1,白酒應該怎么喝懂白酒都喝董酒
挺好的,三個度數(shù),贊一個
2,董酒的介紹
董酒產(chǎn)于貴州遵義董公寺鎮(zhèn),是董香型白酒的代表,以獨特的工藝、典型的風格、優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在中國名酒中獨樹一幟。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在第二、三、四、五次全國評酒會上四次蟬聯(lián)國家名酒稱號及金質(zhì)獎。董酒的工藝和配方曾三次被國家權(quán)威部門列為“國家機密”,國密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖,其獨特工藝簡稱為“兩小、兩大、雙醅串香”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,雙醅串香而成。由于采用了特殊的工藝和配方,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和與回甜,被行家們評價為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長”!
3,董酒為何這么神秘
首 先 , 因 為 董 酒 它 的 配 方 非 常 珍 貴 , 屬 于 稀 有 的 文 化 資 源 , 為 了 讓 它 得 到 更 好 的 保 存 , 國 家 科 技 部 和 保 密 局 也 是 三 次 把 董 酒 的 工 藝 和 配 方 列 為 “ 國 家 秘 密 ” 技 術(shù) , 既 然 是 國 家 機 密 , 那 肯 定 是 比 較 神 秘 的 。 還 有 一 個 方 面 , 就 是 董 酒 在 修 煉 企 業(yè) 內(nèi) 功 , 要 知 道 , 董 酒 嚴 格 遵 循 中 國 傳 統(tǒng) 白 酒 的 工 藝 , 一 瓶 董 酒 從 釀 造 到 成 品 , 需 要 四 五 年 的 時 間 , 要 把 一 款 名 酒 經(jīng) 營 好 真 的 挺 不 容 易 的 , 董 酒 是 個 認 真 做 好 產(chǎn) 品 的 企 業(yè) , 也 是 他 們 顯 得 神 秘 的 原 因 。
耶利亞~神秘耶利亞~
首先