馬爾堡黑皮諾葡萄酒(馬爾堡黑皮諾葡萄酒品鑒)

馬爾堡黑皮諾葡萄酒品鑒


一.黑皮諾葡萄酒是哪個(gè)國(guó)家的

黑皮諾是葡萄品種,用它釀出來(lái)的酒就是黑皮諾葡萄酒,所有產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家基本都有

二.新西蘭拉帕泉馬爾堡黑皮諾紅葡萄酒750ml怎么樣

儲(chǔ)藏條件:8~20℃,價(jià)格挺貴的,要700--900之間,不過(guò)還是值得珍藏一下的

三.誰(shuí)有黑皮諾葡萄酒的簡(jiǎn)介呢?

1.黑皮諾(Pinot Noir)是釀制法國(guó)勃艮第紅葡萄酒的唯一品種。黑皮諾(Pinot Noir)也是一個(gè)需要葡萄種植者和釀酒師精心照顧的葡萄品種。

2.它所釀造出來(lái)的葡萄酒是最能反映出釀造地區(qū)的土質(zhì)特德以及礦物色彩。由上好的黑皮諾(Pinot Noir)釀制的葡萄酒更能擁有數(shù)十年的陳年潛力。

3.黑皮諾除了可以用來(lái)制造白葡萄酒也可用來(lái)釀造桃紅葡萄酒。在釀造過(guò)程中,葡萄汁會(huì)隨著葡萄皮流入不銹鋼的容器中發(fā)酵,并且可以不需要橡木桶的陳釀就直接裝瓶出售。

4.在釀造的過(guò)程中,取走黑皮諾里一些干凈的葡萄汁可以提高葡萄皮的色素和風(fēng)味化合物的濃縮度。而被取走的葡萄汁則可以拿去釀造桃紅葡萄酒。

5.在香檳區(qū),黑皮諾也是調(diào)配香檳酒重要的紅葡萄品種。名酒代理香港名酒匯分享,黑皮諾在世界各地都有種植,但各地的表現(xiàn),差異巨大,不同地區(qū)的黑皮諾葡萄酒風(fēng)味各異,但不可否認(rèn)的是,不管哪個(gè)地區(qū)的黑皮諾葡萄酒,都是最受歡迎的葡萄酒之一。

四.哪個(gè)新世界國(guó)家所產(chǎn)黑皮諾葡萄酒最有特色?

1.世界上最優(yōu)質(zhì)、最高級(jí)的黑皮諾(pinot noir)葡萄酒產(chǎn)區(qū)是法國(guó)的勃艮第(burgundy),不過(guò)這個(gè)產(chǎn)區(qū)屬于舊世界國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū);新世界國(guó)家中,新西蘭的黑皮諾葡萄酒首屈一指。

2.可以說(shuō),新西蘭所產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒是世界上唯一可以同法國(guó)勃艮第黑皮諾葡萄酒相抗衡的葡萄酒。相對(duì)于勃艮第的黑皮諾葡萄酒來(lái)說(shuō),新西蘭的黑皮諾葡萄酒的酒體更加豐滿,酸度更低,果香味更濃,紅色水果風(fēng)味(櫻桃、草莓等)中通常還伴有香料的辛香。

3.新西蘭的馬丁堡(Martinborough)和中部奧塔哥(Central Otago)所產(chǎn)的黑皮諾葡萄是新西蘭最成熟的,香氣也是最濃郁的,在馬爾堡(Marlborough)的黑皮諾則相對(duì)來(lái)說(shuō),風(fēng)格要更加清淡,往往被用來(lái)釀造起泡酒。

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