海鮮配白酒喝啤酒會怎么樣，白酒和海鮮能一起吃嗎

吃海鮮的時候是可以喝白酒的，因為白酒具有一定的殺菌效果，很多海鮮都是性寒的食物，及時清洗得很干凈，體內(nèi)依然存在大量的細菌，兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用，所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效，但是一定要注意，在吃海鮮的時候不要喝啤酒，避免結(jié)石的發(fā)生。

吃海鮮可以喝白酒。由于海鮮的性質(zhì)大多都是寒性的，而白酒屬于烈性，兩者搭配，剛好可以綜合，避免太涼或者太熱。而且白酒還可以殺菌。因為海鮮一般都會帶有細菌或者寄生蟲，尤其是喜歡生吃的人。白酒的殺菌作用正好可以派上用場。除了白酒可以和海鮮搭配，葡萄酒也是不錯的選擇。這樣的搭配在國外比較受歡迎。例如干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。在生活中其實很常見的不是吃海鮮喝白酒，而是吃海鮮喝啤酒。都說海鮮和啤酒是完美搭檔，其實這正是長期以來人們的錯誤。很多人喜歡吃海鮮配啤酒，尤其是在一些海濱城市，晚上吃大排檔或者海鮮酒樓。夏天的夜晚，一杯清涼的啤酒下肚，配著鮮美的海鮮，那滋味，一個字：爽！可是誰又知道，這樣的吃法是錯誤的。由于海鮮含有豐富的碘，屬于高嘌呤食物，食用過多會導致碘高和尿酸升高。而海鮮和啤酒搭配正是會引起痛風。尿酸過多便會沉積在關(guān)節(jié)和軟組織中，進而引起關(guān)節(jié)和組織發(fā)炎。

1.引發(fā)痛風科學研究證明，海鮮中含有大量的嘌呤物質(zhì)，而巧合的是啤酒同樣也是高嘌呤飲品。兩者相結(jié)合或?qū)е氯梭w瞬間嘌呤攝取度過量，繼而將其轉(zhuǎn)化為尿酸，而尿酸過高就是引發(fā)痛風的主要原因之一。2.惡心嘔吐現(xiàn)在的啤酒因為制作工藝不同，所以很多啤酒中含有一些化學成分。有些化學成分與還相中的鈣質(zhì)相結(jié)合，易出現(xiàn)一種難以消化物質(zhì)。這種物質(zhì)不但對于身體有害，還會刺激胃腸道，易發(fā)惡心嘔吐。3.中毒反應隨著科技的不斷創(chuàng)新，很多啤酒中添加了果味成分。但是，海鮮與某些水果中的維生素C同時服用，會引發(fā)中毒性反應，嚴重的甚至會導致死亡。因此，建議大家一定要謹慎進行二者的共同食用。4.消化不良海鮮本身營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還有大量的蛋白質(zhì)，且其屬性較為含量。而在吃海鮮時，大家一般也多數(shù)喜歡飲用冰鎮(zhèn)啤酒，這就會造成脾胃虛寒的狀況發(fā)生。因而，極易引發(fā)消化不良的情況發(fā)生。雖然海鮮美味又好吃，但是也希望大家在食用的同時注意飲食禁忌。切勿將啤酒與海鮮進行共同食用，以免引發(fā)營養(yǎng)流失現(xiàn)象的同時造成健康影響。建議大家食用海鮮時，最好飲用白酒，不但更夠味而且又能暖胃。