蘇州四大名酒有哪些,江蘇四大名酒有那幾個

1,江蘇四大名酒有那幾個

三溝一河,即湯溝,雙溝,高溝和洋河
洋河,湯溝,雙溝,分金亭

江蘇四大名酒有那幾個

2,蘇州都特產(chǎn)什么酒

蘇州的黃酒有沙洲優(yōu)黃、蘇優(yōu)黃酒和石庫門 白酒什么的,真不太了解
冬釀酒啊 就蘇州有

蘇州都特產(chǎn)什么酒

3,江蘇名酒都有哪些

2018振興蘇酒20周年論壇現(xiàn)場,湯溝酒業(yè)的湯溝世藏榮獲江蘇四大名酒之一。
可以去地方名酒網(wǎng)看看,這里有很多江蘇的名酒,價格比市場上便宜些。

江蘇名酒都有哪些

4,蘇州有什么有名的特色酒嗎

蘇州白酒
吳井燒春酒的由來~~~橫涇酒有燒酒、甜酒兩大類,燒酒稱做“燒春”甜酒稱做“靠壁清”,名聞江、浙、滬,它的釀造之法,史籍多有記載:“以陳糯米浸四五日,蒸作貯于大籮河中淘之,雜以酒藥十八味,斗米得三十甌,月余出之,鮮美如蜜?!鼻迩∧觊g,橫涇鎮(zhèn)上大小酒行數(shù)十家,都是用此法釀酒,但要數(shù)沈記酒行的“燒春”最純,如果打個比方,別家酒行釀造的燒春酒算是美女的話,沈記的酒就是西施了。為什么有這么個差異呢?訣竅在“酒藥十八味”這句話里。橫涇酒的祖師爺是沈東老,沈東老是元代人,他在鎮(zhèn)上開了第一家酒行,鄉(xiāng)親向他討教釀酒技藝,他也肯教,鎮(zhèn)上的酒行就漸漸多了起來。不過,沈東老也不是毫無保留教人的,他在十八味酒藥中換了兩樣,那關(guān)鍵的兩樣寫在一張方子上,秘不示人。從元代到清代,四百余年,這張秘方傳男不傳女,始終牢牢掌握在沈氏長房男丁手里,所以,只有沈記酒行的“燒春”才是最正宗的。相傳沈老板釀酒秘方被騙去、光福翁姓武舉人幫助他將秘方討回。沈老板的家傳秘方失而復(fù)得,對翁舉人感激不盡,為報答翁舉人就將沈記酒行搬遷到了光福,后來光福一帶又發(fā)展了不少釀酒的作坊。1958年,因糧食原料不足,政府號召發(fā)展薯干類代用品釀酒,橫涇、光福地區(qū)不具備此種條件,燒春酒釀制業(yè)遂宣告停歇,千百年來的傳統(tǒng)副業(yè)及其聞名遐邇的傳統(tǒng)產(chǎn)品----燒春酒從此絕跡。后來在蘇醉文化通過整理史料,尋訪老藝人才得以燒春涅槃重生,取名曰吳井燒春!
酒:1. 冬釀酒:(冬至)過節(jié)特制2. 黃酒類、啤酒類:(東吳酒廠)制酒,清、淡、酒精度數(shù)低3. 自制類:楊梅泡酒,東、西山特產(chǎn)
酒:1. 冬釀酒:(冬至)過節(jié)特制2. 黃酒類、啤酒類:(東吳酒廠)制酒,清、淡、酒精度數(shù)低3. 自制類:楊梅泡酒,東、西山特產(chǎn)
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