兩斤五指毛桃泡多少白酒，如何浸制五指毛桃酒

洗凈擦干放入容器中，倒入白酒就是了，酒要淹沒幾寸高！

黃精，牛大力，五指2113毛桃等泡5261酒的話，需謹慎，泡酒還是4102得按配方搭配浸泡，比較1653穩(wěn)妥，比如五指毛桃泡酒配方：【藥酒配方（僅供參考）】五指毛桃10個，桑椹1 000克，冰糖100克【制作方法】將前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡10日后加入冰糖即成，用時去渣。

單位:克。鹿茸20，人參1條，炙甘草9，蛇床子20，黃精30，山茱萸18，麥冬15，知母9，枸杞13，五指毛桃根12，紅花馬寧1條，牛大力15，石斛10,補骨脂6，覆盆子9，阿膠棗15個/三斤五十五度以上米酒,泡一個月,每天一次每服三十克。 單純的五指毛桃泡酒我不懂、應(yīng)該沒什么效果。中醫(yī)將就陰陽平衡，有一味藥泡酒也不好。

五指毛桃具有保肝的功效。請參考下面的專利。專利號ZL200510002111.7《五指毛桃在制備肝炎的輔助治療藥物和保健食品中的用途》。五指毛桃的有效成分溶于酒，可以制成酒。推測也許能治療酒精肝?？梢栽囈辉?。

長期適當飲用對人的身體有很好的作用五指毛桃泡酒具有很好的保健作用，尤其對于一些患有腰腿疼痛，跌打損傷的患者，有很好的活血化淤，舒筋活絡(luò)的作用，五指毛桃性甘，味溫，具有健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò)的作用，尤其對風濕關(guān)節(jié)炎腰腿疼痛者有很好的作用，酒本身就有保健的作用，五指毛桃泡酒有利于毛桃的有效成分的吸收

五指毛桃釀制方法　　(一)五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)：糯米 48～58 甜酒 0.55～0.75 30～45度米酒 15～20 五指毛桃浸漬液 25～32　　(二)中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)：紅曲 1.8～2、5 人參 0.38～0、65 黃精 1.2～1.5 陳皮 0.38～0、65 菊花 0.68～0、9 紅棗 1.82～2、5 45～60度米酒 91.5～93.5　　五指毛桃酒釀造工藝步驟為(原料配方比均為重量百分比)：　　(1)把洗凈的42-48的五指毛桃根片在蒸氣機中蒸1～2小時，用吹風機干燥1.5～2、5小時，粉碎后，用45～60度米酒52～58浸泡40～60天，去渣獲得五指毛桃浸漬液;　　(2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)的48～58 的糯米用清水浸泡24小時，蒸熟，攤開淋飯，溫度降至18℃～20℃時，拌入甜酒曲粉末0.55～0.75，裝入釀酒缸，經(jīng)過34～38小時開始發(fā)酵后，加入30～45 度米酒15～20和五指毛桃浸漬液25～32，保溫20℃～28℃糖化發(fā)酵25～30天后，壓榨取得五指毛桃甜酒液，　　(3)按上述(二)的中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把紅曲1.8～2、5、人參0、38～0、65、黃精1.2～1.5、陳皮0.38～0、65、菊花0.68～0、9、紅棗1.8～2、5裝入大瓦缸，用45～60度米酒91、5～93.5密封浸泡2～4個月，過濾得中藥酒液;　　(4)將五指毛桃甜酒70-80與中藥材酒液 20～30混合在一起，裝進多個瓦酒壇中，用木炭暗火烤煮40～60小時 注意酒要選擇純糧食酒，現(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌，如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費了，所以泡酒一定要是純糧食酒，跟你說個是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東酒仙有

你好，用五指毛桃泡酒功效： 活血祛瘀、潤腸通便、止咳平喘。用治血瘀經(jīng)痛、腹痛、腸癰、跌打腫痛、腸燥便秘、氣逆咳喘等。很高興回答的問題，祝你健康。

辣椒和鹽的比例約為10－15:1，鹽少的話味道可能會有點酸，保存時間也會短一些。不過很多人就喜歡這種微微的酸味呢提供一個做剁辣椒的方子給你看看，希望對你有幫助剁辣椒 材料：紅辣椒，鹽，大蒜，姜，高度白酒（我用的56度二鍋頭）其中辣椒和鹽的比例約為10－15:1，鹽少的話味道可能會有點酸，保存時間也會短一些。不過很多人就喜歡這種微微的酸味呢辣椒和蒜的比例約是4－5:1, 姜不要多（不喜歡姜的，也可以不放）注意事項：操作過程中手、刀、砧板、容器都要保持無水無油做法：1、將紅辣椒洗凈，軟、爛的要挑出，洗凈后徹底晾干，直到一點水分都沒有了，我是攤開來晾了一天多。2、切辣椒，最好戴上一次性手套，否則手會辣得受不了。把所有辣椒切碎，如果可能還是自己切比較好，盡量不要用攪拌機，機器打出來的，還是不如手切的3、蒜、姜都切末4、把切好的辣椒、鹽、蒜、姜倒在一起，攪拌勻，裝瓶5、別裝得太滿，裝好后在最上層再撒一層鹽，淋一些白酒（別舍不得放酒，增香、防腐，作用不小呢）6、瓶子密封好，先在室溫下放半天到一天，發(fā)酵一下，再放入冰箱保存，一周后就可以了！7、自己做的沒有防腐劑，所以還是放冰箱保存比較好備注：1、蒜和姜其實是依個人口味來的，不喜歡的話都可以不放2、自己切這么多辣椒有點累人，找把快點兒的刀。切到后來，實在累了，就偷懶切了好多特大塊出來，幸好是自己吃的3、其他的都是次要的，最關(guān)鍵就是操作中無水無油，否則就前功盡棄了~4、有一次還看到有人用綠色小辣椒做剁椒的，味道一定錯不了，只是還沒看慣綠色的剁椒，覺得有點怪怪的5、聽說做剁椒的最好時節(jié)是白露以后，因為這個時候的辣椒最好吃。嗯，我正好趕上了~味道真是好極了~

