新白酒企業(yè)應(yīng)該怎么做起來(lái)，新手跑白酒業(yè)務(wù)該怎樣做

最直接簡(jiǎn)單的辦法，利用好你的人脈關(guān)系，讓你的產(chǎn)品進(jìn)入酒店，然后再讓你的朋友給你介紹新酒店的負(fù)責(zé)人！一步一步開(kāi)拓市場(chǎng)，維護(hù)市場(chǎng)！

我沒(méi)跑過(guò)白酒的業(yè)務(wù)

一、目前白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀中國(guó)白酒市場(chǎng)基數(shù)大丶品牌眾多，每年白酒產(chǎn)銷(xiāo)量達(dá)1000多萬(wàn)噸，銷(xiāo)售6000多億元，從長(zhǎng)線來(lái)看銷(xiāo)量持續(xù)向大品牌集中，一線品牌茅臺(tái)、五糧液兩瓶酒雄霸市場(chǎng)，二線品牌各自雄霸本省或區(qū)域市場(chǎng)。隨著互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展，概念酒丶特色酒丶定制酒新產(chǎn)品品牌與品種大量涌現(xiàn)。酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)模式與渠道出現(xiàn)不同程度創(chuàng)新。二、白酒品牌如何在新的市場(chǎng)環(huán)境下順利獲勝？主要從幾個(gè)方便面下手。首先，要進(jìn)行品牌文化深耕，打造具備品牌特色的文化城堡。只有打好品牌文化這一仗，才能從根本上解決市場(chǎng)的持續(xù)性問(wèn)題。沒(méi)有文化的產(chǎn)品一定是短命的。其次，要解決好品牌定位問(wèn)題。品牌定位一定要準(zhǔn)，魚(yú)與熊掌是不可兼得的。中國(guó)白酒市場(chǎng)的兩大巨霸，紛紛開(kāi)發(fā)延伸產(chǎn)品即系列酒，短期來(lái)看是獲得了暫時(shí)的銷(xiāo)量提升，可都在不同程度的透支著主品牌！也搞亂了消費(fèi)者的認(rèn)知。長(zhǎng)期來(lái)講，這是不可取的。通過(guò)系列酒開(kāi)發(fā)，價(jià)格帶下沉，看似奪得一部分市場(chǎng)，可對(duì)主品牌的傷害所帶來(lái)的后遺癥會(huì)一步一步凸現(xiàn)出來(lái)。再次，一定要重視性價(jià)比的問(wèn)題。一方面要保證品質(zhì)可持續(xù)，質(zhì)量不穩(wěn)定不持續(xù)對(duì)品牌是最危險(xiǎn)的;另一方面在定價(jià)問(wèn)題上要切身站在市場(chǎng)角度，也就是基于消費(fèi)市場(chǎng)定價(jià)。不要因?yàn)橘Y本的時(shí)機(jī)性進(jìn)入而判斷失誤，忽略了消費(fèi)者的體驗(yàn)，性價(jià)比上打了折扣，市場(chǎng)會(huì)有懲罰的。最后，創(chuàng)新商業(yè)模式。傳統(tǒng)的代理制與專(zhuān)賣(mài)店模式很難實(shí)現(xiàn)持久獲勝。如果新的品牌出來(lái)，再采取舊的商業(yè)模式，會(huì)很艱難。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與智能化技術(shù)飛速發(fā)展的當(dāng)下，應(yīng)該解放思想，以消費(fèi)者為中心，構(gòu)建具備共享丶共贏特點(diǎn)的新型商業(yè)模式。

你得有你的品牌，品質(zhì)，這市場(chǎng)的打開(kāi)啟動(dòng)，你得有一整套好的營(yíng)銷(xiāo)策劃，首先應(yīng)該加大品牌宣傳，擴(kuò)大品牌效應(yīng)。

