1,請問各位一下這是什么酒名貴嗎
卡拉爾KALAER xo洛爵尊尼白蘭地xo150ml多數(shù)是在廣東梅州或者福建生產。包裝不錯,700ML價格應該不超過200元
2,幫我看看法國雷諾金葵xo福建產的03年出廠的酒怎么樣吧有沒
首先該款酒不是福建產的,應該是福建一家公司進口或代理的,這款酒市場價200多元,是一款普通的XO,不具有升值空間,但一般XO只要濕度、溫度適宜都可以長期存放。
你好!雜牌酒沒有升值潛力,不建議保留,而且洋酒的年份是指在酒桶里儲存的時間,裝瓶后就是一樣的東西,放上30年也還是原來的年份,如果瓶塞是木塞,酒瓶一定要打豎放,否則高度酒的酒液會溶解木塞,酒會變成木塞味了,所以最好的處理就是少量自己喝點,大量盡快賣掉。如有疑問,請追問。
3,福建生產什么
福建特產
福州特產:壽山石、牛角梳、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。 泉州特產:各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。 漳州特產:漳州水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和青梅、蘆柑、荔枝、天寶香蕉、龍眼、平和蜜柚、菠蘿等“七大名果”;還有各種海產干貨、片仔癀牌片仔癀、八寶印泥、片仔癀珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。 廈門特產:各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產干貨等。 南平特產:盛產筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建甌光餅、建甌板栗、建蓮、建甌北苑貢茶、閩北柑橘、浦城丹桂、酸棗糕、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。 莆田特產:荔枝、龍眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,仙游甘蔗,扁食,熗肉,莆田鹵面,海礪餅,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。 龍巖特產:閩西八大干系列、河田雞、山麻鴨、花生、龍巖沉缸酒等。 三明特產:紅菇、竹蓀、 筍干、椴木香菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。 寧德特產:壽寧的地瓜扣(粉扣)、花菇,蕉城的芙蓉李,古田食用菌,福安的繼光餅、竹編、茶葉,紅曲,福鼎檳榔芋、前岐四季柚等.
土地資源
福建土地資源呈現(xiàn)以下特點:一是山地多、平地少,山地、丘陵占陸域面積80%以上;全省土地中,農用地占86.53%,建設用地占5.22%,未利用地占8.25%。二是土地總面積12.40萬平方千米(0.12億公頃),占全國土地總面積的1.3%,居全國第23位;人均土地面積0.38公頃,人均耕地面積0.04公頃,人均土地和耕地面積均不到全國人均的一半,是最少的省份之一。三是高產田少,中低產田多。四是灘涂資源豐富,開發(fā)利用潛力大。五是土地資源空間分布的地域差異顯著,閩東南地區(qū)(福州、廈門、漳州、泉州、莆田5市)土地總面積約占全省的34%,耕地面積卻占全省的45.23%;閩西北地區(qū)土地總面積占全省的66%,而林地面積占全省的76.13%。
海洋資源
海岸港灣資源。福建陸地海岸線長達3752千米,海岸線曲折率1∶7居全國第一位。沿海島嶼星羅棋布,大于500平方米的島嶼1546個(其中有人島嶼102個),總面積1400.13平方千米,島嶼海岸線長2804.4千米。大小港灣125個,其中深水港灣22處,可建5萬噸級以上深水泊位的天然良港東山灣、廈門港、湄洲灣、福清灣、羅源灣、三都澳等6個,港口吞吐量可開發(fā)潛力大。 福建海岸地質構造復雜,已發(fā)現(xiàn)的礦產有60多種,其中有工業(yè)利用價值的21種,礦產地300多處。砂、花崗石、葉臘石等探明儲量居全國前列,飾面花崗石、高嶺土、明礬石、玻璃用石英砂在全國占重要地位;臺灣海峽石油、天然氣也已顯現(xiàn)較好的資源潛力,海峽西部3個成油凹陷油氣前景看好,勘測油氣總量2.9億噸;鹽業(yè)資源豐富,生產條件好,鹽田總面積11.02萬公頃,宜鹽灘涂超過2.67萬公頃。福建山多海闊,山海兼容,優(yōu)越的亞熱帶海洋性氣候,多種多樣的海岸類型,景色秀麗的島嶼,千姿百態(tài)的海蝕景觀,加之沿海眾多名勝古跡和港口城市,構成理想的觀光度假勝地。海洋能源資源,福建沿海地熱梯度較大,地熱資源豐富,具有開采價值的熱水區(qū)域較多;沿海風能資源豐富。
