解百納與赤霞珠誰高檔,在紅酒界一般來說解百納都比赤霞珠貴為什么

1,在紅酒界一般來說解百納都比赤霞珠貴為什么

樓上說的沒錯,解百納是指的多種釀造品種混合,通過一定釀造程序制造出來的酒,赤霞珠是一種優(yōu)質(zhì)釀造品種,所以兩者存在價格差異,當(dāng)然釀造工業(yè)也會決定價格,所以并非解百納總是比赤霞珠貴。別的釀造品種還有:赤霞珠:是高貴的紅酒葡萄品種之王.在西方被稱為"唯一能進天堂供神用"的葡萄。它顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤較深;淺嫩時單寧味激烈,但卻有很高的藏釀價值。 希哈:古典紅酒釀酒葡萄中的王子。是一種晚熟品種,在溫暖的土質(zhì)如花崗巖土壤中生長為佳。釀成的酒更具藏釀價值。 黑皮諾: 是名貴紅酒用葡萄的皇后。其特點是優(yōu)雅而濃郁,果味充盈而復(fù)合。 梅洛:是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種,之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且高產(chǎn),可以用來大量釀制美昧而柔滑的葡萄酒。
這其實是一種誤區(qū),解百納是國產(chǎn)葡萄酒的一個高端系列名稱,如果把比較范圍放在國產(chǎn)酒的話,解百納相對價位會比赤霞珠葡萄釀制的酒貴一些,但實際上解百納是赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠的統(tǒng)稱,既可以指單一品種年制的酒,也可以指這些葡萄的混釀。但如果放眼國際,那國外首先是沒有解百納的說法,而各地優(yōu)質(zhì)酒莊的赤霞珠葡萄酒,價位和品質(zhì)都是要高于國產(chǎn)的解百納酒的。
你好!因為解百納是紅酒的一種比較繁瑣的生產(chǎn)程序,而赤霞珠只是其中一種生產(chǎn)原料,解百納紅酒就有可能用了好幾種名種原料,所以解百納紅酒一般來說比單獨用赤霞珠葡萄品種的紅酒貴如有疑問,請追問。

在紅酒界一般來說解百納都比赤霞珠貴為什么

2,干紅葡萄酒的赤霞珠 解百納 哪種好

解百納(Cabernet)是基本上是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Gernischt)這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對幾個品種的比例進行調(diào)配,使口味更加和諧。理論上說,解百納比赤霞珠更容易好喝。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強。
赤霞珠是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強。解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對幾個品種的比例進行調(diào)配,使口味更加和諧。理論上說,解百納比赤霞珠更容易好喝。
赤霞珠是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強。 解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對幾個品種的比例進行調(diào)配,使口味更加和諧。理論上說,解百納比赤霞珠更容易好喝。
解百納是三種葡萄混合釀的酒、赤霞珠是一種葡萄釀的酒、只有口味的不同、沒有品質(zhì)的不同

干紅葡萄酒的赤霞珠 解百納 哪種好

3,干紅葡萄酒的赤霞珠和解百納哪種好

赤霞珠是單品種酒,是解百納品系中的一種。一般來講,尤其品種特征的酒色澤為寶石紅,香氣以煙熏、胡椒、青椒、黑醋栗為主,單寧重,酒體的結(jié)構(gòu)感強。 解百納是基本上是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三種解百納品系的葡萄調(diào)配而成的。釀酒師根據(jù)需要對幾個品種的比例進行調(diào)配,使口味更加和諧?! 〕嘞贾橛⑽拿Q是Cabernet Sauvignon,是一種著名的釀造紅葡萄酒的葡萄品種。赤霞珠原產(chǎn)法國,現(xiàn)在在世界各地都有種植,是世界上種植最廣泛的葡萄品種之一。同時赤霞珠也是栽培歷史最悠久的葡萄品種。最主要的赤霞珠葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括法國波爾多、法國普羅旺斯、法國蘭格多克、美國加州納帕谷、意大利托斯卡納、智利中央山谷、澳洲庫納瓦拉等。赤霞珠在中國的新疆、山東、河北、寧夏、甘肅等省也有廣泛種植?! 〗獍偌{有時候就指的就是赤霞珠,不過解百納的含義比較復(fù)雜,也有一些爭議。解百納來源于英文Cabernet的音譯。在我國,解百納有時指的是赤霞珠,有時指的是赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄品種的統(tǒng)稱。赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三者的英文名稱中都有Cabernet這個單詞,且三者釀制出的葡萄酒有很多共同的特點,所以會把它們統(tǒng)稱為解百納。這三種葡萄釀制出的葡萄酒也稱為解百納型葡萄酒?! 〗獍偌{除了可以當(dāng)做葡萄品種外,還是葡萄酒的商標(biāo)。張裕是最早使用和注冊解百納這個商標(biāo)的。不過解百納本身是葡萄品種,屬于通用名稱,被某個企業(yè)獨占容易引發(fā)不滿。長城、威龍、王朝等十幾家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)與張裕進行了10年的爭執(zhí)和訴訟。最新結(jié)果是張裕與長城、王朝、威龍等企業(yè)可以共同使用這一商標(biāo)。不過解百納商標(biāo)的最終歸屬,尚難以預(yù)料。

干紅葡萄酒的赤霞珠和解百納哪種好

4,赤霞珠與解百納有什么區(qū)別

1、性質(zhì)不同:赤霞珠:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種解百納:解百納是一種干紅葡萄酒的品牌2、分布區(qū)域不同:赤霞珠:原產(chǎn)法國,目前分布在歐洲、亞洲、美洲等各葡萄酒生產(chǎn)地解百納:中國擴展資料:特點:由赤霞珠葡萄釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。像所有優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒一樣,由赤霞珠釀制而成紅葡萄酒非常醇厚,此外,它還帶有黑醋栗、漿果的水果味,甚至還有一些胡椒的感覺,令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主,果穗小,平均穗重165.2克,圓錐形。果粒著生中等密度,平均粒重1.9克,圓形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。參考資料來源:百度百科-赤霞珠參考資料來源:百度百科-解百納
赤霞珠的英文名字cabernetsauvignon,最開始張裕將其引入中國之后,把cabernet翻譯為“解百納”。赤霞珠是一種全世界通用的葡萄品種,而解百納什么都不是,最多算是張裕旗下的一個酒款的名字。
解百納是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄釀成的紅酒,赤霞珠是只有赤霞珠葡萄釀造的
沒有區(qū)別赤霞珠就是解百納解百納就是赤霞珠
是紅酒釀造所采用的葡萄品種不一樣而已,解百納主要以蛇龍珠葡萄為主要原料;而赤霞珠酒就是赤霞珠葡萄一種原料葡萄釀造的。解百納葡萄酒好些,但不是絕對的,一些大廠(張裕,長城等)的赤霞珠葡萄酒口感也很不錯
解百納是由赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠三種葡萄釀成的紅酒,赤霞珠是只有赤霞珠葡萄釀造的

推薦閱讀

赤霞葡萄酒和干露葡萄酒哪個貴,什么葡萄酒比較好
艾美納赤霞珠紅葡萄酒(伊瑪可赤霞珠紅葡萄酒)
熱文