先鋪貨，廣告投放，活動(dòng)造勢(shì)~~~

不同企業(yè)、不同區(qū)域、不同定位、不同產(chǎn)品有不同操作方法！

1、人群的占領(lǐng)是新型白酒盈利模式取勝的關(guān)鍵策略總的來(lái)看，無(wú)論新型白酒企業(yè)還是傳統(tǒng)白酒企業(yè)，酒企對(duì)品牌的故事性和精準(zhǔn)性越來(lái)越重視，而白酒周期聚焦品牌的背后邏輯更多是因?yàn)橄M(fèi)者市場(chǎng)成為了市場(chǎng)銷(xiāo)量的主要驅(qū)動(dòng)力，企業(yè)將注意力轉(zhuǎn)移到消費(fèi)群體，以適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)的白酒消費(fèi)市場(chǎng)。因此，對(duì)于白酒企業(yè)而言，圈住了消費(fèi)群體就相當(dāng)于獲得了市場(chǎng)，而消費(fèi)群體體量的大小以及粘性的強(qiáng)弱完全將取決于品牌故事的互動(dòng)性強(qiáng)，精準(zhǔn)度高，以及為消費(fèi)群體建立所謂的“群體歸屬感”。拾人飲、酣客公社、有數(shù)酒等等白酒品牌都是以相似方式，不斷的為社群賦能，通過(guò)搭建社群建立的品牌勢(shì)能，對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者主動(dòng)吸引以及潛在消費(fèi)群體的主動(dòng)入群，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現(xiàn)了高轉(zhuǎn)換、強(qiáng)粘性的高效模式。2、通過(guò)渠道布局，挖掘消費(fèi)者需求并未被充分市場(chǎng)化的細(xì)分行業(yè)從某種層面上來(lái)說(shuō)，白酒行業(yè)的消費(fèi)升級(jí)才剛剛開(kāi)始，因?yàn)樾袠I(yè)的驅(qū)動(dòng)因素才剛剛有政務(wù)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)為個(gè)人消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，各大品牌商在消費(fèi)者挖掘方面還有很多功課要補(bǔ)，尤其是針對(duì)高酒齡人群的大眾消費(fèi)升級(jí)，以及針對(duì)年輕人群的消費(fèi)導(dǎo)入。中國(guó)的酒企并缺乏好的產(chǎn)品，因此好的產(chǎn)品有了;中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)也很明確，因此有效的需求也有了。在這種情況下，如何連接終端、連接消費(fèi)者，就需要企業(yè)在渠道、模式上進(jìn)行落地創(chuàng)新，而不能再走老路。從廣泛含義的角度說(shuō)，渠道應(yīng)當(dāng)包含區(qū)域、渠道、終端三個(gè)部分。區(qū)域方面的機(jī)會(huì)已經(jīng)微乎其微，比如云南品斛堂的石斛酒，就是抓住了云南低端酒區(qū)域存在空白市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。渠道方面，中小型經(jīng)銷(xiāo)商機(jī)會(huì)越來(lái)越小，平臺(tái)型經(jīng)銷(xiāo)商的機(jī)會(huì)到來(lái)。如茅臺(tái)、瀘州老窖、郎酒、洋河、劍南春等等，越來(lái)越多的酒企在進(jìn)行廠商融合、一體化建設(shè)，使得中小型經(jīng)銷(xiāo)商的話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越弱;另一方面，較大的經(jīng)銷(xiāo)商參與建設(shè)的連鎖專(zhuān)賣(mài)，如華致酒行，將會(huì)是未來(lái)渠道的主要趨勢(shì)之一。同時(shí)，線上渠道方面，比如天貓、京東、1919、酒便利、酒仙網(wǎng)、酒直達(dá)、同城酒庫(kù)、也買(mǎi)酒等等渠道銷(xiāo)售占比越來(lái)越高，這方面已是未來(lái)發(fā)展確定性的機(jī)會(huì)。終端方面，紅酒已經(jīng)開(kāi)拓了購(gòu)物中心、永輝超市等新型社區(qū)業(yè)態(tài)的市場(chǎng)，隨著白酒消費(fèi)市場(chǎng)向消費(fèi)者的進(jìn)一步前移，購(gòu)物中心、新型社區(qū)商超也會(huì)是白酒渠道的機(jī)會(huì)。

高檔和低檔酒要靠品牌。高檔酒做品牌，講的是面子；低檔酒做品牌，講的是流行，大眾化。如果是中檔酒，非得走酒店渠道不可。而且費(fèi)用較高，建議你慎重。本人曾經(jīng)在北京盛初營(yíng)銷(xiāo)咨詢公司工作3年，對(duì)白酒的品牌運(yùn)作太熟悉了。