水資源
截至2008年底,全省全年平均降水量1597.7毫米,折合水量1978.65億立方米,比上年增加3.0%,比常年平均值減少4.8%,屬平水年。全省水資源總量為1036.93億立方米,人均擁有水資源量2877立方米。其中,地表水資源總量1035.70億立方米,折合年徑流深836.3毫米,比上年減少3.4%,比常年減少12.2%;地下水資源總量303.90億立方米;地下水和地表水不重復量1.23億立方米。產水系數(shù)0.52,產水模數(shù)83.73萬立方米平方千米。
動植物資源
福建地跨南亞熱帶和中亞熱帶,多丘陵山地,海域廣闊,島嶼眾多,獨特的氣候、地理條件和復雜多樣的生態(tài)類型,孕育了豐富的野生動植物資源,森林資源十分豐富,是全國重點林區(qū)之一,全省森林面積1億多畝,樹木種類繁多,森林覆蓋率達62.96%,居全國第二(僅次于臺灣?。?,是中國生物多樣性最為豐富的省份之一。 植物種類以亞熱帶區(qū)系成分為主,區(qū)系成分較復雜。據(jù)調查統(tǒng)計,全省有高等植物4703種,占全國高等植物種類的15.7%;有木本植物1943種(含變種153種),分屬142科、543屬,約占全國木本植物科的81%、屬的55%、種的39%。其中,裸子植物有9科、31屬、61種和2變種,以中國特有的馬尾松為主,海拔1000米以上出現(xiàn)黃山松;杉木廣布全省,還有柳杉、福建柏、油杉等,是構成常綠針葉林的主要成分。被子植物以殼斗科和樟科種類最多,其中許多種類是省內森林植被的建群種、優(yōu)勢種或主要樹種,金縷梅科、山茶科、茜草科、木蘭科、蝶形花科、蘇木科、含羞草科、???、大戟科、紫金??啤⑸降\科、五加科、薔薇科、桃金娘科、蕓香科、野牡丹科、杜英科、安息香科、山龍眼科、夾竹桃科、石楠科等與森林植被的組成關系較為密切;殼斗科在福建有6屬、60種,樟科有12屬、66種、9變種和1變型,木蘭科有9屬、35種,金縷梅科有11屬、20種、6變種,??朴?屬、40種,蝶形花科、蘇木科和含羞草科也有一定的種類。在1999年9月9日國務院公布的國家重點保護野生植物中,福建有25科42屬55種,其中一級保護的7種,二級保護的48種;蕨類植物9種,裸子植物14種,被子植物32種。在2001年8月16日福建省人民政府頒布的《福建省第一批地方重點保護珍貴樹木名錄》中,有25種樹木。此外,福建還有已發(fā)現(xiàn)的野生蘭科植物66屬159種、1變種列入《瀕危野生動植物種貿易公約》附錄Ⅰ、Ⅱ保護,野生蘭科植物的種類數(shù)量在全國排第8位;羅漢松科木本植物百日青列入附錄Ⅲ保護。另有6種植物列入《國家重點保護野生藥材名錄》Ⅲ級保護,5種列入《福建省重點保護野生藥材名錄》保護。 亞熱帶季風常綠闊葉林地帶 1、季風常綠闊葉林;2、亞熱帶常綠闊葉林;3、天然次生植被;4、海岸植被;5、栽培植被。 中亞熱帶常綠闊葉林地帶 地帶內相對穩(wěn)定的森林植被為常綠闊葉林,但因森林開發(fā)利用時間較長,原始林已少見,出現(xiàn)了許多天然次生以及人工營造的各種針葉林、針闊混交林等。主要森林植被類型有 :1、常綠闊葉林;2、常綠針葉林;3、竹林;4、栽培植被。
礦產資源
福建地質構造復雜,礦產資源中已探明儲量的礦種有118種(含亞礦種),其中能源礦產有無煙煤、地熱等2種,金屬礦產31種,非金屬礦產82種,水氣礦產1種.金、銀、鉛、鋅、錳、高嶺士、水泥石灰?guī)r、花崗石材、明礬石、葉臘石、 硫等礦產儲量也較大。石英砂儲量、質量冠于全國。
哥哥
福建的茶葉很出名哦··
鐵觀音,本山,毛尖,黃金桂,梅占,紅茶,大紅袍,花茶…都是產自福建··
我喜歡大觀音,現(xiàn)在喝的大紅袍也不錯··
朋友,你問的是福建特產吧?
