法國(guó)園林味美思酒廠介紹，CHATEAU PONT DE PIERRE LUSSACSAINEMILION 是什么酒產(chǎn)

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PONT DE PIERRE酒莊。產(chǎn)自波爾多右岸圣.愛美隆.是葡萄是2010年的.2010年不是一個(gè)很好的葡萄收獲季節(jié).所以價(jià)格大概在200左右

酒名：Chateau Laroque - Saint-Emilion Grand CRU Classé 2001酒廠：S.C.A Famille Beaumartin 種類：Red Wine(紅葡萄酒) 國(guó)家：BD(法國(guó)-波爾多)年份：2001酒精度：13.5% 容量：750ml葡萄品種：嘉本納沙維農(nóng)這瓶酒Robert Parker曾給過88分，法蘭克福機(jī)場(chǎng)買29歐元人民幣300元，在國(guó)內(nèi)的價(jià)格應(yīng)該是600元。

紅色大字：GRAND CRU CLASSE 黑色小字：saint_emilion grand cru appellation 一級(jí)酒莊Chateau BeauSéjour-Bécot由于葡萄園擴(kuò)充而被降級(jí)，要是按照此

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味美思，是意大利文Vermouth的音譯。它是以葡萄酒為酒基，用芳香植物的浸液調(diào)制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人們“思念”不已，真是妙極了。 這種酒有悠久的歷史。據(jù)說古希臘王公貴族為滋補(bǔ)健身，長(zhǎng)生不老，用各種芳香植物調(diào)配開胃酒，飲后食欲大振。到了歐洲文藝復(fù)興時(shí)期，意大利的都靈等地漸漸形成以“苦艾”為主要原料的加香葡萄酒，叫做“苦艾酒”，即Vermouth（味美思）。至今世界各國(guó)所生產(chǎn)的“味美思”都是以“苦艾”為主要原料的。所以，人們普遍認(rèn)為，味美思起源于意大利，而且至今仍然是意大利生產(chǎn)的“味美思”最負(fù)盛名。 我國(guó)正式生產(chǎn)國(guó)際流行的“味美思”是從1892年煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司創(chuàng)辦開始的。張?jiān)９臼俏覈?guó)生產(chǎn)“味美思”最早的廠家。 味美思的生產(chǎn)工藝，要比一般的紅、白葡萄酒復(fù)雜。它首先要生產(chǎn)出干白葡萄酒作原料。優(yōu)質(zhì)、高檔的味美思，要選用酒體醇厚、口味濃郁的陳年干白葡萄酒才行。 然后選取二十多種芳香植物或者把這些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡，或者把這些芳香植物的浸液調(diào)配到干白葡萄酒中去，再經(jīng)過多次過濾和熱處理，冷處理，經(jīng)過半年左右的貯存，才能生產(chǎn)出質(zhì)量?jī)?yōu)良的味美思。 目前世界上味美思有三種類型，即意大利型、法國(guó)型和中國(guó)型。意大利型的味美思以苦艾為主要調(diào)香原料，具有苦艾的特有芳香，香氣強(qiáng)，稍帶苦味。法國(guó)型的味美思苦味突出，更具有刺激性。中國(guó)型的味美思是在國(guó)際流行的調(diào)香原料以外，又配入我國(guó)特有的名貴中藥，工藝精細(xì)，色、香、味完整。 味美思的飲用方法在我國(guó)不拘形式，在國(guó)外習(xí)慣上要加冰塊或杜松子酒。 味美思還有一大功用，就是調(diào)配雞尾酒。因?yàn)槲睹浪汲司哂屑酉愕奶攸c(diǎn)，還具有加濃的特點(diǎn)，它含糖量高（15度），所含固形物較多，比重大，酒體醇濃，是調(diào)配雞尾酒不可缺少的酒種。