一．白酒難喝嗎?
白開水不難喝…酒難喝
二．白酒好不好喝
好喝
三．白酒好喝嗎
黑酒好喝
四．白酒真的好喝么?
1．白酒是否好喝要看個(gè)人喜好。但大多數(shù)人都喜歡喝。白酒的制作工藝決定了它的風(fēng)味比起歐、美的蒸餾酒更難以被初飲者接受，特別是曲與窖產(chǎn)生出來的濃郁的發(fā)酵、腐殖質(zhì)的風(fēng)味，很容易讓不習(xí)慣的人產(chǎn)生排斥感。
2．此外我們的白酒生產(chǎn)商也不會(huì)像麥芽威士忌或干邑的生產(chǎn)者那樣，通過使用類似橡木桶儲(chǔ)存、陳年管理等方式積極地謀求在后期進(jìn)行風(fēng)味物質(zhì)的再萃取以及口感的改善，因此我們所喝的白酒在表面上可能就會(huì)稍顯“粗糙”。
3．但是如果飲者愿意稍微抑制一下“口腹之欲”，主動(dòng)運(yùn)用瓶中陳年的方式改善自己的藏酒，白酒之美還是能夠領(lǐng)略得到的，畢竟在理論上白酒至少是蒸餾酒中風(fēng)味復(fù)雜程度排名第一的（氣相色譜儀檢測分析結(jié)果）。