網(wǎng)上銷(xiāo)網(wǎng)下做品酒活動(dòng)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好，思路如下：要做的工作有很多，大致可分為5步，直接上干貨：1、用戶畫(huà)像第一個(gè)用戶畫(huà)像：人群定位，要把性別、年齡段、文化屬性、社會(huì)角色等都要考慮進(jìn)去，針對(duì)他們的喜好去設(shè)計(jì)酒標(biāo)、文案和酒體。第二個(gè)用戶畫(huà)像：消費(fèi)行為，這點(diǎn)還要分主動(dòng)和被動(dòng)，在同學(xué)聚會(huì)時(shí)還是公司聚餐時(shí)，是主動(dòng)選擇我們的產(chǎn)品還是有人推薦，我們的文案能不能吸引并打動(dòng)他們，如果考慮到送禮，我們的包裝也要考慮到大氣、檔次。2、酒體設(shè)計(jì)你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，市面一些大品牌的酒體一直沒(méi)有變過(guò)，對(duì)的，一直很穩(wěn)定，那是上千噸、上萬(wàn)噸的銷(xiāo)量，是如何做到酒體穩(wěn)定的呢？酒體穩(wěn)定需滿足兩個(gè)條件：第一：使用的高質(zhì)量特殊基酒必須是量產(chǎn)的，否則下批酒沒(méi)有了原來(lái)的基酒，自然調(diào)不出上次的口感，這就是為什么模仿別人的酒體，永遠(yuǎn)也只能是接近的原因。第二：每批次的酒體，還得提前30天以上就要調(diào)好停壇，等酒體穩(wěn)定再灌裝，酒廠實(shí)力就是關(guān)鍵，所以一般沒(méi)有量產(chǎn)的小酒廠很難做到。當(dāng)我們得到了用戶畫(huà)像數(shù)據(jù)以后，就可以根據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)為我們的用戶調(diào)酒，切忌按照自己的喜好調(diào)酒，這不是簡(jiǎn)單的度數(shù)高低，而是發(fā)現(xiàn)、滿足。3、包裝設(shè)計(jì)瓶身、瓶蓋、酒標(biāo)、外箱、文案整體的VI設(shè)計(jì)要根據(jù)第一條用戶畫(huà)像的人群定位來(lái)定，總結(jié)有以下幾點(diǎn)需要注意：第一：酒標(biāo)切忌花哨、顏色過(guò)多，行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)都是比較簡(jiǎn)約的，突出重點(diǎn)。第二：瓶身切忌異型過(guò)于復(fù)雜，不能憑自己的喜好去設(shè)計(jì)，這樣我們的用戶畫(huà)像就失去意義了。第三：嚴(yán)格要求的數(shù)據(jù)，生產(chǎn)日期、配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，字體可以印小一些，要有主次區(qū)分。4、消費(fèi)場(chǎng)景我們根據(jù)用戶畫(huà)像的人群定位和消費(fèi)場(chǎng)景數(shù)據(jù)找到了一些用戶的消費(fèi)場(chǎng)景：聚會(huì)、聚餐、年會(huì)，中餐、擼串、火鍋等都要單獨(dú)設(shè)計(jì)文案，你可能覺(jué)得很麻煩，在生產(chǎn)時(shí)如何解決這些文案的貼標(biāo)問(wèn)題，不急，這點(diǎn)肯定有辦法解決的，當(dāng)然，我們已經(jīng)解決了，才會(huì)講出來(lái)。5、推廣策略線上：全網(wǎng)霸屏推廣策略及方法.PPT，這點(diǎn)涉及到太多的方法和技術(shù)要點(diǎn)，沒(méi)辦法在一篇文章中全部分享出來(lái)，我會(huì)在以后的文章中分享，但是這些方法你要學(xué)習(xí)、要實(shí)際操作才能發(fā)揮作用。線下：定點(diǎn)策劃促銷(xiāo)活動(dòng)。 希望我的回答會(huì)對(duì)你有所幫助！

1，要找好的業(yè)務(wù)員 2，廣告要好 3，酒質(zhì)要好 4，市場(chǎng)投入力度要大。 5，促銷(xiāo)力度要大， 6，就會(huì)成功了。

高檔和低檔酒要靠品牌。高檔酒做品牌，講的是面子；低檔酒做品牌，講的是流行，大眾化。如果是中檔酒，非得走酒店渠道不可。而且費(fèi)用較高，建議你慎重。本人曾經(jīng)在北京盛初營(yíng)銷(xiāo)咨詢公司工作3年，對(duì)白酒的品牌運(yùn)作太熟悉了。

白酒新品上市應(yīng)該去鋪市場(chǎng)然后緊跟著就是招商 加盟 尋求合作伙伴我店里主要經(jīng)營(yíng)西鳳酒1952系列產(chǎn)品 客戶反饋還好 還能賺些錢(qián)

白酒新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程：1、公司對(duì)市場(chǎng)反饋包括包裝設(shè)計(jì)、酒水特點(diǎn)進(jìn)行分析，未來(lái)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行定位。2、找設(shè)計(jì)部門(mén)進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)好之后找市場(chǎng)管理和信息反饋人員進(jìn)行磋商，技術(shù)部門(mén)進(jìn)行酒水研究分析、做好酒水后組織銷(xiāo)售人員、信息反饋的人員進(jìn)行品嘗。3、再次根據(jù)銷(xiāo)售人員、反饋信息的人員進(jìn)行匯總分析，擇優(yōu)修改，確認(rèn)。根據(jù)公司發(fā)展需要實(shí)施這項(xiàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

同問(wèn)，我們公司下個(gè)月也要上新品，目前所有的活動(dòng)都是針對(duì)線下渠道做的，由業(yè)務(wù)人員完成，作為運(yùn)營(yíng)該如何做呢？比如要不要策劃線上活動(dòng)之類(lèi)的？

