酒廠照度要求，XO 有沒過期時間有些酒有過期時間有哪些酒

XO最多可以放80年左右，如果再繼續(xù)酒里面的水分和很多物質(zhì)都會蒸發(fā)。像葡萄酒沒有過期日期，但是有試飲期。試飲期就是這段時間喝這款葡萄酒是最好的，如果還繼續(xù)存放下去的酒就會老化。（每一種葡萄酒的試飲期都會不同）比如說法國的薄就來新酒就要在上市后一年內(nèi)喝完，不然酒就會老化，失去它的風味。我覺得大部分酒精度低于20度的酒都不可以存放很少時間（少數(shù)葡萄酒例外），因為這些酒中都沒有足夠多的酒精，沒有很強的抗氧化能力。

紅酒在裝瓶后的保質(zhì)期一般是10年！在這個問題上我推薦一個牌子的紅酒！ 張裕 因為公司的嚴格把關該酒的保質(zhì)期是8年！但不是只有8年的保質(zhì)期！而是在8年的時間內(nèi)飲用質(zhì)量是可以得到體現(xiàn)的。 紅酒不象白酒，現(xiàn)在還有清朝末期的！未裝瓶的紅酒一般儲藏（窖藏）的時間不能超過70年如果超過這個時間紅酒就算儲藏的再好酒質(zhì)也會逐漸走向衰?。∠笕艘粯蛹t酒也會“老” 提個建議，一些朋友在市面上去購買紅酒時，往往去看出廠日期是否是近期的！認為近期的就是好的，其實不然！一瓶紅酒在裝瓶后因為適應瓶內(nèi)的環(huán)境需要一段時間所以一般建議去買裝瓶后半年的紅酒為好！ 另外補充一點： 其實一瓶紅酒的好壞并不是看他的年份！主要是看那一年在那園區(qū)的光照、土壤濕度、降雨量是否適中等等多種原因來衡量的！除次之外還有窖藏的時間以及條件是否達到標準才可以生產(chǎn)一瓶好的紅酒！ 另外，本人不認為有什么最好的紅酒！因為紅酒和紅酒之間葡萄品種的不同口感有會有很大區(qū)別！有的酸重，有的澀濃！主要看你是否適應某重口感！

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。

沒

因該沒有,因為酒放的越久就越純

出于安全考慮不推薦使用普通LED燈　?、俦M管很多LED廠家采用鋁制外殼給LED燈具，且鋁外殼容易散熱，外觀精美，重量輕巧。　?、诘橇硪环N常見的LED燈具外殼是塑料外殼。由于塑料殼的造價很低，一些低端的LED燈具會采用塑料外殼。但是塑料殼不容易散熱，塑料遇熱時也容易融化、升華產(chǎn)生有害氣體。所以，歐洲、北美、日本都不采用塑料外殼。由于國內(nèi)部分地區(qū)大批量需求廉價LED燈，塑料外殼在國內(nèi)銷售量很大。 ③故個人不推薦普通的LED燈管，畢竟生產(chǎn)安全問題是至關重要的。 您可以使用LED防爆燈①特點：燈具配光獨特，照射范圍內(nèi)容照度均勻，照射角度達220度，充分對光線進行了有效利用；光線柔和，無眩光，不會引起作業(yè)人員的眼睛疲勞，提高工作效率。光源采用世界最亮LED，耗電量僅為金鹵燈的40%。電源關鍵元件全部選擇用世界頂級品牌，高效、穩(wěn)定。采用獨特散熱結構，運用熱傳遞導熱方式加速導熱，有效保證LED高效散熱，從而使LED壽命能夠達到10萬小時。隔爆型最高防爆等級，能在各種行業(yè)易燃易爆場所使用?？刹⒙?lián)接線，省去了接線盒及安裝成本。外殼采用高科技表面噴涂技術，耐磨抗腐，防水防塵，適用于各種惡劣環(huán)境。led防爆燈做投光燈使用的時候：在光源面外加一個聚光罩，增加投光燈的照射度。led防爆燈做酒廠防爆燈使用：應該用區(qū)路密封設計；隔爆型本質(zhì)安全型；防護等級IP65，防腐級別WF1，做到防水、防塵、防爆。led防爆燈做油田防爆燈使用：應該用防墜環(huán)設計；做到油田井架有震動，以防燈具因為螺栓脫落，而有了防墜環(huán)的保護而不會掉下來。②選擇注意：　　請您根據(jù)食品車間具體狀況選擇防爆燈。防爆燈的防爆結構型式，要根據(jù)爆炸性氣體環(huán)境的區(qū)域等級及范圍決定，如1區(qū)范圍內(nèi)必須采用隔爆型燈具；2區(qū)內(nèi)的固定燈具可采用隔爆和增安型，移動式燈具必須采用隔爆型。所選防爆燈的級別或組別，不應低于爆炸危險環(huán)境中爆炸混合物級別和組別。同時要考慮環(huán)境對防爆燈的影響，應滿足環(huán)境溫度、空氣濕度、腐蝕或污染性物質(zhì)等各種不同環(huán)境的要求。要根據(jù)不同的環(huán)境要求選擇燈具的防護等級和防腐等級。尤其是在爆炸性氣體環(huán)境中存在腐蝕性氣體時，選擇具有相應防腐性能的燈具是至關重要的。③示例：　　LED防爆平臺燈適用于石化裝置、石油平臺、加油站、油泵房、中轉站、油田等易燃易爆場所作固定照明。④防爆標志：　　Exd II BT6 、Exd II CT4、Gb 防護等級：IP66、IP67。參考資料：LED燈，百度百科：http://baike.baidu.com/link？url=kDa8xJsY8pUpr58ySKNpndg6OCeZWbBE0l5nWEgkBodfKFQxSUvCwOp-tOK4MmiNp60cEbUe_muDlNAkS6i6-q#5_4LED防爆燈：http://baike.baidu.com/link?url=wHpTM9CbfJgNWRqNJv7GqcfpdNFm0tO3K7a2sYSpO2BMPplbIVjRRlRJH8TDIqLFkTP6laFkJHdR88W9RZ0NOqLED燈加油站實測：http://www.alighting.cn/pingce/20111116/123420.htm

