1,年產(chǎn)20萬噸啤酒廠應(yīng)配什么型號的糖化 糊化鍋
年產(chǎn)20萬噸啤酒廠應(yīng)配Dp-500型號的糖化鍋
現(xiàn)在使用淀粉噴射液化制糖,在設(shè)計時一定要考慮以后工藝變化將相關(guān)設(shè)備也考慮進去!
2,啤酒的生產(chǎn)設(shè)備要些什么要多少錢
提升機,大米粉碎機,麥芽粉碎機,糊化鍋,糖化鍋,過濾槽,煮沸鍋,澄清槽或壓濾機,發(fā)酵罐,清酒罐,過濾機...鍋爐,制冷機...包裝線...太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.
啤酒的生產(chǎn)設(shè)備是很大規(guī)模的,而且現(xiàn)在的啤酒企業(yè)都是靠攏斷,靠自身龐大的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢才能在這個行業(yè)獨樹一幟,如果你想創(chuàng)業(yè)建議不要選這行
生產(chǎn)啤酒機器要多少錢買到
3,啤酒糖化設(shè)備簡介
你好: ?。?)至于糖化設(shè)備主要有:糊化鍋,糖化鍋,過濾槽,煮沸鍋,沉淀槽,還有相應(yīng)的冷卻設(shè)備?! 。?)他們的設(shè)備參數(shù)簡要介紹如下: 糖化鍋和糊化鍋:為懶人縮短工藝作業(yè)時間,在傳熱計算時,應(yīng)保證輔料比為百分之40,加水比在1:6.3時全部醪液在60到100攝氏度溫度區(qū)間內(nèi),升溫速率為1到1.5攝氏度每秒。一次計算加熱面積。一般夾套加熱面積與鍋有效容積之比為1到1.3:1。鍋直徑和圓筒體高度之比一般去2:1,這樣有利于提高加熱面積和醪液對流。排氣管截面積為液體蒸發(fā)面積的30分之一到50分之一。攪拌器轉(zhuǎn)速設(shè)二級,用以投料攪拌為40到50轉(zhuǎn)每秒,用以醪液加熱攪拌為12到20轉(zhuǎn)每秒?! ∵^濾槽:每噸混合原料投料的加水之比為1 :4.2到4.6,每噸投料約需5到5.5平方米槽有效容積。老式的過濾槽篩板均采用3.5到4.5毫米厚度的紫銅、黃銅、磷青銅,上面篩孔寬一般為0.6到0.7毫米,下面寬一般為3到4毫米,孔長一般為20到30毫米,篩板開孔率一般為百分之6到8?! ≈蠓绣仯浩鋸礁弑纫话闳?:2,這樣有利于獲得較大的加熱面積,其充滿系數(shù)一般去0.65到0.75?! 〕恋聿郏浩鋸礁弑纫话闳?:1.5到2,麥汁切線進糟速度一般取10到20米每秒?! ≈劣诶鋮s器就要看實際情況了,在這里不變詳細說明。