福建特產品種繁多,有巖茶、鐵觀音、烏龍、茉莉等名茶,文昌魚、水仙、龍眼、建蓮子、脫胎漆器、角梳、竹編、藤器等
4,按產地劃分江南黃酒有什么
黃酒原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區(qū),是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低于20%。制作工藝:將稻米煮熟后加麥曲(曲)和酵母,經過前、后發(fā)酵兩道工序后,壓榨制成成品。目錄 [隱藏] 1 概要2 生產3 品種4 參見5 參考資料概要[編輯]明清兩代的禁酒令即針對耗費主要糧食的黃酒,僅允許私釀自用而不許市坊買賣作為飲用酒,清康乾禁酒前統(tǒng)計每年釀制酒耗費的糧食超過三千萬石,相當日本同期的總石高,一般只要是稻米釀制的酒類即可稱之為黃酒。黃酒也經常用于烹飪料理,往往可以去除腥味,增加菜肴的香味。在中國料理中占有很重要的地位,如麻油雞、四神湯及姜母鴨等料理都需要米酒來調味。在臺灣,在煙酒專賣的限制解除之前,因政府統(tǒng)制統(tǒng)銷價格平穩(wěn)低廉(從民國六十六年到八十五年,都維持一瓶十六元的價格,民國六十九年,當時的臺灣省煙酒公賣局局長吳伯雄,還因為將米酒從十六元調到二十元而遭到免職,漲價的米酒又調回原價。在長年的低價政策與國民生活水平提高之后,紅標米酒和埔里紹興酒的功能也從飲用酒變成料理酒,價格更低的太白酒甚至被淘汰,成為價格最低的酒類),而先民利用白曲的“在來法”私釀制白露酒失敗變酸的機率相當高在日治時代即被“紅標、赤標”“銀雞牌”等量產品淘汰,且無利可圖少有人愿意私釀黃酒。在煙酒專賣的限制解除以后,酒類的價值因加入WTO而大幅增加,初期造成了紅標黃酒的嚴重缺貨,以及許多人尋求自行釀造黃酒的方法,造成取締私釀酒案件及偽劣假酒案件大幅上升。生產[編輯]發(fā)酵是生產黃酒的關鍵,醪液的發(fā)酵,利用控制溫度、通氣量調節(jié)各種微生物之間的平衡。防止醪液變酸是關鍵。糖化、發(fā)酵同時進行,不形成高濃度的糖,緩和對酵母的損害,曲、米飯等促進酵母的增殖、發(fā)酵,米中的蛋白質、維生素B利于除去高級醇等有害副產物;長時間的15℃后發(fā)酵,能產生18~20%的酒精。水是重要原料之一,傳統(tǒng)法生產紹興酒還使用一部份浸糯米產生的酸水(漿水)調節(jié)酒醪的酸度,補充酵母需要的營養(yǎng)、生長素,增加酒的風味。糯米釀的黃酒最佳,糯米淀粉中98.8%為支鏈淀粉,樹枝狀結構,分子量較大,吸水快、不易糊化;酒中可溶成分多,口味醇厚。粳米、秈米淀粉中含20~30%的直鏈淀粉;蒸煮時吸水多,飯質松散,酒口味較淡。即墨、大連等地以黍米為原料,加水燙至焦糊,入沸水中煮,使淀粉糊化,酒有獨特的焦香味。曲是釀造黃酒的糖化劑,有些曲兼有一定的發(fā)酵作用,對酒香、口味起重要作用。品種有麥曲、酒藥、紅曲等。 麥曲是將小麥軋碎加水制成曲塊,保溫保濕培養(yǎng)而成。