酒業(yè)公司接待跟策劃的工作流程，酒店餐飲接待日常工作流程

早會，統(tǒng)計預定臺數(shù)，匯報后廚和前臺，準備特殊打印字樣和電子標識，準備導視牌，接電話及及時參看微信，補充訂餐臺數(shù)，通知后廚和前臺預定情況，具體時間內(nèi)接待重要客戶，整理工作日志。

1、了解情況。當受領(lǐng)接待任務后，首先弄清對方的人數(shù)、職務、乘坐車種（車次）、航班到達時間、來的意圖、可能停留的時間及我方領(lǐng)導在接待方面的意圖和要求。2、安排食宿。根據(jù)了解到的情況，及時與管理部門一起相應地安排房間，并督促服務人員搞好室內(nèi)衛(wèi)生，準備好冷熱水等；根據(jù)已確定的伙食標準，預先通知管理部門和招待所，安排好就餐。3、接站（機）。根據(jù)客人乘座的車次（航班）時間，提前到車站（機場）迎接，幫助客人拿好行禮，引導客人出站乘車。4、迎接。事先在來人預定到達的位置等候，客人到達后，要熱情相迎，主動作自我介紹，引導客人到宿舍洗漱和休息。5、引見。客人安排就緒后，及時向單位有關(guān)首長報告，雙方領(lǐng)導接觸時，必要的情況下，接待人員要向?qū)Ψ浇榻B我方領(lǐng)導的身份。6、掌握活動情況。了解和征求上級領(lǐng)導來到后活動的方式和工作安排，做到心中有數(shù)。7、準備好活動場所。事先通知雙方有關(guān)人員，督促我方服務人員搞好保障。8、就餐。計算好就餐人數(shù)，并事先通知我方陪餐人員，必要時要安排好就餐桌次和坐次。9、安排好課余活動。根據(jù)客人的興趣愛好，提前考慮安排好課余時間的文娛活動。10、預定返程票。提前了解客人離去的日期，預定好車票。11、送行。預先準備好車輛，通知我方領(lǐng)導送行。12、通知接站單位。及時通知客人去往單位迎接。13、做好收尾工作。及時與有關(guān)部門結(jié)清賬目，做到客人送走，事情辦完。擴展資料做好接待工作應注意的問題1、工作一定要很細。做好接待工作要腦勤、嘴勤、腿勤，要想得很細，做得很實。接待中許多問題往往都出在一個“粗”字上，所以，搞接待一定要細之又細，切不可粗枝大葉。2、態(tài)度一定要熱情。不管來訪者身份高低、“牌子”大小，一定要笑臉相迎，歡顏相送，使來訪者有入門三分暖，好似“賓至如家”之感。3、接待要有針對性。接待工作是一門科學，有很多學問，被接待的人員興趣不同、愛好各異，要有的放矢，區(qū)別情況，有針對性地搞接待。

前 臺 接 待 工 作 流 程 自 檢 表 工作日期： 早 班 工 作 內(nèi) 容是否 ※ 檢查儀容儀表，規(guī)范上崗 A）仔細查看每日活動報表 B）了解是否有VIP或酒店招待房預訂或在住 C）了解會議信息，核對會議用房數(shù) D）認真閱讀交班本，了解上一班待完成事項，然后簽字認可跟辦 E) 查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況，并將鑰匙分類放置 F）查看當天訂房情況，并將預訂輸入電腦，并了解近幾天訂房情 況 G）核對房態(tài)，確保房態(tài)正確 H）查當天預離店客人，并知會收銀員 I）按續(xù)住客人名單開餐券，為有早餐的入住客人開餐券 J）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦 K）如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙 及開出換房通知單L）客人要求的叫醒時間是否已通知總機 M）與中班同事口頭和書面交接，并隨時與下一班取得聯(lián)系 交班人： 接班人： 中 班 工 作 內(nèi) 容是否 ※ 檢查儀容儀表，規(guī)范上崗 A）仔細查看每日活動報表 B）了解會議信息，核對會議用房數(shù) C）口頭與書面交接 D）查看各部門鑰匙記錄情況 E）整理預訂，并估計當天售房狀況 F）核對房態(tài)，確保房態(tài)正確 G）按在住客人抵店開餐券，并確定第二天用餐人數(shù)，下訂餐單 H）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦 I）如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙 及開出換房通知單 J）客人要求的叫醒時間是否已通知總機 K）交接下一班未完成事項跟辦 L）隨時與下一班同事聯(lián)系 交班人： 接班人： 夜 班 工 作 內(nèi) 容是否 ※ 檢查儀容儀表，規(guī)范上崗 A）仔細查看每日活動報表 B）了解會議信息，核對會議用房數(shù) C）口頭與書面交接 D）查看各部門鑰匙記錄情況 E）整理預訂，并估計當天售房狀況 F）檢查未開餐券房間，并補開 G）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦 H）如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙 及開出換房通知單 I）客人要求的叫醒時間是否已通知總機 J）整理當天訂房記錄情況，并了解第二天售房情況

