1，飯店的酒水供應(yīng)流程渠道及操作是怎樣的
一、根據(jù)酒店的情況確定酒水的品種，先找到合適的供貨商。二、簽訂協(xié)議確定合作方式。三、準(zhǔn)備酒水儲(chǔ)備處，確定酒水售貨員和發(fā)貨員。四、建立酒水臺(tái)賬，設(shè)定酒水日清晚清制度，嚴(yán)格遵循酒水每日清的原則。
2，中餐廳的酒水進(jìn)貨渠道都有哪些
最好在超市進(jìn)貨，有保證，不會(huì)有假酒，如果工商來(lái)查，你有超市發(fā)票，就沒(méi)問(wèn)題了。
我的地盤(pán)我做主,當(dāng)然有權(quán)拒絕自帶酒水.如果大家都自帶食品,帶了酒水帶食品,餐廳怎么維持生計(jì)?
3，飯店酒水自己進(jìn)好還是別人送好哪里進(jìn)貨相對(duì)較低批發(fā)市場(chǎng)怎么樣
別人送好
你好！我有茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒。 你要批發(fā)。 大量從優(yōu)如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
肯定是自己進(jìn)好了 但是質(zhì)量上也要一定注意 批發(fā)市場(chǎng)太亂 畢竟你開(kāi)的飯店 因?yàn)榫扑瘸鰡?wèn)題不好 所以去 一些正規(guī)的酒水代售點(diǎn)比較好
4，飯店里的飲料和白酒郫酒是在哪進(jìn)貨
飲料和白酒方面一般都在批發(fā)市場(chǎng)里面進(jìn)貨的，但是啤酒很多情況下新開(kāi)張時(shí)都有啤酒業(yè)務(wù)員過(guò)來(lái)推銷(xiāo)進(jìn)貨，還送你冰箱廣告牌什么的。
那渠道就多了！可以自提 可以送貨上門(mén) 還可以自己做 很多種呢大飯店小飯店都不一樣
你好，都是從代理商那里，現(xiàn)在都是送貨上門(mén)的。
或者是當(dāng)?shù)氐拇砩讨苯铀拓浬祥T(mén)！
5，說(shuō)知道酒店客房用的酒水哪里批發(fā)
各地的標(biāo)準(zhǔn)都不同，關(guān)鍵在主管經(jīng)理想報(bào)多少！ 0.3%較正常。
一般都是從當(dāng)?shù)鼐扑砩棠抢锱l(fā)，要是連鎖酒店的話(huà)有的是公司內(nèi)給送酒水，統(tǒng)一售價(jià)。不過(guò)還是自己批發(fā)的多，那樣自己利潤(rùn)高
我這里
有批發(fā)部的 有廠家的 像一般的大點(diǎn)的酒店都是廠家或區(qū)域代理商直接發(fā)貨，外面買(mǎi)的包裝上有的 有點(diǎn)區(qū)別 口感上沒(méi)什么變化 都說(shuō)酒店用的酒水和市面上的酒水不一樣，我咋沒(méi)發(fā)現(xiàn)
進(jìn)口洋酒的可以找酒總，進(jìn)口葡萄酒可以找代理商（主要如ASC圣皮爾，ICBC上海毅瓏，F(xiàn)WP,EMW，桃樂(lè)絲等等）啤酒可以直接找廠家，進(jìn)口啤酒就找相關(guān)代理商，（比如嘉士伯就找嘉士伯代理就可以了）