由于曲霉、根霉、酵母的生長,產生起液化、糖化作用的淀粉酶。酒藥(小曲)是在米粉、米糠、麩皮中接入曲種加適量水拌勻制成曲粒,保溫保濕培養(yǎng)而成。主要微生物為根霉、酵母,是中國特有的菌種保存方法。用量為原料米量的0.3~0.6%,與米飯拌勻后,酒藥內的微生物在合適條件下繁殖,糖化發(fā)酵,制造甜酒釀、淋飯酒母、甜型黃酒、米白酒等。紅曲是將大米浸泡、蒸熟接入紅曲種培養(yǎng)成的紫紅色米曲。是福建、浙江南部釀酒的主要糖化發(fā)酵劑。以福建古田產的紅曲有名。傳統(tǒng)釀法用“淋飯酒母”提供自然培養(yǎng)純化的酵母菌。為防止黃酒發(fā)酵醪液在釀造過程中產生酸敗,機械化生產采用純種培養(yǎng)酒母。品種[編輯]沉缸酒刺梨糯米酒東江糯米酒倒缸酒房縣黃酒封缸酒黑糯米酒花雕酒(又名“女兒紅”)福建老酒福建糯米酒:是一種由一系列名貴中草藥和糯米制成的低度蒸餾酒,釀酒工藝的一大特色是,它使用另一種酒作為原材料,而不是直接使用水,酒呈橘紅色,酒精度數(shù)為18%。紅露酒:源于福建泉州,是由其他酒所制成,屬于一種比紹興酒更低檔次的黃酒,根據(jù)它的年份和用途,它的名稱會有所改變?;轁升堻S酒吉山老酒(又名“吉山紅”)即墨老酒 妙府老酒景寧山哈竹筒酒九阡酒客家娘酒(又名“寧化酒釀”)料酒:是一種低檔次的黃酒,通常用于烹調,市面上買到的黃酒通常會摻雜一些調料,比如丁香、茴香、草果、胡椒、姜、肉豆蔻和鹽。眉公老酒山佬重陽酒善釀酒紹興酒襄樊黃酒謝村黃酒五里稠酒椰島鹿龜酒止一堂月子米酒醉白貢酒
黃酒原產中國浙江、湖北房縣、江蘇南通地區(qū),是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低于20%。制作工藝:將稻米煮熟后加麥曲(曲)和酵母,經過前、后發(fā)酵兩道工序后,壓榨制成成品。目錄 [隱藏] 1 概要2 生產3 品種4 參見5 參考資料概要[編輯]明清兩代的禁酒令即針對耗費主要糧食的黃酒,僅允許私釀自用而不許市坊買賣作為飲用酒,清康乾禁酒前統(tǒng)計每年釀制酒耗費的糧食超過三千萬石,相當日本同期的總石高,一般只要是稻米釀制的酒類即可稱之為黃酒。黃酒也經常用于烹飪料理,往往可以去除腥味,增加菜肴的香味。在中國料理中占有很重要的地位,如麻油雞、四神湯及姜母鴨等料理都需要米酒來調味。在臺灣,在煙酒專賣的限制解除之前,因政府統(tǒng)制統(tǒng)銷價格平穩(wěn)低廉(從民國六十六年到八十五年,都維持一瓶十六元的價格,民國六十九年,當時的臺灣省煙酒公賣局局長吳伯雄,還因為將米酒從十六元調到二十元而遭到免職,漲價的米酒又調回原價。在長年的低價政策與國民生活水平提高之后,紅標米酒和埔里紹興酒的功能也從飲用酒變成料理酒,價格更低的太白酒甚至被淘汰,成為價格最低的酒類),而先民利用白曲的“在來法”私釀制白露酒失敗變酸的機率相當高在日治時代即被“紅標、赤標”“銀雞牌”等量產品淘汰,且無利可圖少有人愿意私釀黃酒。