世界著名冰酒品牌，冰酒在全球知名但是我覺(jué)得還是加拿大的冰酒比較好吧尤其是艾

那是當(dāng)然啊，艾斯露酒莊是世界最大冰酒生廠(chǎng)商,匯集全球知名冰酒酒莊各等級(jí)冰酒。如果想喝真正的冰酒的話(huà)，還是選擇有VQA標(biāo)志的為好，VQA是可以查詢(xún)冰酒真假的，艾斯露酒莊的冰酒產(chǎn)自加拿大尼亞加拉湖，原裝進(jìn)口到中國(guó)，其倉(cāng)庫(kù)在港口的保稅區(qū)里面，所有手續(xù)嚴(yán)格按進(jìn)口流程辦理。艾斯露酒莊的冰酒有不同的品種，冰上王子，冰上皇后等等，不過(guò)，就個(gè)人感覺(jué)而言，冰上皇后還是蠻不錯(cuò)的。口感層次的豐富、渾厚和雋永，它既含有杏、桃和芒果的芳香，又融合了焦糖和肉豆蔻的精妙口感

我覺(jué)得冰酒要說(shuō)最好的應(yīng)該是德國(guó)、加拿大、奧地利所生產(chǎn)的冰酒應(yīng)該是最純正的冰酒，現(xiàn)在張?jiān)１?/a>也很好。推薦一款德國(guó)冰酒吧。德國(guó)威特馳酒莊（Weltchs）的冰酒--藍(lán)冰王，非常具有德國(guó)冰酒的特色，甜度稍低一些，酒精度略低一些，更加細(xì)致優(yōu)雅，口感清爽，不會(huì)有肥膩的感覺(jué)，就像那個(gè)藍(lán)色的瓶子一樣，透著冰藍(lán)色的高雅氣質(zhì)。更重要的是，性?xún)r(jià)比非常高，平均比普通的加拿大冰酒價(jià)格要低200-300多元，是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的絕佳選擇。

在德國(guó)，冰酒（Eiswein）屬于優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒中的最高級(jí)，并受相關(guān)法律法規(guī)的約束。根據(jù)德國(guó)葡萄酒學(xué)會(huì)的資料介紹，Eiswein：是采用具有Beerenauslese品質(zhì)的葡萄釀造而成，那些過(guò)度成熟的、且已經(jīng)感染貴腐病的葡萄完全結(jié)冰的時(shí)候采摘下來(lái)，并且在融化前壓榨。制作冰果酒的主要前提條件是：當(dāng)年第一次的溫度驟然降低為零下7度以下, 也許伴有霜凍, 也許伴有小雪。所以它是一種具有非常濃烈的酸度及甜味的、獨(dú)一無(wú)二的葡萄佳釀。 　　如此釀就的冰葡萄酒當(dāng)然十分珍貴，即使在德國(guó)本土，有幸能夠品嘗到冰葡萄酒也是難得的享受，歐美人常常把它喻為同愛(ài)情一般高貴。由于每一瓶冰葡萄酒中所含的勞動(dòng)價(jià)值、工藝成本、風(fēng)險(xiǎn)投入與其品味所具有的特質(zhì)是完全相等的，所以大多數(shù)德國(guó)冰葡萄酒都是非常昂貴的。 　　冰酒因其特殊品種、地域、工藝的不同組合，具有千變的風(fēng)格、萬(wàn)化的質(zhì)感。目前，僅德國(guó)、加拿大、奧地利、中國(guó)等少數(shù)地區(qū)可生產(chǎn)，其令人驚詫的濃郁芳香，是其它任何葡萄酒所不能媲美的。酸甜協(xié)調(diào)、齒頰留香、余味持久的口感，令人難忘。冰葡萄酒作為葡萄酒中的貴族，其與生俱來(lái)的尊貴典雅決定了其不凡的地位與品味。因?yàn)閷?duì)產(chǎn)地、原料的要求十分苛刻，產(chǎn)量稀少，冰酒被稱(chēng)為“上帝賜予的酒”。在全球葡萄酒市場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)冰酒多要提前與酒莊預(yù)定，在許多葡萄酒收藏家的眼里，冰酒是收藏上品。 　　冰酒比其他葡萄酒要昂貴，這是由于種植冰葡萄風(fēng)險(xiǎn)極高，產(chǎn)量稀少，原料珍貴，一般釀造冰酒的葡萄品種有雷司令、美樂(lè)、瓊瑤漿。冰酒系100%葡萄汁發(fā)酵而成，色澤金黃或酒紅，澄澈清亮，口感雋永，品質(zhì)上乘，其營(yíng)養(yǎng)成分幾乎包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸，具有養(yǎng)顏、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳釀。 　　世界主要冰酒產(chǎn)區(qū)包括德國(guó)、奧地利和加拿大。其中加拿大安大略省的尼亞加拉地區(qū)是目前世界上最著名的冰酒.VQA(酒商質(zhì)量聯(lián)盟)對(duì)冰酒的定義是：利用在-8℃以下，在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。