白酒多少被肝吸收，肝臟一天能消耗多少酒

你好！酒的主要成分是酒精，在胃腸道內(nèi)能夠很快被吸收，約90％以上的酒精成分在肝臟內(nèi)代謝，肝細(xì)胞胞漿中的乙醇階氫酶催化乙醇生成乙醛，乙醇和乙醛都有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用，可使肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死，引發(fā)酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝，極其嚴(yán)重的酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝同樣會(huì)導(dǎo)致死亡。 肝臟處理酒精的能力有限，體重為六十公斤的健康人，肝臟每小時(shí)能處理7.5克酒精， 24小時(shí)約180克，超過(guò)這個(gè)量，肝臟就不能負(fù)擔(dān)。對(duì)于肝炎患者，肝功能已有損害，各種對(duì)乙醇代謝的酶類活動(dòng)減低，肝臟解毒功能降低，即使少量飲酒，也是有害無(wú)益的。 具研究表明，中國(guó)人每日飲酒精超過(guò)40克(相當(dāng)于50o白酒100毫升，10o紅酒500毫升或5o啤酒1000毫升)，5年后即可出現(xiàn)肝臟損害。女性由于體型較小，脂肪含量高，攝入酒精量相同時(shí)，其血液中的酒精濃度也高于男性。同時(shí)女性受雌激素影響，食物和酒在胃中的停滯時(shí)間較長(zhǎng)，酒精的吸收相對(duì)增加，因此，女性比男性更容易出現(xiàn)肝病。

酒精在被血液系統(tǒng)吸收后，通過(guò)以下三種方式排出體外： 　　腎臟會(huì)通過(guò)尿液排出5%的酒精。肺呼出5%的酒精，可通過(guò)呼吸測(cè)醉器檢測(cè)出。肝臟會(huì)將剩余的酒精化學(xué)分解成醋酸。憑經(jīng)驗(yàn)估計(jì)，普通人每小時(shí)可以消化0.5盎司（15毫升）的酒精，因此大約需要一小時(shí)左右才能消化一罐12盎司（355毫升）啤酒中的酒精。 　　當(dāng)身體吸收酒精的速度超過(guò)排出酒精的速度時(shí)，血液酒精濃度（BAC）就會(huì)增加。由于身體每小時(shí)只能排除一定劑量的酒精，因此一小時(shí)內(nèi)飲多杯酒與一小時(shí)或多小時(shí)內(nèi)飲一杯酒相比，血液酒精濃度（BAC）會(huì)增加更多。酒里的有效成分就是酒精，學(xué)名乙醇。乙醇進(jìn)入消化道內(nèi)，主要在胃中被吸收進(jìn)入血液。飲酒后一個(gè)小時(shí)血液中乙醇濃度達(dá)到頂峰，很多乙醇通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦，影響了大腦的正常意識(shí)，這是酒后頭暈的原因。大約一個(gè)半小時(shí)后，約90%的乙醇被機(jī)體吸收，其中20%的乙醇在肺循環(huán)中，通過(guò)肺呼吸排除體外；而80%的乙醇通過(guò)肝臟分解排出體外。這種分解轉(zhuǎn)化非常復(fù)雜，肝臟內(nèi)有很多種酶，其中有些酶就有分解乙醇的作用，將由血液進(jìn)入的乙醇分解成為二氧化碳和水。這樣轉(zhuǎn)化的時(shí)間需要2-4小時(shí)，其解酒的速度取決于各種酶的活性和數(shù)量，酶的活性越大速度越快，反之速度越慢。根據(jù)日本信州大學(xué)一位教授所作的實(shí)驗(yàn)得知，飲酒后約九十分鐘后酒精濃度就會(huì)逐漸下降，四小時(shí)后，就會(huì)消失殆盡，大約在九時(shí)至十二小時(shí)血液 中酒精濃度就會(huì)變零。

