一．純糧食酒多少錢一斤
1．依工藝和技術(shù)高低，酒品的好壞，價(jià)格天差地別，一般小作坊的純糧食酒（100KG谷物可出40KG比較好的酒，但有人能出到70KG）現(xiàn)在糧食價(jià)格（稻谷）一般在300元每100KG。
2．加上人工費(fèi)，燃料費(fèi)，酒藥等費(fèi)用。40KG酒的成本在400元左右。也就是價(jià)格低于5元斤的純糧食酒都是假的。
二．湖北稻花香酒（紅宴）GB/T10781.1(一級(jí))價(jià)格
1．50元左右吧！看看下面的國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)你就知道了！有地址呢！標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):GB/T 10781-2006標(biāo)準(zhǔn)名稱:濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行英文標(biāo)題:Strong aromatic Chinese spirits替代情況:替代GB/T 10781-1989;GB/T 11851-1989實(shí)施日期:2007-5-1頒布部門:中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)內(nèi)容簡(jiǎn)介:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
三．100斤稻谷能釀多少斤白酒？谷
1．這樣提問，真的不好回答，變量多。直接用稻谷發(fā)酵的固態(tài)法白酒不多，多選擇高粱。另外，生產(chǎn)的白酒有酒度標(biāo)準(zhǔn)，50度與60度是不一樣的。
2．生產(chǎn)的香型不同，出酒率也有很大區(qū)別。結(jié)合實(shí)際情況，100斤稻谷生產(chǎn)清香型白酒，發(fā)酵期控制在15天左右，生產(chǎn)旺季時(shí)候可以出酒率達(dá)到45%，即酒度以65度計(jì)算。
