托卡伊葡萄酒價格，伊卡葡萄酒什么價格

37一瓶

這款酒不是義烏產(chǎn)的，是匈牙利原裝進口的，500ml/瓶酒精的12.5%玻璃，全國統(tǒng)一零售價2980元！

意大利TDB Toscana Rosso 托斯卡納羅索干紅 2009 現(xiàn)在大概在150元人民幣左右

得看年份啊。其實托斯卡納的酒蠻有名的，但意大利的紅酒普遍不是很貴，畢竟人人都喝，價格高都是炒的

　　要看你是什么等級的托卡伊，托卡伊泛指匈牙利托卡伊甜葡萄酒，里面包括貴腐、晚收、甜白等多種類型的的酒，一般國內(nèi)市面上見到的最多也就是普通托卡伊，至于貴腐那很珍貴，不多見，如果是2001年的貴腐，那現(xiàn)在正是最美味的時候，賣個4000不成問題，如果是Szamorodni 的托卡伊那么也值2000多，如果是Furmint 的托卡伊，不太值錢，約700左右?！　⊥锌ㄒ烈蛑蔀樾傺览钪木凄l(xiāng)。在這一地區(qū)釀制的葡萄酒都統(tǒng)一冠以TOKAJI。而世界獨一無二的頂尖級優(yōu)質(zhì)葡萄酒則是托卡伊.阿蘇(TOKAJI ASZU)?！　OKAJI的榮耀：　　曾經(jīng)品試被譽為「王者之酒」的匈牙利名釀托卡伊甜酒(TOKAJI ASZU)的飲家，都會體會到這種葡萄甜酒多元而優(yōu)豐郁圓潤的口感。　　托卡伊系列葡萄酒，在世界葡萄酒業(yè)享有長勝不衰之盛名。它具有明顯的滋陰補陽之功效，可強身健體，屬于保健型酒類。瑞士營養(yǎng)學家在分析了酒液中的營養(yǎng)成份及含量后，稱托卡伊葡萄酒為“世界葡萄酒之最”；意大利有位詩人盛贊“托卡伊的美酒，給人以聰明和智能”；十九世紀一位叫塞邁萊.米克羅什的詩人賦詩贊美托卡伊葡萄酒：上帝恩賜的托卡伊，青春常駐并不稀奇，只要聞了它的醇香，死神逃離了無蹤跡。上帝恩賜的托卡伊，體魄健壯永遠美麗，只要飲了它的瓊漿，病魔遠離生命常綠?！　∷陌俣嗄暌詠恚锌ㄒ潦冀K傲居于西歐宮廷盛宴之中，成為歐洲各國王室必備御酒。就連享有葡萄酒王國之稱的驕傲的法國人，也對托卡伊.阿蘇刮目相看，承認其“葡萄酒之最”的崇高地位。法國國王路易十四在喝了托卡伊.阿蘇之后，夸贊此乃“酒中之王,王室之酒”！從此，托卡伊.阿蘇成為路易十四酒單中不可或缺的典藏美酒之一；　　俄羅斯、奧地利和西歐諸國的宮廷宴會，以及羅馬教皇的宴席上，托卡伊.阿蘇都是用來款待貴賓的必備佳釀；而其中尤以俄國沙皇彼得大帝最為迷戀托卡伊美酒的醇美，他居然在托卡伊購置了數(shù)座葡萄種植園和酒窖，專門為自己釀造御酒。托卡伊.阿蘇葡萄酒征服歐洲，蜚聲世界，始終保持其王者之尊。僅在最近的二十幾年里，就曾先后獲得過一百多次國際葡萄酒大賽的金獎，是當之無愧的酒中之王?！　OKAJI的釀制葡萄種類：　　FURMINT（芙勒明特）和HARSLEVELU（哈勒斯萊維露）這兩種釀制托卡伊甜酒的匈牙利特產(chǎn)葡萄品種?！　OKAJI的藥用價值：　　釀造出的酒里帶有天然盤尼西林，以及數(shù)種對人體有益的天然化學成份。托卡伊.阿蘇的滋養(yǎng)保健功效，自古就被載入匈牙利藥典之中，直到近四十年，才從醫(yī)生處方的藥品類中正式剝離，回歸酒類?！　OKAJI的傳奇來歷：　　1650年,土耳其軍隊大舉入侵匈牙利。當土軍迫近托卡伊時，正值葡萄收獲季節(jié)，為免遭土軍劫掠，托卡伊一位改革派基督教牧師，號召農(nóng)人推遲采摘。直到11月初上凍之前，人們才開始收獲。原本水靈靈的葡萄,因水份收縮這時已經(jīng)干蔫，表皮不僅變薄發(fā)皺，上面甚至還泛起了一層難看的霉菌。望著干枯如同葡萄干一般的葡萄串，人們在無奈之中也只能拿它來釀造當年的葡萄酒了。但是,萬萬沒有想到的是，這一年釀出的葡萄酒，較之正常季節(jié)采摘的葡萄所釀成的酒，味道要醇美濃郁芬芳得多。偶然的推遲采摘，意外地為托卡伊葡萄酒帶來了從此走向世界的輝煌。　　TOKAJI的釀制原理：　　托卡伊地區(qū)，每隔三至四年，便會出現(xiàn)一個有別于以往的獨特秋季。每當這種氣候降臨，掛在枝頭的已經(jīng)萎縮成干狀的葡萄表面都會生出一層只有托卡伊山麓才有的灰霉菌（BOTRYTIS CINEREA）。唯有在這種特殊真菌的作用下，脫水成為葡萄干釀造的酒，才成為極品托卡伊甜酒。