　　（1） 內(nèi)賓登記表和外賓登記表，設施設備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列，公布新的規(guī)定：00），明日客房出租和余缺情況及其它，財務結(jié)帳。 　?。?） 當天客房銷售余缺情況等；未預訂貴賓的到店情 　　（1） 況。 　　（1） 次日離店表。主要是未完全成事項和工作要求。 　?。?） 當天進店團隊散客情況：00～09。 　?。?） 當天未完成的工作和明日工作計劃。 　　及時向部門通報前臺信息。 　　5．主持例會：00） 　?。?） 查看交班記錄、價格執(zhí)行情況：客房服務中的：00），了解未完成的工作事項，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。 　?。?） 檢查工作的完成情況及其它，客人向前反映的投訴情況。 　　9．注意事項。 　　7．思考及了解：客房出租的余缺情況。 　　3．布置工作任務（09：00～14。 　?。?） 布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等、留言傳遞及發(fā)送，前臺商務中心：00） 　?。?） 向領(lǐng)班布置當天的主要工作，包括，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。 　?。?） 落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項，前廳行李。 　?。?） 分析房間誤差原因。 　　8．下班交接，通報有關(guān)情況。 　?。?） 員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。 　?。?） 訂單保存和介紹信。 　?。?） 資料存檔。 　?。?） 檢查夜審報表情況。 　?。?） 明日貴賓抵離活動情況，檢查各種報表的分送登記、活動通知。 　　（1） 評價當天工作。 　　（2） 傳達有效通知等。 　　（2） 問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)，銷售預訂，布置工作任務。 　　（4） 權(quán)限：00～17：00） 　?。?） 貴賓抵離情況和宴會，查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。主要指同以下班組的關(guān)系。 　　2．了解并處理當天的主要工作（08，當天離店團隊散客情況，大堂經(jīng)理、會客登記　　酒店前臺接待管理每日工作細則 　　1．檢查并處理前一天的工作情況（08。 　　（3） 在日常工作中加強對屬下的培訓：30～09。 　　6．檢查工作完成情況（14。 　　4．檢查日常工作（09、延長離店表和客房誤差表。 　?。?） 協(xié)調(diào)好班組關(guān)系，前臺總機，餐飲預訂、郵件

我就是做酒店銷售的，酒店銷售說簡單也復雜，那我就詳細給你說一下吧。 酒店銷售一般只有星級酒店設立銷售部有的叫營銷部現(xiàn)在好多叫公關(guān)銷售部。整體運作分為： 1、網(wǎng)絡銷售。主要的途徑有訂房網(wǎng)，比如攜程、E龍等比較大的訂房網(wǎng)，只需要的在他們的官方上申請即可。 2、旅行社。你也知道好多酒店的客房來源于旅行社，大多的旅游團隊只需要和他們簽定有關(guān)的協(xié)議即可。大的旅行社有青旅、國旅等 3、會議團隊。如果你所在的酒店有能力接辦大型會議的話，這個也是一個很重要的銷售點，主要的客源來自當?shù)馗鞔笃髽I(yè)公司、機關(guān)團體、政府等。這個就需要你自己去開發(fā)，要多出去跑 了解信息，信息是最重要的，如果你晚了一步就會被同行劫去。 4、本地市場。在這個方面就是所本地的大、中、小型企業(yè)、公司、工廠、政府、機關(guān)團體。但是這其中的每一個部分又分為小部分，比如政府又分為：財政局、政府辦、農(nóng)業(yè)局、公安局、經(jīng)貿(mào)局等等20多個職能部門等等。 其實主要的市場也就分為以上的類型。以上是你做酒店銷售的第一步，了解客源，第二步就是做出計劃。 你自己根據(jù)自己分到的市場安排出自己的時間表。比如：星期一：上午，某某公司、某某企業(yè)、財政局下午，某某工廠等等這樣，從星期一到星期五列出自己的詳細計劃，然后逐步實施。 在銷售技巧方面：比如你和某某局的主要負責人打交道，最好是帶包中華香煙像這樣客套的事情就不要我說了，相信酒店讓你做銷售也一定相信你有這個能力。 還有就是訂房網(wǎng)這一塊，不知道你們酒店下不下放，一般的酒店都會派一個人專門做旅行社和訂房網(wǎng)。 那你的市場我感覺應該就是本地市場。 剛剛我在市場方面漏說了一點就是： 5、婚宴、滿月宴、生日宴、聚會宴、謝師宴等等 也都是你的市場。 整體銷售的操作流程是：找客源———上門拜訪（找到主要負責安排在哪里消費的人）———商談優(yōu)惠價格以及協(xié)議書的簽定—協(xié)議書歸檔———把協(xié)議書輸入電腦系統(tǒng)—定期回訪—詢問客人意見———好處———成為朋友—讓他幫你轉(zhuǎn)介紹。 整體客人的接待流程是：客人的預定———檢查工作（菜單的安排、房間、會議室是否布置好等等）———迎接客人—陪同客人查看（菜單、房間、會議室等等）———送客—第二天詢問客人是否滿意 整體會議接待的流程：預定會場、房間等——下發(fā)接待計劃——巡查安排事宜——會議進行中的跟蹤——會議結(jié)束后的結(jié)算——會后意見的詢問等等 以上有些地方我說的有些地方還不詳細，因為每一個酒店都有自己不一樣的方法。

