古代名酒及寓意，誰能推薦一些比較有文化內(nèi)涵和歷史底蘊(yùn)的酒

說到歷史底蘊(yùn)的話羊羔酒應(yīng)該算得上是其中的代表了，羊羔酒是中國(guó)孝文化名酒，起源于堯舜禹，興盛于漢魏，唐宋，元時(shí)暢銷海外，而且羊羔酒名字來自于羊羔跪乳，詮釋的是中國(guó)五千年來的孝義大道。喝這樣的這樣的酒你一定會(huì)被其中深厚的文化底蘊(yùn)所折服的。

中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。古時(shí)的“名酒”也不少，如：漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪，唐玄宗的三辰酒、虢國(guó)夫人作的天圣酒，孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了，因?yàn)樗挠盟挚季?，是用小船在黃河中流取水，而且自認(rèn)為是取的黃河源頭之水，用以釀酒，所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫象磚的實(shí)物印證來看，早在東漢，成都就已經(jīng)懂得和開始用燒烤的蒸餾技術(shù)制酒了，但這種技術(shù)的成熟，卻應(yīng)該是唐宋之間的事，因?yàn)楫?dāng)時(shí)雖然用燒烤蒸餾技術(shù)提高了酒精的度數(shù)，但勾兌技術(shù)卻遠(yuǎn)未成熟，高度酒的口感也沒有釀制的醪酒口感好，所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術(shù)的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發(fā)展起來了，這也是使四川成為真正具有現(xiàn)代名酒意義的“名酒之鄉(xiāng)”的基礎(chǔ)。所以在唐代，四川便出現(xiàn)了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中，直到現(xiàn)在，劍南春仍享譽(yù)海內(nèi)外，而瀘州也是名酒之鄉(xiāng)，瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣，它是把酒釀好以后，用大竹筒裝起來，“包以蕉葉，纏以藕絲”，放置于郊外，歷經(jīng)幾十天后，直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒，從舊時(shí)文人學(xué)士的呤誦中也可見一班，如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩(shī)句，蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”，陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。

陶淵明在《五柳先生傳》中說“性嗜酒，家貧不能常得。親舊知其如此，或置酒而招之；造飲輒盡，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留”。這是陶淵明對(duì)自己嗜酒性情的自況。與很多文人把酒作為澆愁之物不同，陶淵明飲酒主要是用來追求他生命的自由、人生的藝術(shù)?！　√諟Y明辭官后，“引壺觴以自酌，眄庭柯以恰顏。倚南窗以寄傲，審容膝之易安?！保ā稓w去來分辭》）這種心境是與為官時(shí)截然不同的。在田園中他找到了生命的自由，找到了符合自己本性的生活方式。與此同時(shí)，他飲酒的詩(shī)歌創(chuàng)作也多了起來，而且與入仕時(shí)所作的飲酒詩(shī)相比，情調(diào)也要?dú)g快、釋然得多?！　　讹嬀啤吩?shī)其二十首， 不是一時(shí)寫就，而是積累起來的。其中提到與酒有關(guān)的內(nèi)容很多。酒是他生活中的好伴侶?！逗凸鞅　?“春米作美酒，酒熟吾自斟”；《卯歲始春懷古田舍》“日入相與婦，壺漿勞近鄰”；《庚戌歲九月中于西田劐早稻》：“盥濯息下，斗酒散襟顏”；《飲酒》有語(yǔ)：“偶有名酒，無夕不飲，顧影獨(dú)盡，忽焉復(fù)醉”；“壺漿遠(yuǎn)見侯，疑我與時(shí)乖”；《雜詩(shī)其一》“得歡當(dāng)作樂，斗酒聚比鄰”，《雜詩(shī)其二》“欲言無予和，揮杯勸孤影”，《雜詩(shī)其四》“理也可奈何，且為陶一觴”……其詩(shī)中與酒有關(guān)，因酒而起，因酒而詠，因酒而得以解脫之內(nèi)容多不勝數(shù)?！　√諟Y明的人生是詩(shī)的人生，也是酒的人生，更是詩(shī)中酒、酒中詩(shī)的人生。他的酒，尤其是歸隱田園后的酒，是其生活中甚至生命中不可缺失的部分。他在《挽歌詩(shī)》中說道：“但恨在世時(shí)，飲酒不得足。”這是詩(shī)人對(duì)于酒，對(duì)于酒的性情，對(duì)于生命自由追求的不滿足。正是由于這種努力的追尋，才使陶淵明及其隱士精神屹立于中國(guó)古代文學(xué)的長(zhǎng)河之中。

