小酒廠運(yùn)營(yíng)，一個(gè)普通的小型葡萄酒廠在運(yùn)營(yíng)良好的情況下年盈利是多少說(shuō)個(gè)大

小型流水線生產(chǎn)良好，銷售通暢的情況下，年純利120萬(wàn)-170萬(wàn)之間。

現(xiàn)在很多地方都生產(chǎn)葡萄酒，青島的華東、煙臺(tái)的張?jiān)?/a>、中糧長(zhǎng)城、河北的長(zhǎng)城、天津的王朝、新疆的新天等等

1.配制酒生產(chǎn)新工藝2. 配制酒廠經(jīng)營(yíng)組織與崗位管理3. 配制酒廠采購(gòu)、儲(chǔ)存管理3. 做好營(yíng)銷管理4.注意成本的管理5. 做好市場(chǎng)服務(wù)調(diào)查與管理 6.學(xué)習(xí)專業(yè)大酒廠新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn) 總之，在成本與效益之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)， 然后再尋找自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 誠(chéng)信很重要！做食品就是做良心！希望您以后要特別注意這點(diǎn)！

你好！找個(gè)懂管理的來(lái)經(jīng)營(yíng)。。。如果對(duì)你有幫助，望采納。

近年來(lái)，在白酒及保健酒市場(chǎng)，小瓶酒銷售越來(lái)越火，大有全國(guó)化流行之勢(shì)！提到小瓶酒，業(yè)內(nèi)人士首先會(huì)想到湖南省，其省內(nèi)品牌酒中酒霸，雖然在全國(guó)市場(chǎng)名不見(jiàn)經(jīng)傳，但在湖南市場(chǎng)每年都能穩(wěn)獲2億左右的銷量，令多數(shù)業(yè)內(nèi)企業(yè)艷羨不已。全國(guó)著名品牌----郎酒集團(tuán)，旗下小瓶酒在四川、湖南、湖北等市場(chǎng)表現(xiàn)也可圈可點(diǎn)，年銷售額過(guò)百萬(wàn)的縣級(jí)市場(chǎng)也隨處可見(jiàn)。此外，還有很多地產(chǎn)酒企完全靠小瓶酒活命……小瓶酒的容量一般是在50ml—250ml之間，作為白酒行業(yè)的一個(gè)重要細(xì)分市場(chǎng)，其巨大的發(fā)展?jié)摿涂捎^的市場(chǎng)份額卻不容小覬。有業(yè)內(nèi)人士曾做過(guò)統(tǒng)計(jì)：小瓶酒市場(chǎng)容量約在300億元左右，因此不管是郎酒、汾酒等全國(guó)知名品牌，還是地產(chǎn)小酒廠，都極力在搶食這塊蛋糕，依據(jù)自身的定位，紛紛推出小瓶酒，且產(chǎn)品上市后均能獲得不同程度的利潤(rùn)。眼下，小瓶酒消費(fèi)人群主要為中低檔收入人群（如市區(qū)工薪階層和縣鎮(zhèn)普通民眾

白酒