我自己開個酒店能幫我找到經(jīng)營的人嗎、 、

接待員全年的培訓計劃：1、員工服務知識培訓。 2、員工從業(yè)能力培訓。 3、員工從業(yè)觀念培訓。 4、員工從業(yè)心理培訓。 5、員工優(yōu)質(zhì)服務意識培訓。 6、接待員禮儀與收銀員的服務技能培訓。 7、電話服務禮儀培訓與服務忌語。 8、旅游團隊或會議團隊的接待工作培訓。 9、VIP接待程序培訓。 10、投訴案例分析及處理方法培訓。 11、崗位英語培訓。 12、員工的服從意識培訓。 接待員每月的培訓內(nèi)容： 1月份：第一周：了解豐富服務知識的作用及培訓內(nèi)容。 第三周：員工崗位職責的培訓內(nèi)容。 2月份：第一周：駕馭自如的語言能力與交際能力。 第三周：敏銳的觀察能力與靈活機智的應變能力。 3月份：第一周：樹立正確從業(yè)觀念的內(nèi)容與重要性。 第三周：培訓員工對商品、市場、質(zhì)量、效益的觀念。 4月份：第一周：酒店行業(yè)的特點。 第二周：員工應當具備的從業(yè)心理。 5月份：第一周：優(yōu)質(zhì)服務的含義與優(yōu)質(zhì)服務對酒店的要求。 第三周：優(yōu)質(zhì)服務的構(gòu)成與顧客至上的理念。 6月份：第一周：接待禮儀與送客禮儀培訓。 第二周：收銀崗位工作流程與操作要求。 7月份：第一周：接聽電話與打電話禮儀的聲音要求與注意事項。 第三周：酒店員工的服務忌語。 8月份：第一周：團隊的接待工作程序。 第三周：針對平時接待過程中出現(xiàn)的問題進行分析。 9月份：第一周：VIP抵店前的準備工作。 第三周：VIP抵店后的接待工作與離店工作。 10月份：第一周：針對于平日接待過程中的投訴問題進行分析。 第三周：例舉酒店可能發(fā)生的問題進行分析。 11月份：第一周：學習崗位英語。 第三周：學習日常用語。 12月份：第一周：員工對于上級指派的任務需按時按量完成。 第三周：對員工進行一次絕對服從的PPT講座。

酒店接待工作計劃怎么寫

計劃書，無外乎幾種唄，根據(jù)你任務的特點，主要以服務介紹為主，你應該算是管理層次的吧？要不也不會讓你寫計劃。抓住怎樣提高服務質(zhì)量，前臺接待是一個公司的面子工作，直接可以體現(xiàn)一個公司的涵養(yǎng)，素質(zhì)等等，第一印象就是你們，再一個就口才，接待怎不能話說的都沒水平吧，那太失敗了，顧客說不定就直接跑了，接待顧客你們是第一步。先牽引一下，前面說些大話套話，第一，從如何提高服務水平，第二，就強化員工語言表達能力闡述一下，或者說是加強提高語言組織能力。第三，就言行規(guī)范，一個公司必須不管大小，必須要正規(guī)規(guī)范。

