法國五大一級酒莊，法國一級酒莊是那幾個

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羅曼尼·康帝(romanee conti)被譽(yù)為天下第一紅酒品牌，位列“世界最奢侈的十大紅酒品牌”之首。羅曼尼·康帝價格：每箱約2.15萬英鎊（2011年liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價）。品酒家robert parker jr.說：“羅曼尼·康帝是百萬富翁之酒，卻只有億萬富翁才喝的到?！比绻l有一杯在手，輕品一口，無論從哪個方面講，恐怕都會有一種帝王的感覺油然而生。這個世界馳名的酒莊常被簡稱為drc（domaine de la romanee conti）。?柏圖斯酒莊/petrus也譯為“柏翠酒莊”，柏圖斯紅酒價格：每箱約2萬英鎊（liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價）僅次于羅曼尼康帝，為全球第二貴。柏圖斯紅酒位列“世界最昂貴的紅酒品牌”第二名，素有酒王之王的稱號。柏圖斯酒莊位于波爾多的寶物?。╬omerol）地區(qū)，他的產(chǎn)量極少，價格昂貴。柏圖斯目前無論從品質(zhì)還是價格都凌駕于其他波爾多酒王而成為名副其實的酒王之王。2011年里鵬葡萄酒（le pin）入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第三名。里鵬葡萄酒在(liv-ex)2011年的平均成交價為13194英鎊，僅次于“羅曼尼康帝”和“柏圖斯”，比“拉菲”還要貴30%。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，liv-ex的定價機(jī)制與國內(nèi)的商家自行定價不同，liv-ex為賣家定價，酒好自然價格就高，酒壞就沒人出價。這里的成交價比較真實的反映了市場對此品牌的認(rèn)同度。2011年勒樺紅酒（domaine leroy）榮獲“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第四名。勒樺紅酒在(liv-ex)2011年的平均成交價為12000英鎊，僅次于“羅曼尼康帝”和“柏圖斯”和“里鵬”，比“拉菲”還要貴20%。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，liv-ex的定價機(jī)制與國內(nèi)的商家自行定價不同，這里的成交價比較真實的反映了市場對此品牌的認(rèn)同度。?拉菲莊園(chateau lafite rothschild)是1855年波爾多葡萄酒評級時的最頂級葡萄莊園之一。連同奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園及1973年入選的木桐莊園，并稱波爾多“五大”名莊。拉菲莊園被認(rèn)為是“五大”名莊中最為典雅的，也是全世界價值最高的紅酒莊園。根據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)的統(tǒng)計，多年來拉菲葡萄酒每箱成交價一直高居榜首，特別受到中國買家的追捧，價格翻倍上漲。18世紀(jì)，拉菲酒莊已為英國倫敦的酒商們所推崇，而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。拉菲至今保持著世界上最貴一瓶葡萄酒的記錄。2011年歐頌紅酒（chateau ausone也稱歐頌古堡、歐頌酒莊等）在“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”2011年的平均成交價為8500英鎊，榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第六名。進(jìn)入2012年歐頌紅酒的價格已經(jīng)超過“五大名莊”中的四個：拉圖、木桐、奧比昂，瑪歌，僅次于“拉菲”了。歐頌莊園(chateau ausone)位于法國-波爾多-圣愛美容(saint-emilion)產(chǎn)區(qū)，與白馬莊園齊名，是近年來世人常稱的“波爾多八大名莊”之一。拉圖酒莊（chateau latour）是法國的國寶級酒莊，也是1855年波爾多分級制度被定級為頂級一等的五大酒莊之一，與拉菲酒莊，木桐酒莊、奧比昂酒莊、瑪歌酒莊齊名。拉圖（latour）酒莊2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第四名，酒莊排名根據(jù)近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權(quán)產(chǎn)值等五項標(biāo)準(zhǔn)綜合評定。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，因此本排名非常具有權(quán)威性?