一斤櫻桃泡幾斤白酒多少糖，一斤櫻桃放多少酒和糖

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做櫻桃酒放白酒的量為沒過櫻桃即可，冰糖可以多放一些增加甜度。做櫻桃酒可參考以下做法：主料：櫻桃任意，白酒根據(jù)櫻桃重量定輔料：冰糖適量櫻桃酒的做法：1、將櫻桃根蒂去掉，以后用清水加少量鹽泡一會。2、櫻桃清洗完之后，擺放在網(wǎng)架子上，陰涼通風處蒸發(fā)水分喲，此步驟不能省略。3、將表面無水分的櫻桃放進酒壇里，注意！此步驟很重要……一層櫻桃一層冰糖的放。4、開始往櫻桃里調(diào)添加白酒，只要沒過櫻桃以上就可以了。5、密封是最好加上幾層保鮮膜！放著漏氣～密封以后，在陰涼處放置45天以后，就可以喝啦。6、所有材料的用量，其實按自己喜好來添加就好，喜歡甜的可以多加冰糖。

5斤酒左右。櫻桃和酒的比例可以在1:5左右，所以一斤櫻桃一般來說泡5斤酒左右就可以了，但是這個比例并不是固定的，還是可以根據(jù)自己對櫻桃果酒的口味喜好來做決定。 采用1:5的比例泡出來的果酒，其果味和酒味比較適中的，通常來說是適合大部分人的口感和喜好的，兩種味道相互融合的會比較恰當。但是若是喜歡櫻桃味比較重的櫻桃果酒，那么其就可以減少酒的用量或者是增加櫻桃的用量即可。 需要注意的是酒的量不宜減少太多或櫻桃增加得太多，不然櫻桃酒不宜保存，很容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。 櫻桃泡酒可以放冰糖櫻桃泡酒是可以放入冰糖的，放入冰糖可以改善櫻桃泡酒的味道，中和酒的辛味，讓其果酒的口感更加酸甜，更適合大眾飲用。 其次放入冰糖還可以在一定程度上延長保質(zhì)期，因為在糖分高的環(huán)境下細菌等微生物是很難存活的，所以其能夠輔助起到延長保質(zhì)期的作用。