一．香檳多少度
1．香檳是起泡葡萄酒的一種，是很受歡迎的葡萄酒。喝香檳的場合很多，但是香檳卻不易喝醉，因?yàn)橄銠壍木凭葦?shù)不高，在12~13度左右。
2．香檳是一種特殊的起泡酒，它的名字是受到法國法律保護(hù)的，僅產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)。香檳原產(chǎn)地保護(hù)制度得到了大多數(shù)國家的認(rèn)同。
3．它是一項(xiàng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，同時(shí)也是國家優(yōu)特產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)保證制度。香檳的酒精含量的是很低的，香檳都是大概在十幾度左右。
4．這樣的酒精含量，很少能喝醉的，在這樣的情況之下，就是節(jié)日或者聚會(huì)的場合上很好的狀態(tài)，大家在喝完香檳后，稍微的有點(diǎn)上頭。
5．但是在這樣的狀態(tài)下，就會(huì)有那種急需發(fā)泄的，情緒較為高漲的時(shí)候，這就是聚會(huì)的最好的狀態(tài)，這樣就會(huì)營造一個(gè)很歡樂的氣氛，大家都很喜歡這樣的氣氛的，這就是香檳神奇的地方。
6．?dāng)U展資料：降低血壓《英國營養(yǎng)雜志》（British Journal of Nutrition）于2009年發(fā)布的研究發(fā)現(xiàn)，香檳具有一些與紅葡萄酒相近的營養(yǎng)功效。
7．研究人員對一群健康個(gè)體進(jìn)行試驗(yàn)，一組人喝香檳，另一組人喝與香檳酒精度相同的控制型飲料。血樣調(diào)查顯示，兩組人的血液都得到了稀釋，血流量也都得到了提升。
8．不過，只有喝香檳那組人血液中的氧化一氮的消除速度減慢了。這意味著，香檳可以降低血壓，從而降低中風(fēng)和心臟病的危險(xiǎn)。
9．抗氧化香檳和紅葡萄酒一樣都含有具備抗氧化功能的多酚類物質(zhì)，可以消除人體內(nèi)的自由基。香檳尤其富含某些特別類型的多酚，可以保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受傷害。
10．如果往香檳中加入莓果，如草莓、藍(lán)莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效應(yīng)，更可以讓香檳看起來更漂亮，喝起來更美味。
11．喝香檳的時(shí)候，吃點(diǎn)橙子、葡萄柚或者紅莓汁也都可以增強(qiáng)它的抗氧化功能。強(qiáng)化腦智能英國雷丁大學(xué)（University of Reading）的科學(xué)家最近發(fā)布一項(xiàng)研究，發(fā)現(xiàn)香檳中的多酚類化合物可以提高人的空間記憶能力，從而強(qiáng)化人的導(dǎo)航能力、計(jì)算能力和應(yīng)對復(fù)雜任務(wù)的能力。
12．一周一兩杯香檳就能達(dá)到這種效果，不需要過多飲用。改善情緒喝香檳的時(shí)候，想到它可以給身體帶來的種種益處，自然會(huì)喝得比較愉悅放心。
13．只要不是過量飲用，香檳總是輕而易舉就能讓人的心靈、精神和身體得到徹底的放松。它是一種充滿了喜慶和歡樂氣息的飲料，可以給人帶來奇妙無比的享受。
二．香檳最佳飲用溫度是幾度
7-8℃左右
三．香檳酒和有汽葡萄酒飲用溫度為幾攝氏度？
1．法國葡萄酒飲用時(shí)的最佳溫度 紅葡萄酒－室溫，約18攝氏度左右 一般的紅葡萄酒，應(yīng)該在飲用前1－2小時(shí)先開瓶，讓酒呼吸一下，名為"醒酒"。
2． 對于比較貴重的紅葡萄酒，一般也要先冰鎮(zhèn)一下，時(shí)間約1小時(shí)。 白葡萄酒－10至12攝氏度左右 對于酒齡高于5年的白葡萄酒可以在低1－2攝氏度，因此，喝白葡萄酒前應(yīng)該先把酒冰鎮(zhèn)一下，一般在冰箱中要冰2小時(shí)左右。
3． 香檳酒 (氣泡葡萄酒) －8至10攝氏度左右 喝香檳酒前應(yīng)該先冰鎮(zhèn)一下，一般至少冰3小時(shí)，因?yàn)橄銠壍木破勘绕胀ň破亢?倍。