；ㄇf葡萄酒（chateau lafleur）也稱拉佛爾、花堡等，出自波爾多右岸的pomerol（波美侯/寶物?。┊a(chǎn)區(qū)。這里盛產(chǎn)稀世珍酒，高手云集：酒王柏圖斯(petrus)、世界第三貴的里鵬(le pin)。2011年花莊（chateau lafleur）葡萄酒在“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”2011年的平均成交價為6600英鎊，榮登“世界最貴的十大紅酒品牌”第八名，僅次于“拉圖”，超過了木桐酒莊和奧比昂酒莊。木桐·羅斯柴爾德酒莊(chateau mouton rothschild，簡稱木桐酒莊)是1973年入選的波爾多最頂級的葡萄莊園之一。連同拉菲莊園，奧比昂莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱波爾多“五大”名莊。2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第二名，酒莊排名根據(jù)近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權(quán)產(chǎn)值等五項標(biāo)準(zhǔn)綜合評定。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，因此本排名非常具有權(quán)威性。?奧比昂酒莊(chateau haut brion)也譯為“紅顏容酒莊、奧比良酒莊、奧比安酒莊”是1855年波爾多紅酒分級時的最頂級葡萄酒莊園之一。與拉菲莊園，木桐莊園、拉圖莊園、瑪歌莊園，并稱為波爾多“五大”名莊。2011年入選“倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)”發(fā)布的世界十大葡萄酒莊園第三名，酒莊排名根據(jù)近年來的成交額、評酒得分、每箱成交價、價格增長度、加權(quán)產(chǎn)值等五項標(biāo)準(zhǔn)綜合評定。倫敦國際葡萄酒交易所(liv-ex)是全球高端葡萄酒的晴雨表，占據(jù)了全球高端葡萄酒成交量的75%以上的份額，因此本排名非常具有權(quán)威性。奧比昂酒莊一直享有“格拉夫之王”的美名。

主要指的是波爾多1855年梅多克的5個級別的61家列級名莊中的一級莊。一級莊（5個）拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）拉圖酒莊（Chateau Latour）瑪歌酒莊（Chateau Margaux）侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）但瓶非它們就一定獨占鰲頭了，這只是波爾多左岸的分級，右岸也就牛的酒莊。

1 紅酒頭牌： 拉菲酒莊chateau lafite rothschild（波爾多） http://www.lafite.com/prehome.html 1785年，美國獨立宣言起草人，第三界美國總統(tǒng)托馬斯.杰斐遜訪問波爾多購買記錄中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐遜簽名的拉菲酒在英國克里斯蒂拍賣公司拍賣，以15.6萬美圓成交，為福布斯雜志的老板馬康姆.福布斯收藏，保存在紐約福布斯大廈一層的福布斯收藏館中，至今保持葡萄酒拍賣價格的最高記錄。 拉菲-羅斯柴爾德酒莊是波爾多最著名，也是世界上最著名的酒莊和頂級酒。早在18世紀(jì)初，拉菲酒莊遍聞名歐洲。在1855年波爾多歷史上首次正式認(rèn)定的分級中，拉菲酒莊貴為一級首位，其地位至今沒有改變，拉菲酒也歷來位于最具收藏價值的葡萄酒之頂。 品酒：經(jīng)典的黑醋栗和鉛筆芯香，鉛筆芯、雪松、衫木香氣和礦質(zhì)氣；純美馥郁，層次豐富，優(yōu)雅完美，單寧精致而強(qiáng)勁，陳年潛力非常長；富有獨特香氣的回味持續(xù)時間長，香氣縈繞久久不散，在頂級葡萄酒中獨樹一幟。 釀造：葡萄收獲的采摘完全用傳統(tǒng)經(jīng)典方式。采摘人工選摘葡萄，早葡萄園地頭的運(yùn)輸車上挑選。隨即將葡萄運(yùn)到酒莊，直接倒進(jìn)入口的大槽中，去梗破碎后便入發(fā)酵罐。發(fā)酵前不進(jìn)行冷滲泡皮，發(fā)酵基本是自然進(jìn)行的，盡量減少認(rèn)為干預(yù)。橡木桶培養(yǎng)是100%的新橡木桶。拉菲酒莊的特點是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度為中度，所以拉菲酒沒有濃重的熏烤味。橡木桶培養(yǎng)一般為18-20個月，裝瓶前輕微澄清。 葡萄園：拉菲酒莊有103公頃葡萄園，在波亞克村最好的地段。拉菲葡萄園土壤的礫石層有數(shù)米厚，30%-80%是沙礫石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均樹齡為30年，釀頭牌酒的葡萄來自40年的葡萄樹。 2.