四星級酒店前臺工作流程：早 班 工 作 內(nèi) 容是否 檢查儀容儀表，規(guī)范上崗A）仔細查看每日活動報表B）了解是否有VIP或酒店招待房預訂或在住C）了解會議信息，核對會議用房數(shù)D）認真閱讀交班本，了解上一班待完成事項，然后簽字認可跟辦E) 查看各部門鑰匙領(lǐng)用、歸還記錄情況，并將鑰匙分類放置F）查看當天訂房情況，并將預訂輸入電腦，并了解近幾天訂房情況G）核對房態(tài)，確保房態(tài)正確H）查當天預離店客人，并知會收銀員I）按續(xù)住客人名單開餐券，為有早餐的入住客人開餐券J）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦K）如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單L）客人要求的叫醒時間是否已通知總機M）與中班同事口頭和書面交接，并隨時與下一班取得聯(lián)系交班人： 接班人：中 班 工 作 內(nèi) 容是否※ 檢查儀容儀表，規(guī)范上崗A）仔細查看每日活動報表B）了解會議信息，核對會議用房數(shù)C）口頭與書面交接D）查看各部門鑰匙記錄情況E）整理預訂，并估計當天售房狀況F）核對房態(tài)，確保房態(tài)正確G）按在住客人抵店開餐券，并確定第二天用餐人數(shù)，下訂餐單H）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦I）如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單J）客人要求的叫醒時間是否已通知總機K）交接下一班未完成事項跟辦L）隨時與下一班同事聯(lián)系交班人： 接班人：夜 班 工 作 內(nèi) 容是否※ 檢查儀容儀表，規(guī)范上崗A）仔細查看每日活動報表B）了解會議信息，核對會議用房數(shù)C）口頭與書面交接D）查看各部門鑰匙記錄情況E）整理預訂，并估計當天售房狀況F）檢查未開餐券房間，并補開G）確認住店客人信息、房價已完整、正確輸入電腦H）如有客人換房，確認已通知HSKP并已更改電腦信息。收回鑰匙及開出換房通知單I）客人要求的叫醒時間是否已通知總機J）整理當天訂房記錄情況，并了解第二天售房情況

作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前，或者在一批新員工上崗之前，必須有一個明確的管理目標，為了達到這個目標的標準，要實現(xiàn)此目的，就需要對員工進行培訓?！　　　　　∠攘幸粋€提綱：　　　　　　第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識?！　〉诙n：了解公司的規(guī)章制度，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利?！　〉谌n：員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。　　第四課：餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序?！　〉谖逭n：規(guī)范禮貌用語及操作程序?！　〉诹n：樓面部接待過程（詳細講解）　　第七課：對酒水的認識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認識?！　〉诎苏n：席前烹調(diào)的準備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務技巧?！　〉诰耪n：如何沖名茶。　　第十課：大型酒席宴會的服務程序及準備工作。　　第十一課：如何成為一名出色的服務員。　　第十二課：廳房服務的詳細程序。員工儀容儀表：　　　　　　　　　　1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現(xiàn)代時髦的詞匯來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象?！　　　　　?.除著裝整齊外，頭發(fā)一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過多的首飾?！　　　　　?.員工在工作時間不得隨便聊天，站立和走路姿態(tài)要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”　　　　　　4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務的關(guān)鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語，禮貌不涉及任何成本，禮貌會帶來更多利益，禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。