簡(jiǎn)單說(shuō)，首先得知道過(guò)去表現(xiàn)和數(shù)據(jù)，再做SWOT分析，分析產(chǎn)品情況，和這個(gè)市場(chǎng)的情況，甚至對(duì)手情況，才可以制定戰(zhàn)略和策略。復(fù)雜的說(shuō)，這根本說(shuō)不清，什么數(shù)據(jù)都沒(méi)，沒(méi)法說(shuō)，你最好找個(gè)懂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的人當(dāng)面問(wèn)下，不怕花錢(qián)就找咨詢公司

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在日常消耗品上是以4p（產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)）核心出發(fā)制定戰(zhàn)術(shù)策略的；關(guān)于這個(gè)問(wèn)題能說(shuō)的實(shí)在是太多了；請(qǐng)具化你的問(wèn)題，把你現(xiàn)在想要知道的明確哪一塊問(wèn)題詳細(xì)說(shuō)出來(lái)，有必要的話把一些實(shí)際情況也描寫(xiě)出來(lái)，要不沒(méi)辦法幫你解答的，問(wèn)題太空洞了；你要確定你是想問(wèn)的是產(chǎn)品定位、渠道選擇、促銷(xiāo)方案或其他等等等哪個(gè)方面，這樣能讓大家更具體幫你分析。

你問(wèn)的籠統(tǒng)，我們也答的籠統(tǒng)，一點(diǎn)可行性都沒(méi)有。你需要咨詢專(zhuān)業(yè)廣告人，并提供相關(guān)數(shù)據(jù)資料，他們會(huì)告訴你怎樣做的。

現(xiàn)在任何品牌都市靠炒作 靠包裝 你要自己有信心，別人就會(huì)跟著你走了。

作為白酒業(yè)務(wù)員首先要對(duì)自己有信心，工作不是幾天就能做好的，需要一個(gè)階段的積累，包括知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、客戶等。首先，您要積累知識(shí)，白酒的通用的一些知識(shí)必須了解，自家白酒的工藝、優(yōu)點(diǎn)必須知道，這樣才能跟客戶說(shuō)出自己家的產(chǎn)品好在哪里，客戶才會(huì)對(duì)你的產(chǎn)品有信心感興趣，千萬(wàn)不要以為只要價(jià)格優(yōu)惠就好做啊，那樣會(huì)把市場(chǎng)做死的；其次，經(jīng)驗(yàn)積累，這方面就不是別人可以教的了，是要靠自己不停的去摸索，也就是你說(shuō)所每天跑，但是每天跑回來(lái)的時(shí)候就需要做個(gè)總結(jié)和分析了，這樣有助于你積累經(jīng)驗(yàn)；再次，客戶積累，要讓客戶對(duì)你有信旦擔(dān)測(cè)桿爻訪詫詩(shī)超澗心讓他看到希望，說(shuō)白就是讓他感覺(jué)到跟你合作能掙到錢(qián)，不要把客戶當(dāng)婊子耍心眼，那樣很容易丟失客戶的，對(duì)客戶多幫助，幫了客戶其實(shí)也就幫了你自己。簡(jiǎn)單說(shuō)這么三條,希望對(duì)你有幫助，有機(jī)會(huì)再探討！

在實(shí)行產(chǎn)品多元化的同時(shí)，公司還對(duì)內(nèi)部銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)、渠道重組整合，進(jìn)行互補(bǔ)營(yíng)銷(xiāo)： ①因目標(biāo)市場(chǎng)不同，銷(xiāo)售部劃分為白酒部和啤酒部，形成既獨(dú)立又可互相借用的內(nèi)聯(lián)關(guān)系； ②實(shí)行搭售法，如在夏季，對(duì)啤酒片區(qū)業(yè)務(wù)員，規(guī)定每售六箱啤酒必配售一箱價(jià)值40元以上的白酒，即“6+1”，對(duì)區(qū)域啤酒經(jīng)銷(xiāo)商，則要求是“8+1”，凡達(dá)不到要求的，給予相應(yīng)懲罰； ③實(shí)行產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)法，取消以往現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)或其他物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，在啤酒旺季，凡完成計(jì)劃銷(xiāo)售額，按不同等級(jí)給予不同數(shù)量白酒做為獎(jiǎng)勵(lì)； ④庫(kù)存調(diào)配法，針對(duì)夏季白酒庫(kù)存少，啤酒庫(kù)滿，采用白酒、啤酒兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)互相調(diào)劑的方法，發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)最大使用率。在對(duì)外互補(bǔ)營(yíng)銷(xiāo)上，與當(dāng)?shù)卮笮蚢啤酒企業(yè)尋求合作，分享銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)