最老的明星：奧比昂酒莊chateau haut-brion（波爾多） http://haut-brion.com/chs/ 奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化，在波爾多市的擴(kuò)展中多少葡萄園消失了，奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近，歷史上從來都是葡萄成熟最早，以第一個采摘葡萄而標(biāo)志著波爾多葡萄收獲季節(jié)的開始。在波爾多“5大”中最小，卻最早成名。1525年4月23日是奧比昂酒莊的誕生日。第一次記載以奧比昂酒莊為名的酒是在1660年，當(dāng)時法國國王用奧比昂的酒招待賓客，1855年，在波爾多分級中，奧比昂酒莊被列為一級酒莊。 3.雄性氣質(zhì)：拉圖酒莊chateau latour（波爾多） http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html 1714年，一桶拉圖酒的價格相當(dāng)于普通波爾多葡萄酒價格的4-5倍，1767年增長到20倍。雖然拉圖酒長期高質(zhì)高價，但并未妨礙自身的不斷革新。今天，除了原來的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒莊內(nèi)部全部裝修為現(xiàn)代風(fēng)格與現(xiàn)代技術(shù)控制。發(fā)酵窖、橡木桶窖、瓶裝廳所有墻體均用防霉菌的材料裝修，溫濕度全部是自動控制，釀酒依然保持傳統(tǒng)方式，但釀酒過程全部自動控制。 品酒：拉圖酒莊以波爾多最強(qiáng)勁雄壯、濃郁醇厚，以具有非常強(qiáng)的陳年潛力的紅酒著稱。 釀造：拉圖酒莊釀酒采用自然重力法，葡萄采摘后由叉車送到發(fā)酵窖樓上。經(jīng)過葡萄整串和去梗顆粒雙挑選，破碎后進(jìn)入發(fā)酵罐。66個不銹鋼控溫發(fā)酵罐將不同品種、不同地塊的葡萄區(qū)分發(fā)酵。發(fā)酵罐由計算機(jī)控制，從控制板上可以清楚的看到每個發(fā)酵罐的溫度，根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。每年12月，新酒入橡木桶培養(yǎng)。拉圖的頭牌酒全部用新法國橡木桶培養(yǎng)。橡木桶培養(yǎng)的第一個月，釀酒技術(shù)總監(jiān)，酒窖總管等會經(jīng)常品試以及當(dāng)年酒的結(jié)構(gòu)決定如何將壓榨酒調(diào)配到頭牌酒。第二年夏季之前將橡木桶移到第二年的橡木桶窖繼續(xù)培養(yǎng)。在酒入橡木桶一年時用蛋白澄清，最后澄清是在裝瓶前45天，然后裝瓶入儲藏窖。 4.藝術(shù)家風(fēng)范：木桐酒莊chateau mouton rothschild（波爾多） http://www.mouton-rothschild.com/ 令木桐出名的是藝術(shù)酒標(biāo)。1924年，老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術(shù)家讓.卡路設(shè)計木桐酒標(biāo)。到1945年二次大戰(zhàn)勝利，木桐釀出世紀(jì)之酒。終于升級為一級酒莊，菲力普決定設(shè)計新酒標(biāo)以示慶祝。從此，木桐每年聘請藝術(shù)家為酒標(biāo)創(chuàng)作。自從著名畫家喬治.勃拉克為木桐專門創(chuàng)作一幅酒標(biāo)畫，印刷在酒標(biāo)上時與原作尺寸一樣后，吸引了世界名畫家們的興趣，超現(xiàn)實派大師薩爾瓦多.達(dá)利、雕塑家亨利.摩爾等世界著名畫家紛紛提筆為木桐創(chuàng)作，最著名的酒標(biāo)是1973年畢加索的“酒神狂歡圖”，神氣活現(xiàn)的展示了美酒為生活帶來的歡樂。 品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣，香氣熟美豐沛；口感濃厚，層次復(fù)雜，單寧勁道。新酒熟美勁道，陳年后依然年青，豐厚醇美。 5.優(yōu)雅風(fēng)格：瑪歌酒莊chateau margaux（波爾多） http://www.chateau-margaux.com/ 瑪歌和上面4個酒莊一起被公認(rèn)為波爾多5大頂級酒莊，但瑪歌酒莊因為釀的酒品質(zhì)上乘，早在17世紀(jì)就曾被列為享譽(yù)的“一級”酒莊，比官定的1855年分級早了兩個世紀(jì)。如同酒莊的建筑一樣，瑪歌酒莊的獨特之處是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結(jié)合。 品酒：瑪歌酒莊紅酒以芬芳復(fù)雜的香氣，層次豐富和經(jīng)久，不斷變幻而迷人。以入口醇厚，細(xì)致而濃郁的質(zhì)地，絲滑而又勁道的單寧為特點。當(dāng)然每個年份的酒不同，是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合得獨特的酒。