在煙酒專賣的限制解除以后,酒類的價值因加入WTO而大幅增加,初期造成了紅標黃酒的嚴重缺貨,以及許多人尋求自行釀造黃酒的方法,造成取締私釀酒案件及偽劣假酒案件大幅上升。生產[編輯]發(fā)酵是生產黃酒的關鍵,醪液的發(fā)酵,利用控制溫度、通氣量調節(jié)各種微生物之間的平衡。防止醪液變酸是關鍵。糖化、發(fā)酵同時進行,不形成高濃度的糖,緩和對酵母的損害,曲、米飯等促進酵母的增殖、發(fā)酵,米中的蛋白質、維生素B利于除去高級醇等有害副產物;長時間的15℃后發(fā)酵,能產生18~20%的酒精。水是重要原料之一,傳統(tǒng)法生產紹興酒還使用一部份浸糯米產生的酸水(漿水)調節(jié)酒醪的酸度,補充酵母需要的營養(yǎng)、生長素,增加酒的風味。糯米釀的黃酒最佳,糯米淀粉中98.8%為支鏈淀粉,樹枝狀結構,分子量較大,吸水快、不易糊化;酒中可溶成分多,口味醇厚。粳米、秈米淀粉中含20~30%的直鏈淀粉;蒸煮時吸水多,飯質松散,酒口味較淡。即墨、大連等地以黍米為原料,加水燙至焦糊,入沸水中煮,使淀粉糊化,酒有獨特的焦香味。曲是釀造黃酒的糖化劑,有些曲兼有一定的發(fā)酵作用,對酒香、口味起重要作用。品種有麥曲、酒藥、紅曲等。 麥曲是將小麥軋碎加水制成曲塊,保溫保濕培養(yǎng)而成。由于曲霉、根霉、酵母的生長,產生起液化、糖化作用的淀粉酶。酒藥(小曲)是在米粉、米糠、麩皮中接入曲種加適量水拌勻制成曲粒,保溫保濕培養(yǎng)而成。主要微生物為根霉、酵母,是中國特有的菌種保存方法。用量為原料米量的0.3~0.6%,與米飯拌勻后,酒藥內的微生物在合適條件下繁殖,糖化發(fā)酵,制造甜酒釀、淋飯酒母、甜型黃酒、米白酒等。紅曲是將大米浸泡、蒸熟接入紅曲種培養(yǎng)成的紫紅色米曲。是福建、浙江南部釀酒的主要糖化發(fā)酵劑。以福建古田產的紅曲有名。傳統(tǒng)釀法用“淋飯酒母”提供自然培養(yǎng)純化的酵母菌。為防止黃酒發(fā)酵醪液在釀造過程中產生酸敗,機械化生產采用純種培養(yǎng)酒母。品種[編輯]沉缸酒刺梨糯米酒東江糯米酒倒缸酒房縣黃酒封缸酒黑糯米酒花雕酒(又名“女兒紅”)福建老酒福建糯米酒:是一種由一系列名貴中草藥和糯米制成的低度蒸餾酒,釀酒工藝的一大特色是,它使用另一種酒作為原材料,而不是直接使用水,酒呈橘紅色,酒精度數(shù)為18%。紅露酒:源于福建泉州,是由其他酒所制成,屬于一種比紹興酒更低檔次的黃酒,根據(jù)它的年份和用途,它的名稱會有所改變。惠澤龍黃酒吉山老酒(又名“吉山紅”)即墨老酒 妙府老酒景寧山哈竹筒酒九阡酒客家娘酒(又名“寧化酒釀”)料酒:是一種低檔次的黃酒,通常用于烹調,市面上買到的黃酒通常會摻雜一些調料,比如丁香、茴香、草果、胡椒、姜、肉豆蔻和鹽。眉公老酒山佬重陽酒善釀酒紹興酒襄樊黃酒謝村黃酒五里稠酒椰島鹿龜酒止一堂月子米酒醉白貢酒
在浙江(浙江古越龍山紹興酒釀造股份有限公司)