,既要強(qiáng)調(diào)不可仿制的高科技性,又要追求簡單明了的可識(shí)別性。大部分白酒的盒子都為一次性使用,如雙溝大曲(特曲),盒子都用鉚釘鉚死,酒瓶取出后會(huì)破壞盒蓋,根本沒法二次使用;大釀坊則采用盒內(nèi)夾贈(zèng)劵的方式,消費(fèi)者得到禮物的同時(shí),也撕毀了盒體……這幾處外包裝成了白酒防偽的第一道屏障。
開盒取物 檢查瓶蓋
大部分白酒的瓶蓋使用防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑、形狀統(tǒng)一、開啟方便、蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒置時(shí),酒會(huì)滴漏或蓋口不易扭斷,圖案、文字也模糊不清。有些酒的瓶頸上掛有防偽標(biāo),如雙溝大曲的標(biāo)簽有4種防偽功能,除了超線、防偽編碼外,還有“火烤變黑”識(shí)別法(火烤后變黑,恢復(fù)常溫后即恢復(fù)原色)。
顛倒乾坤 玩轉(zhuǎn)酒瓶
若是無色透明的玻璃瓶包裝,把酒瓶倒置過來,對(duì)光觀察瓶底,如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量較好。另外,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖晃后再開啟,也能辨別真?zhèn)巍?/div>
目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮,擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種,裝潢別致,令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品,怎樣不用檢測設(shè)備,只憑感官來鑒別瓶裝白酒的好壞呢?質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法:
⑴檢驗(yàn)和選購瓶裝白酒時(shí)(以下簡稱樣品),將樣品倒過來1-2分鐘,觀察密封是否嚴(yán)密,有沒有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì),可判定為不合格品。
⑵將樣品上下振蕩幾次,對(duì)著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品。
⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的。
⑷透過玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超過保質(zhì)期,則既不能選購,也不準(zhǔn)銷售。
⑸觀察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對(duì)選購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊(cè)的,大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗(yàn),具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的。
⑹檢查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)注不全或沒有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定,在市場上一律停止銷售。
7,如何判斷香煙白酒的好壞
如何識(shí)別假冒香煙 ① 外觀方面 一種是私自制版仿印的名牌煙包裝,仔細(xì)看字跡模糊,色粉不正,套色不準(zhǔn),走版現(xiàn)象較為明顯。煙紙上的字一般是刻在模子上,然后再印上的,而且圖案中精細(xì)部分往往顯行粗糙,辨認(rèn)起來比較容易。另外一種是真包裝里裝假煙。不法分子采用印刷廠試機(jī)時(shí)報(bào)廢的真煙包裝紙。這類紙制版精確,但色彩不正,套色走版,可予識(shí)別。高中檔香煙均有玻璃紙作外包裝,正規(guī)煙廠采用自動(dòng)包裝,包裝玻璃紙時(shí),包裝機(jī)有熱壓能力,松緊適度;手工包裝的玻璃紙未經(jīng)熱壓,不平整,起伏不平。正品煙有開口拉帶,真品手拉帶外露端頭為圓形,而假煙為剪斷的齊頭?! 、?內(nèi)在質(zhì)量 真品煙是由機(jī)器生產(chǎn),先卷成煙,切斷之后再接裝過濾嘴,煙支的長短粗細(xì)一致,過濾嘴的長短粗細(xì)也一致。假冒香煙用手工投放煙上,卷成煙后大體長短一致,但粗細(xì)不一,松緊不同,與過濾嘴接合部位的煙絲松散。從外表看,過濾嘴的黃包紙員長短一致,實(shí)際上里面的過濾嘴棒長短不齊,較短,有的只有正常嘴的三分之一長。如果拆開黃色裝紙,只要卷煙的白紙膠煙絲與過濾嘴同時(shí)卷起來的,肯定是冒牌煙;如果里面的過濾嘴棒比外面的黃紙短很多,也是冒牌香煙。正規(guī)煙廠生產(chǎn)卷煙,煙絲要發(fā)酵,膨化處理,煙絲不霉變,十分干燥;煙絲細(xì)長、均勻、色純,具有油潤感。而假冒煙沒有經(jīng)過發(fā)酵、膨化工藝,口吸時(shí)有青草之味。一些不法分子,還將劣質(zhì)煙葉染色,加入黃土,有辣味或土腥呸,有大塊的"煙筋",吸時(shí)容易"炸煙"?! ¤b別假冒香煙的方法 六看一摸一聞一吸的方法: 一看包裝外觀:假冒香煙包裝骯臟,分散. 二看小盒透明紙金拉線,假冒煙一般為平頭,較窄或無拉線頭. 三看煙支外觀. 四看濾嘴的粘接. 五看煙絲前顏色. 六看煙灰. 摸煙支.聞煙味.吸煙味. 如何鑒別瓶裝白酒的好壞? -------------------------------------------------------------------------------- 目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮,擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種,裝潢別致,令人眼 花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品,怎樣不用檢測設(shè)備,只憑感官 來鑒別瓶裝白酒的好壞呢?這里介紹幾種方法: ?、艡z驗(yàn)和選購瓶裝白酒時(shí)(以下簡稱樣品),將樣品倒過來1-2分鐘,觀察密封是 否嚴(yán)密,有沒有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì), 可判定為不合格品?! 、茖悠飞舷抡袷帋状危瑢?duì)著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、 紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清 亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品。 ⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的?! 、韧高^玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超 過保質(zhì)期,則既不能選購,也不準(zhǔn)銷售?! 、捎^察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊(cè)的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對(duì)選 購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊(cè)的,大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗(yàn),具有產(chǎn)品 質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的?! 、蕶z查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以 后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì) 日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,標(biāo)注 不全或沒有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號(hào)文件規(guī)定,在 市場上一律停止銷售。
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