酒的真假鑒定機(jī)構(gòu)，什么單位鑒定假酒

自己的胃

國家工商局

食品和藥品檢驗局！

食藥監(jiān)局，酒類辦公室

工商局就能管這個。他們屬于違法經(jīng)營。抓住要重罰的。

政府是接到舉報才管的！關(guān)鍵還是自己要掌握一部分酒類鑒別的方法，“鑒酒網(wǎng)”就是提供酒真?zhèn)舞b別的一個信息平臺。

一，工商管理局。買到假酒，可以撥打12315舉報中心進(jìn)行投訴。工商管理局受理后，會派遣酒廠專家進(jìn)行鑒定。如果發(fā)現(xiàn)是假貨的話，不僅會沒收假貨，還會責(zé)令商家對消費者進(jìn)行退款以及賠償。二，食品藥品監(jiān)督局。 因為假酒富含多種添加劑，而且各方面指數(shù)達(dá)不到國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，極易危害人體健康，食品藥品監(jiān)督局需對假酒進(jìn)行鑒定，并且查處。三，消費者協(xié)會。 消費者協(xié)會的存在就是對商品和服務(wù)進(jìn)行社會監(jiān)督，保護(hù)消費者的合法權(quán)益，促進(jìn)市場經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。假貨損害了消費者的權(quán)益，屬于消費者協(xié)會的管轄范圍，消協(xié)需委托第三方權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)，幫忙鑒定假酒。

食品藥品監(jiān)督管理部門

香港名酒匯分享一些網(wǎng)購辨別真假紅酒的小方法1）選購前要先看會員評價。當(dāng)你點進(jìn)一款你看中的葡萄酒之后，無論有多少頁的評價都應(yīng)該把他看完，只有這樣才能知道這瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒條件。2）下單前可以先看看紅酒的條碼。大多數(shù)網(wǎng)購葡萄酒都是進(jìn)口紅酒，凡是進(jìn)口商品，都有要求貼明中文標(biāo)識，所以可以仔細(xì)看紅酒背面有沒有中文標(biāo)識。另外也可以根據(jù)條碼來進(jìn)行判斷。如果是6開頭的就是中國出產(chǎn)，如果是3開頭的就是法國出產(chǎn)，如果是9開頭的就是澳洲出產(chǎn)。3）很多侍酒師在倒酒的時候都會把大拇指托在瓶子底部。這是因為大拇指是人身體上溫度最低的部位，這樣做就不會影響葡萄酒本身的風(fēng)味。所以在收貨的時候要注意仔細(xì)觀察瓶子的底部，看看有沒有一個紅酒指腹。4）大家都知道酒塞能給我們傳遞很多知識。所以在收獲的時候應(yīng)該試著轉(zhuǎn)動酒塞上的酒封。如果能轉(zhuǎn)動就表示這瓶葡萄酒是真的，如果不能轉(zhuǎn)動就表示這是一瓶假的葡萄酒。這是因為印有品牌標(biāo)識的酒封只是一種識別符號，不用做密封用途，而有些假酒廠則是因為擔(dān)心漏氣，所以講酒封做的很嚴(yán)實。只要掌握了以上四點網(wǎng)購紅酒的小常識，想要購買一瓶心儀的葡萄酒并不是難事。