1,二兩干桂花泡多少斤酒
5斤左右的白酒,干桂花泡酒,可以將干桂花單獨泡酒,也可以將干桂花和其它材料一起搭配泡酒,例如【泡酒配方(僅供參考)】桂花50克,蓮子500克,冰糖100克,谷養(yǎng)康無添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】 將以上材料置于凈瓷瓶中,倒入白酒浸泡,加蓋密封,隔日搖晃數下,浸泡7天后即可此外,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間為妥~
2,10斤酒應該放多少桂花
桂花酒10斤酒放1斤桂花。一般認為,一斤干桂花可泡10斤酒。常用的桂花酒配方:一斤鮮桂花或半斤干桂花,冰糖半斤,可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方。不過上述配方也不是完全固定的,可根據自己的要求適量增減。食品簡介桂花酒由常熟“王四酒家”根據土制的甜水酒(常熟傳統(tǒng)的老白酒),經工藝改革而成,為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺“空心潭”泉水釀成。泉水冽而味甘,礦物豐富,醇度高,漲力大,用此水制酒,酒質格外醇厚。又以寺內那顆千年“唐桂”入酒,釀成的桂花酒,色呈琥珀,酒質香醇、濃厚,上口帶桂花香,微甜,頗有特色。其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽凈,具有純天然桂花香味,讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心,成為桂林當地著名藏酒。
3,5斤酒釀多少斤桂花合適
10斤酒。常用的桂花酒配方是一斤鮮桂花或半斤干桂花,冰糖半斤,可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方,用戶可根據要求適量增減。浸泡桂花酒,最好用清香型白酒來浸泡,幾種白酒混合后浸泡,香味成分復雜,口味不諧調,不如用單一品種的白酒,浸泡后花香與酒香比較融合協調,口味較好。擴展資料:注意事項:飲用要適量:桂花酒雖好,但飲用也要適量,不能過多。因為大量的服用不僅不能夠促進身體健康,反而有可能導致身體健康受損。桂花酒中所使用的酒屬于白酒,所以大量服用容易導致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。 月經期不宜喝:女性在月經期間服用桂花酒,很容易導致血液大量的流失,同時體內的鐵元素也會大量流失,這樣不利于經期健康。所以女性經期不宜喝,建議經期適量的多服用一些具有益氣補血作用的食物,比如紅糖以及紅茶等。參考資料來源:百度百科-桂花泡酒