1，柚子酒算清酒嗎還有梅子酒
不算。清酒特指用大米、水和酒曲三種材料釀造的釀造酒。而且淘寶網(wǎng)店也是把清酒、梅酒、柚子酒分開賣的。
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2，自釀柚子酒為什么有苦味
柚子里面還有一種肌酸 煮時間長了 肌酸會變味 無毒 只是影響口感
自釀葡萄酒苦，葡萄籽破碎、葡萄梗進入發(fā)酵罐容易出現(xiàn)酒苦的情況。
3，柚子怎么釀酒柚子酒的發(fā)酵釀制方法
外皮內(nèi)皮全部不要，將一小粒粒的柚肉裝到容器內(nèi)。一斤柚肉二兩白糖，密封，避光，放于二十幾度的地方，經(jīng)常要放氣，當無氣體可放時密封不動。放三到四個月就可以喝了。時間越久越好。容器要消毒。有內(nèi)皮易變酸。
你說呢...
4，柚子泡成酒后酒能喝嗎
可以喝 如果把柚子釀制成柚子果酒，日常飲用對人的身體也有很好的保健效果。柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
5，柚子怎么釀酒
柚子酒的做法：1、將柚子去仔細洗凈，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。2、將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸餾白酒，把蓋子蓋緊，約1個星期后即可飲用。取用時，用干凈沒有水份的湯匙舀出，然再后關(guān)緊蓋子，放在室溫下保存即可，不需將果肉撈出，可繼續(xù)浸漬。3、將柚子酒舀入杯子中，再用蘇打水、糖漿、冰塊調(diào)成冰柚子酒，在餐前飲用。也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時當做餐后酒飲用。
可以啊。
6，為什么我釀的柚子酒是苦的謝謝
據(jù)說葡萄酒釀過了會發(fā)苦，就是壞了我釀的米酒也釀壞過還有種說法是釀果酒特別是葡萄酒的不可以加白糖的，可以加點冰糖柚子酒沒釀過，但是如果說柚子本身不苦的話，釀的酒也不會太苦吧不過哥們你這酒釀的也太混了吧。。。白酒里有五糧液，你不會要造五果液吧，中醫(yī)里有些東西放一起是互沖的
柚子本身不就是苦的么( ⊙ o ⊙ )？
做法:柚子400克剝皮切片,放入容器中,加入米酒500毫升,放入砂糖或蜂蜜; 每日飲用20毫升治療:高血壓,高血脂,肝炎,胃炎,糖分刺,失眠,關(guān)節(jié)炎等
7，柚子酒對睡眠有幫助嗎
柚子酒混合成溫柚子酒，冬天時當做餐后酒飲用。柚子的營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因，泡成的果酒對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。
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