就像李白斗酒詩(shī)百篇一樣對(duì)于他來說就是靈感的源泉

夢(mèng)是一種境界，夢(mèng)是一種睿智，夢(mèng)是一種超越藍(lán)是一種自由，藍(lán)是一種開放，藍(lán)是一種高貴夢(mèng)之藍(lán)承載著夢(mèng)想，引領(lǐng)一種方向，開拓一片天地夢(mèng)3（M3）《老子》云：一生二，二生三，三生萬物。三在中國(guó)古代中是多之意，易學(xué)的天、地、人三才規(guī)律與道家的三生萬物，使它成為人類思辨的第一個(gè)終極狀態(tài)，夢(mèng)三(M3)意為夢(mèng)之初，人生有夢(mèng)，人生有不同的夢(mèng)！夢(mèng)之藍(lán)M3讓消費(fèi)者更多的體驗(yàn)到更“綿柔“的涵義，突出了夢(mèng)一般的“味”覺享受，徹底打破了中國(guó)名酒歷來以香取悅消費(fèi)者的片面追求。具有香氣宜人、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長(zhǎng)的風(fēng)格特點(diǎn)。夢(mèng)6（M6）“六”在中國(guó)文化中象征著吉祥如意、幸福、安康。中國(guó)自先秦以來就有崇尚“六”的傳統(tǒng)觀念。許多事物都用“六”來概括。夢(mèng)六(M6)意為夢(mèng)之旅，蘊(yùn)含著對(duì)追夢(mèng)者的美好祝福。夢(mèng)之藍(lán)M6繼承了洋河美酒的基因，因純正的血統(tǒng)而高貴，在新的歷史時(shí)期，又一次優(yōu)雅地轉(zhuǎn)身，用純粹精湛的工藝再一次詮釋了稀世美酒的定義。具有香氣優(yōu)雅、細(xì)膩、綿甜柔和、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。夢(mèng)9（M9）“九”是中國(guó)人心目中的“天數(shù)”。“九”起初是龍形(或蛇形)圖騰化之文字，繼而演化出“神圣”之意。漢語(yǔ)詞匯中也常用“九”來形容帝王將相的 稱謂，如“九五之尊”。夢(mèng)九(M9)意為夢(mèng)之極，深蘊(yùn)著對(duì)圓夢(mèng)者的無上尊崇！ 夢(mèng)之藍(lán)M9的基酒均來自百年地下酒窖，在時(shí)光中歷練，臻于完滿，滴滴珍稀、滴滴精華。具有香氣飄逸、豐滿、綿甜柔和、回味悠長(zhǎng)的典型風(fēng)格。 本系列產(chǎn)品是繼夢(mèng)之藍(lán)5A級(jí)和夢(mèng)之藍(lán)珍藏版之后推出的又一系列經(jīng)典之作。是洋河新的戰(zhàn)略高價(jià)位主推產(chǎn)品、是洋河新的增長(zhǎng)點(diǎn)。副品名取自夢(mèng)之藍(lán)首個(gè)大寫字母M，加深對(duì)夢(mèng)之藍(lán)的整體印象。3、6、9在檔次上形成明顯的區(qū)分，易于消費(fèi)者選擇。同時(shí)，這幾個(gè)數(shù)字在中國(guó)傳統(tǒng)文化上代表著吉祥和美好的寓意。設(shè)計(jì)中整體繼承了夢(mèng)之藍(lán)一貫的經(jīng)典、時(shí)尚、尊貴、高雅的高端白酒姿態(tài)。盒型與瓶型延續(xù)了夢(mèng)之藍(lán)經(jīng)典造型和風(fēng)格，在局部和細(xì)節(jié)創(chuàng)意上體現(xiàn)出產(chǎn)品檔次的差異性。以“夢(mèng)想的水滴”作為整個(gè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)意原點(diǎn)，分別代表“水晶之夢(mèng)、藍(lán)鉆之夢(mèng)、鉑金之夢(mèng)”，給消費(fèi)者以強(qiáng)烈的視覺差異和品牌認(rèn)知。