1,自釀鮮啤都要哪些設備啊
黑啤 清啤 淡啤 黃啤 棕啤 苦啤 果啤 螺旋澡鮮啤 蘆薈鮮啤 菊花鮮啤 鮮啤的種類繁多.設備有啤酒機.你想開店的話.還可配燒烤小吃.技術培訓可致電:0571-86705082
自釀鮮啤設備和原料技術一條龍,有的。
2,怎樣自釀啤酒需要哪些設備工具或者原料
自釀啤酒如果是釀了自己喝著玩有兩口鍋就能做啤酒啦,做啤酒的原料現在在網上淘寶上都有賣的,有配方包的,建議多看看論壇多了解了解再下手做啤酒~如果是商業(yè)做啤酒那就需要專門的啤酒釀造設備了~一般價格比較貴~少說也得十來萬
啤酒課我們下學期才開,所以現在我只能就我了解來說。啤酒釀造原料有大麥,啤酒的苦味來自酒花,關于酵母,你可以去食品添加劑商店問問老板,讓他給你推薦下。
需要一套500升自釀啤酒設備,含粉碎機,糖化鍋,過濾槽,發(fā)酵罐,冰水罐,制冷機,控制柜等等。原材料用酵母,酒花,水,大麥小麥芽等。
3,釀啤酒所需設備
啤酒釀造大類上需三個系統(tǒng):糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。再細些:糖化系統(tǒng)——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻;發(fā)酵系統(tǒng)——酵母添加、發(fā)酵罐發(fā)酵、清酒過濾(板框過濾或燭式過濾);灌裝系統(tǒng)——洗瓶機(或洗罐機)、灌裝機、殺菌機、貼標機(配打碼機)等。啤酒釀造是比較花錢的項目,若是啤酒自釀系統(tǒng),就要簡化的多,比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等,但只能生產鮮啤酒(因為生產出的酒未殺菌)。
取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設備 酒店類型的自釀就要買設備了 企業(yè)化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。
4,想自釀啤酒需要什么設備呢
首先你得有一個釀酒機,建議你買愛啤兒Aiibo的,因為它是全自動的一鍵式釀酒機,擁有它之后,你就需要等待就能喝到美味啤酒,不需要做其他程序,都是設備自主釀造。
自釀鮮啤酒設備:用來生產啤酒的設備
如果是店內自己做自釀啤酒,你可以考慮購買一套500升自釀啤酒屋設備,現在這樣配置的設備市場占有率火爆,自釀啤酒制作成本低,售酒價格高,利潤空間大。500升自釀啤酒設備包含:粉碎機,糖化鍋,過濾懸沉槽,發(fā)酵罐,冰水罐,制冷機,控制柜等主要部分,輔機附件部分購買設備 的時候廠家都會配套做好,完整的一套自釀啤酒設備。設備價格約在16萬左右。設備配置不一樣價格也是不一樣的。
想生產自釀啤酒,你首先得有一個自己的店面,店面里面你得有個屬于自己的精釀啤酒設備,通過自釀啤酒設備來制作生產釀造自釀啤酒,這樣你可以找到我,我可以幫助你選擇設備。希望能夠幫助到你。
2015新款自釀啤酒設備,真正自釀,每次25升,日產100升。接通電源后自動運行,操作極其簡單,清洗方便,占地面積小,用電少,集:糖化、煮沸、冷卻、過濾于一體,整個過程自動運行,3個小時后你只需要把液體接入已經加入酵母菌種的容器內就行了。電話:13665456388。設備產量從每次25升、50升、100升等等【每次*4就是一天的產量】,價格從3500、5500、8500元。真正做到自動化、一機多用,已申請專利。