人飲酒后約80%的乙醇迅速被吸收，其中90%在人體的“化學(xué)工廠”——肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化?？崭癸嬀茣?huì)休克 喝前來(lái)點(diǎn)“酸奶”護(hù)腸胃“喝酒前不能空著肚子?！边@是很多人的親身體驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的規(guī)律。這是因?yàn)椋绻咐餂](méi)有食物，就會(huì)導(dǎo)致酒在胃內(nèi)停留的時(shí)間很短，酒精吸收得快，身體的醉酒“反應(yīng)”也來(lái)得快。飲酒后5分鐘，人的血液里就有了酒精，而當(dāng)100毫升血液中酒精含量在200-400毫克時(shí)，就會(huì)明顯地中毒；400毫克-500毫克時(shí)，就會(huì)引起大腦深度麻醉，甚至死亡。另外，胃里沒(méi)有食物，胃壁黏膜就失去了保護(hù)層，酒精就會(huì)直接刺激胃壁而引起胃炎，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致胃出血，長(zhǎng)期空腹飲酒還會(huì)引起胃潰瘍。大量喝酒后，乙醇在人體內(nèi)經(jīng)肝臟代謝變?yōu)橐胰?，再繼續(xù)分解成水和二氧化碳。當(dāng)人在空腹饑餓時(shí)飲酒，此時(shí)肝臟糖原儲(chǔ)存非常少，通常人的血糖都會(huì)處于較低的水平，而這個(gè)時(shí)候飲酒就會(huì)使血糖濃度進(jìn)一步降低，增加低血糖的發(fā)生。如果覺(jué)得一上桌就埋頭大吃不太合適，可以在喝酒前喝一杯酸奶，奶飲料可以在胃中形成保護(hù)膜，能預(yù)防酒精過(guò)多進(jìn)入人體。過(guò)量飲酒危害大 “安全劑量”是多少人飲酒后約80%的乙醇迅速被吸收，其中90%在人體的“化學(xué)工廠”——肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化。肝臟內(nèi)的這個(gè)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程是：肝細(xì)胞把乙醇分解為有毒性的乙醛，再轉(zhuǎn)化為無(wú)毒性的乙酸，最終代謝為二氧化碳和水。喝酒難得節(jié)制。酒一過(guò)量，肝臟的解毒功能便力不從心。嗜酒者往往不知道，推杯換盞之時(shí)，面頰通紅、雙目充血、喜怒無(wú)常、惡心嘔吐，正是因?yàn)橐胰┊a(chǎn)生了肝臟毒性并作用于神經(jīng)系統(tǒng)。由于不同的人對(duì)酒精的敏感性不同，個(gè)體差異很大，因此“安全劑量”是相對(duì)的。不論是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的飲料，只要總量過(guò)大，對(duì)肝臟都有危害。長(zhǎng)期飲酒對(duì)肝臟的損害比偶爾一次大量飲酒更嚴(yán)重，每天飲酒比間斷飲酒的危害性大，而一次大量飲酒的危害性又比一天分次飲酒要大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在我國(guó)的脂肪肝患者多數(shù)是酒精性脂肪肝。持續(xù)飲酒可使脂肪肝演變?yōu)榫凭愿窝啄酥粮斡不?。除此之外，酒還會(huì)直接刺激胃黏膜，引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，長(zhǎng)期酗酒更易引起急性與慢性胰腺炎，嚴(yán)重者甚至引起糖尿??；酒還會(huì)加速腦部老化過(guò)程，損傷智力，使人的情緒不穩(wěn)定、注意力分散，以及引發(fā)痛風(fēng)、高血壓、心臟病等?！熬朴选弊o(hù)肝三絕招在飲酒之前要及時(shí)進(jìn)食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。其次，勿將酒與碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等混在一起喝，因?yàn)轱嬃现械某煞帜芗涌焐眢w吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝，因?yàn)楦鞣N酒成分、含量各不相同，相互混雜，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使人飲后易醉、頭痛。飲酒的時(shí)候，牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟滿。多是指食飲結(jié)合。在飲酒的同時(shí)，吃點(diǎn)主食、豆制品等保護(hù)胃和肝臟。喝酒時(shí)應(yīng)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對(duì)肝臟的損害。還可吃點(diǎn)豆制品，其中的卵磷脂能保護(hù)肝臟。飲酒之后，盡量飲用熱湯，如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因?yàn)闈獠柚械牟鑹A可使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼?？梢猿运蛘吆裙?，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?，也可以多喝清水，促進(jìn)酒精快點(diǎn)排出體外。飲酒過(guò)量，頭痛、腸胃不適的人則可以洗個(gè)熱水澡，吃頓清淡的早餐，補(bǔ)充大量的水，然后充分睡眠休息。