放一斤左右的鹽，糖放3兩左右，其他的放一點就可以了?！　±苯访媸且坏烂朗常饕巢氖抢苯??！　≈髁希焊衫苯?，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等，根據(jù)地方口味不同，佐料稍有變化[ ?！　≈谱鳎骸　〉谝徊剑簩⒏衫苯烦婶?；　　第二步：烘干；　　辣椒烘干　　第三步：將辣椒剪成段；　　剪好的干辣椒與花椒、桂皮、八角、　　炒好的原料涼一會兒，然后放入研磨杯中，加少許芝麻一起研磨成粉狀。　　備注：　　1、研磨好的辣椒面要徹底晾涼后才能裝入密封袋保存，否則容易回潮變質(zhì)。　　2、辣椒面可以用來就菜就饃，即油潑辣子。　　3、干辣椒含有少量水分，經(jīng)過炒制的干辣椒不僅容易研磨、能延長保質(zhì)期、而且會更香。

一)五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)：糯米 48～58 甜酒 0.55～0.75 30～45度米酒 15～20 五指毛桃浸漬液 25～32 (二)中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)：紅曲 1.8～2、5 人參 0.38～0、65 黃精 1.2～1.5 陳皮 0.38～0、65 菊花 0.68～0、9 紅棗 1.82～2、5 45～60度米酒 91.5～93.5 五指毛桃酒釀造工藝步驟為(原料配方比均為重量百分比)： (1)把洗凈的42-48的五指毛桃根片在蒸氣機中蒸1～2小時，用吹風機干燥1.5～2、5小時，粉碎后，用45～60度米酒52～58浸泡40～60天，去渣獲得五指毛桃浸漬液; (2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)的48～58 的糯米用清水浸泡24小時，蒸熟，攤開淋飯，溫度降至18℃～20℃時，拌入甜酒曲粉末0.55～0.75，裝入釀酒缸，經(jīng)過34～38小時開始發(fā)酵后，加入30～45 度米酒15～20和五指毛桃浸漬液25～32，保溫20℃～28℃糖化發(fā)酵25～30天后，壓榨取得五指毛桃甜酒液， (3)按上述(二)的中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把紅曲1.8～2、5、人參0、38～0、65、黃精1.2～1.5、陳皮0.38～0、65、菊花0.68～0、9、紅棗1.8～2、5裝入大瓦缸，用45～60度米酒91、5～93.5密封e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333366303763...五指毛桃釀制方法 (一)五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)：糯米 48～58 甜酒 0.55～0.75 30～45度米酒 15～20 五指毛桃浸漬液 25～32 (二)中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)：紅曲 1.8～2、5 人參 0.38～0、65 黃精 1.2～1.5 陳皮 0.38～0、65 菊花 0.68～0、9 紅棗 1.82～2、5 45～60度米酒 91.5～93.5 五指毛桃酒釀造工藝步驟為(原料配方比均為重量百分比)： (1)把洗凈的42-48的五指毛桃根片在蒸氣機中蒸1～2小時，用吹風機干燥1.5～2、5小時，粉碎后，用45～60度米酒52～58浸泡40～60天，去渣獲得五指毛桃浸漬液; (2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)的48～58 的糯米用清水浸泡24小時，蒸熟，攤開淋飯，溫度降至18℃～20℃時，拌入甜酒曲

五指毛桃釀制方法 (一)五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)：糯米 48～58 甜酒 0.55～0.75 30～45度米酒 15～20 五指毛桃浸漬液 25～32 (二)中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)：紅曲 1.8～2、5 人參 0.38～0、65 黃精 1.2～1.5 陳皮 0.38～0、65 菊花 0.68～0、9 紅棗 1.82～2、5 45～60度米酒 91.5～93.5 五指毛桃酒釀造工藝步驟為(原料配方比均為重量百分比)： (1)把洗凈的42-48的五指毛桃根片在蒸氣機中蒸1～2小時，用吹風機干燥1.5～2、5小時，粉碎后，用45～60度米酒52～58浸泡40～60天，去渣獲得五指毛桃浸漬液; (2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液釀造原料配方比(重量百分比)的48～58 的糯米用清水浸泡24小時，蒸熟，攤開淋飯，溫度降至18℃～20℃時，拌入甜酒曲粉末0.55～0.75，裝入釀酒缸，經(jīng)過34～38小時開始發(fā)酵后，加入30～45 度米酒15～20和五指毛桃浸漬液25～32，保溫20℃～28℃糖化發(fā)酵25～30天后，壓榨取得五指毛桃甜酒液， (3)按上述(二)的中藥浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把紅曲1.8～2、5、人參0、38～0、65、黃精1.2～1.5、陳皮0.38～0、65、菊花0.68～0、9、紅棗1.8～2、5裝入大瓦缸，用45～60度米酒91、5～93.5密封浸泡2～4個月，過濾得中藥酒液; (4)將五指毛桃甜酒70-80與中藥材酒液 20～30混合在一起，裝進多個瓦酒壇中，用木炭暗火烤煮40～60小時 注意酒要選擇純糧食酒，現(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌，如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費了，所以泡酒一定要是純糧食酒，跟你說個是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東酒仙有