因為葡萄在脫水時，內(nèi)部發(fā)生了糖份的濃縮，從而產(chǎn)生出特有的芳香成份。在這種真菌作用下脫水成干的過程,被當?shù)厝朔Q之為葡萄的“阿蘇化”。　　在灰霉菌感染之后，采集了的干萎葡萄，先會被放進大型的木桶內(nèi)，讓葡萄本身的重量壓出汁液，這些精華汁液會從木桶底部的注孔中流出，流出的汁液，含糖量極高，可以高至每公升含糖超過 700克。這些葡萄精華汁液將會用作釀制每年產(chǎn)量極少的頂級甜酒(ASZU ESSENCIA)。在收集精華汁液以后，桶內(nèi)的葡萄，便會按所需釀制甜酒的甜度，混入固定比例份量的同類葡萄汁液，或是混入初釀的葡萄酒，浸泡兩至三天，讓受霉的干萎葡萄的糖份和精華，充份融入酒液之中，然后經(jīng)過壓榨，取出沖液，再放入木桶中，在木桶中經(jīng)長時間的酵釀，釀制成這種上品葡萄甜酒?！　OKAJI的甜度劃分方法：　　托卡伊甜酒的分等，主要是按酒中的甜度而定。甜度愈高，所需的干萎葡萄愈多，釀制的時間也會較長。在過往，采集這些受霉葡萄是以固定容量的木筐來盛載，每筐的容量約為二十五公斤，采葡萄工人薪酬亦是按采得筐數(shù)作計算。這種背負式的木筐，匈牙利人稱之為「PUTTONYOS」，因此，托卡伊甜酒的甜度，亦是以在一百三十六公升葡萄汁液中，加入的干萎葡萄的斗數(shù)而作分等。最少要加入了三筐，才能將甜酒稱為ASZU類別的上等甜酒。如果不把頂級的ASZU ESSENCIA計算在內(nèi)，最高甜度的就是6 PUTTONYOS的等別了。　　TOKAJI的陳釀：　　在一般的情況下，托卡伊甜酒最少要在木桶內(nèi)陳釀三年半。在裝瓶后，甜酒的成熟速度會是十分緩慢，好年釀制的托卡伊甜酒，瓶內(nèi)緩慢的陳年效應，會令酒變得更加醇厚調(diào)和，在適當?shù)膬Υ嫦拢占雅_甜酒是堪足陳年數(shù)十載的佳釀?！　OKAJI的種類：　　Tokaji Furmint –顧名思義，此酒是用百分百Furmint葡萄釀制，且未經(jīng)貴腐菌滋養(yǎng)，故酒味不甜(Dry)?！　okaji Szamorodni – Szamorodni解:「天生如此」。收割Szamorodni葡萄并不如收割Aszú般費神，Aszú要用手逐顆逐顆貴腐葡萄采摘，而Szamorodni卻只會整束葡萄串采摘下來，內(nèi)里包含有不均等的一般和貴腐葡萄，酒或會甜(édes)，或會不甜(száraz)，任由該年天氣主宰，切合「天生如此」的意思，很禪喔。　　Tokaji Aszú Esszencia – 罕星曳淺ｑ婀?，皆因此酒謸]性詡涯攴薟龐諧霾?，跳z扔懈嘰?7 puttonyos或以上之多。　　Tokaji Esszencia – 嚴格來說應被列入為糖漿類而不是酒，因Esszencia是那些正在備用而未被搗碎的提子干自然流出來的汁液，那甜度是十分之高，其糖份可達每公升850克！這些瓊漿玉液可能會有近乎無或極微量的酒精。　　政府對TOKAJI的保護：　　托卡伊葡萄酒系列，在裝瓶方面也有著特殊的嚴格要求。匈牙利政府為保持托卡伊葡萄酒在國際上的最佳聲譽，以法律形式規(guī)定了酒瓶的統(tǒng)一形狀，要求必須注明釀造年份，對托卡伊.阿蘇還有3筐、4筐、5筐、6筐的特殊標示。就連軟木瓶塞，也都燙鐫了統(tǒng)一的花紋標志。每瓶出窖的托卡伊葡萄酒，都必須在瓶口貼封國家統(tǒng)一編號的封條，然后才準予進入市場。

托卡伊(Tokaji,也有人翻譯為都可以)是產(chǎn)自于匈牙利托卡伊地區(qū)的著名葡萄酒,是世界上最好的貴腐酒，曾多次獲得世界金獎，其制造工藝復雜，價格昂貴，也常常被稱為“液體黃金”。因歷史原因（第一次世界大戰(zhàn)前，斯洛伐克是匈牙利領土，奧匈帝國戰(zhàn)敗后，特利亞農(nóng)條約將匈牙利瓜分），斯洛伐克靠近匈牙利托卡伊的邊境地區(qū)也產(chǎn)類似葡萄酒，并沿用托卡伊之名。2007年后，歐盟規(guī)定只有匈牙利可以使用托卡伊商標。托卡伊(TOKAJI)葡萄酒，自1650年問世以來，一直以其獨一無二頂級優(yōu)質(zhì)而享譽世界。葡萄酒的王國－－法國的路易十四稱其為“酒中之王，王室之酒”，幾百年來它一直是歐洲王室的貢酒。托卡伊是匈牙利人的驕傲，匈牙利的國寶。