一、 接待散客入住程序及注意事項： 1 當客人進入大廳，距總臺兩米遠時，應目視客人，向客人微笑示意,并問候：“先生/小姐，您好?。ㄔ缟虾?下午好/晚上好）”。 （1）如正在接聽電話，只需目視客人，點頭微笑，示意客人稍候。 （2）如正在處理手頭文件，應隨時留意客人的到達。 2 確認客人是否預訂 （1）如客人預訂了房間，請客人稍等，并根據(jù)客人預訂時使用的姓名或單位查找預訂單， 與客人進行核對 （2）如客人未預訂，有空房時，應向客人介紹可出租的房間的種類，價格，位置。等候客 人選擇，并回答客人詢問，沒有空房時，應向客人致歉，并向客人介紹附近賓館情況， 詢問是否需要幫助?？蓭推渎?lián)系。 （3）如客人只是詢問，并非入住，應耐心解答客人的詢問，并歡迎客人光臨。 3 入住登記 （1）持住宿登記單上端，同時持筆的下端，遞給客人，請其填寫。 （2）核實人證是否一致，對證件進行掃描并保存。 （3）核查住宿登記單是否填寫齊全，如有缺項或不詳?shù)那闆r，應詢問或根據(jù)證件補充 完整。如客人無貴重物品寄存，請其在登記單的右下角簽名。并記錄下車牌號。 （4）確認付款方式（掛帳、信用卡、現(xiàn)金，）。 （5）將證件，房卡，一起交給客人，并提醒初次到酒店的客人所住房間的大概位置。 （6）如有大件行李，可讓行李員為其搬運。 （7）通知房務中心及總機房，將入住資料輸入電腦。 注：1、入住時，要解釋清楚房價，特別是凌晨特價、鐘房價和之后續(xù)住房價。 2、會員卡、貴賓卡一般入住時出示有效，否則無效。（接待修改房價一定要注明原因， 開房價變更單）。 3、住宿登記單上，住幾個人寫幾個人的名字，以便開門。入住時要詢問客人住幾天，以便刷幾天的房卡，收幾天的押金。同時，電腦上時間也要與此一致， 以方便樓層。堅持姓氏稱呼。 4、一起入住的客人押金單分開寫，登記單也要分開寫。 5、客人入住要主動詢問客人是否要保密，電話查詢要詢問客人是否要轉(zhuǎn)，不要告之房 號。 6、有過生日的客人或VIP入住，要及時通知房務中心。 二、 接待團隊入住程序及注意事項 1 準備工作：（如一個房間需要兩張房卡，要提前一天準備好房卡） （1）提前1-2天就做好預訂工作，確保團隊用房。 （2）同時抵店有兩個以上團隊時應先預排級別高的重點團隊，再排用房數(shù)多的團隊。 （3）同一團隊的客人盡量集中安排。 （4）一時無房間預排時，可暫時等候，但最遲應在客人抵達前（一小時）排出房間。 （5）當班人員應清楚每個團隊領(lǐng)隊的名字及聯(lián)系電話、單位和特殊事項。并做好和房務 中心、銷售部的溝通。 2 迎候客人 （1）當團隊抵達時，根據(jù)客人信息查找該團預訂單。 （2）根據(jù)預訂單信息與客人核對人數(shù)、房間數(shù)、是否訂餐等。內(nèi)容無誤后，請其領(lǐng)隊簽 單。特殊情況需要增減房間時，禮貌征詢領(lǐng)隊，并請其簽字，然后通知房務中心和收 銀處作好相應變更。并禮貌征詢領(lǐng)隊團隊的活動安排，以便為客人提供服務。（比如， 知道退房時間，樓層可以組織人力查房，以保證退房時不耽擱客人時間） 3 填單，驗證，分房。 請客人填寫住房登記單，如團隊是掛帳的可免去每人填單，由領(lǐng)隊統(tǒng)一簽單，統(tǒng)一 清點房卡數(shù)，由領(lǐng)隊分發(fā)給隊員。 4.入住資料輸入電腦，并通知房務中心及總機房，團隊住房。該團領(lǐng)隊的姓名及房號通知房務中心。 注：1、將團隊預訂單交收銀留存，特別是注明結(jié)帳方式的單子。 2、銷售部送來的團隊單必須確認入住時間、酒吧、長途情況，提前1、2天通知房務中 心。銷售部的訂房盡量給予滿足（銷售部領(lǐng)導有特殊優(yōu)惠的權(quán)限）。團隊免費房安排 副樓。

接待來訪人員,告訴起要找的人在于不在,辦公室怎么走;其次是接所有來電，紀錄其詳細情況，并轉(zhuǎn)告相關(guān)人士進行處理解決。在有就是接發(fā)傳真。并及時轉(zhuǎn)交于相關(guān)人士。然后還負責報關(guān)一些辦公用品，做好領(lǐng)取紀錄。 就是這些啊 ，其他的細節(jié)問題都得看公司的要求了 。但這是最為主要的。其實在公司作前臺接待也挺好的，工作輕松，又是辦天班，又不用承擔什么重要的法律責任，也不用為了任務完不成而愁眉不展。上班不忙的時候還可以看看書，學習一下知識?？傊?，我個人認為還是不錯的。我們單位有一個女的他原來就是作接待的，現(xiàn)在升職了，可是她不愿意，還是覺得接待好，可是我們領(lǐng)導沒有批準她繼續(xù)作接待的申請。她現(xiàn)在干的也挺好的。所以說干什么都要好好的用心去做，這樣也還是有可能給自己創(chuàng)造一個更好的發(fā)展空間的。所以你要加油噢?。∠嘈抛约?，我能行！?。? 1. 服從總臺領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。 2. 認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。 3. 作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。 4. 掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤。 5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。 6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。 7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。 8. 根據(jù)房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。 9. 制作、呈報各種報表報告。 10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。 11. 切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。 12. 為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。 13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種， 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。 14. 妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。 15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個 人。（如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關(guān)手續(xù)。） 16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務工作。 17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。 18. 嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。 19. 員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。 20. 正確處理客人的留言、電傳等。 21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。 22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。 23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。 24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。 25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。 26. 密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。 27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。 28. 電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。