不可以的,防爆燈是特殊設計的照明燈,有LED防爆燈可選:北洋防爆

可以，加一個燈罩，做防爆用

確定一下你買的led燈管是雙端進線還是單端進線；一般情況下燈管一頭接火線一頭接零線就可以了。

看你是做什么的用途哦，

我認為可以．這里所說的＂防爆燈管＂應該是＂防止燈管碎裂＂，食品廠不是有爆炸性危險場所，不必用大家所說的＂防爆燈＂，＂防爆燈＂與＂防爆燈管＂是兩個概念．LED燈不會碎裂掉入食品中．

葡萄結果早，產(chǎn)量高，定植后2～3年即可開始結果，且經(jīng)濟壽命長，一般可達30～50年。栽培得法，經(jīng)濟效益甚高。 漿果營養(yǎng)豐富，具有一定的醫(yī)療價值。除鮮食外，可用于制酒、制汁、制干和制作糖水罐頭。我國每年大量出口葡萄酒和葡萄干，換取外匯。 葡萄繁殖容易，適應性較強，耐旱、耐瘠、也較耐鹽堿。適于丘陵山地、沙荒地和灘涂地成片栽培，也可充分利用四旁隙地栽培，美化、綠化環(huán)境。 葡萄植株高矮易于控制，是進行保護地栽培（塑料大棚和日光溫室）、拓寬葡萄市場和提高其經(jīng)濟效益的重要果樹樹種。 主要種類和品種 葡萄為葡萄科葡萄屬的植物，是一種多年生的藤本果樹。按其原產(chǎn)地的不同，大體分為三個種群，即歐亞種群、北美種群和東亞種群。歐亞種群的葡萄現(xiàn)僅存的一個種，即歐洲葡萄，世界上著名的鮮食、釀造和加工用的品種多屬本種。北美種群中的美洲葡萄（Vlabrusca）果實品質(zhì)遜于歐洲葡萄，具有一種特殊的風味，其中有的品種是制汁專用種，栽培范圍較小。東亞種群葡萄中大多數(shù)為野生資源，其中山葡萄及其雜種已漸被栽培化；個別地區(qū)刺葡萄（V．davidii）也有少量栽培。 生產(chǎn)上常見栽培的葡萄，主要為歐洲葡萄和歐美雜交種葡萄，少數(shù)為山歐雜交種葡萄。歐洲葡萄根據(jù)生態(tài)地理特點又可分為三個品種群，即東方品種群、西歐品種群和黑海品種群。東方品種群的品種長期在華北、西北馴化栽培，適應于大陸性干旱氣候下栽培，在江淮流域栽培容易徒長、罹病，成績不佳。西歐品種群和黑海品種群的品種主要也只適于在淮北及其以北的地區(qū)栽培、長江流域及其以南地區(qū)主要栽培的是歐美雜種葡萄品種。 適于江淮流域栽培的品種，有玫瑰香、黑罕、金后、乍娜、京超、京亞、巨峰、先鋒、國寶、藤稔、康可（以上為鮮食或制汁品種）和白翼、白雅、法國蘭、北醇（以上為釀酒品種）等。 （三）生長結果習性和對環(huán)境條件的要求 1．生長結果習性葡萄根系發(fā)達，再生力強，根壓大，吸收力強，故葡萄抗旱、耐瘠、耐鹽堿，不怕耕作傷根。 植株蔓性，不能直立，需設支架扶持。枝條稱枝蔓，生長迅速，節(jié)間長，借卷須向上攀援生長，年生長量可達1米～10米以上。新梢由單軸生長和合軸生長交替進行形成，使新梢上的卷須呈規(guī)律性分布。歐洲葡萄的卷須及花序呈間歇性，美洲葡萄呈連續(xù)性。歐美雜種則間歇性不規(guī)則。葡萄新梢不形成頂芽，只要氣溫適宜，可以一直生長。自然生長情況下，養(yǎng)分不易積累，上部枝蔓多成熟不良。栽培上應勤加摘心，限制其加長生長。枝蔓生長具明顯的頂端優(yōu)勢和垂直優(yōu)勢。 芽為復混合芽，又稱“芽眼”。每節(jié)葉腋中存在兩個芽，即夏芽和冬芽。夏芽是裸芽，隨新梢生長當年萌發(fā)為副梢，有的品種副梢上可以生有花穗。冬芽外有鱗片包裹，一般在第二年春天萌發(fā)，其中除主芽外，還可包含3～8個預備芽，其中僅2～3個發(fā)育較好。春季萌芽葉，經(jīng)常產(chǎn)生雙發(fā)芽、三發(fā)芽的現(xiàn)象，當主芽受損時，預備芽能補充萌發(fā)取代。 葡萄的花芽為混合芽，但冬前花穆原基分化較淺，外形上不易與葉芽相區(qū)別。一般從枝蔓（結果母蔓）基部第l～2書開始，直至第20節(jié)以上，各書均能形成花芽。生長勢較弱的品種，花芽著生位置較低；生長勢強的品種花芽著生位置較高。此外還受氣候和栽培技術所左右?；ㄑ抠|(zhì)量多以枝蔓中下部（基部第4～5節(jié)以上，10～15節(jié)以下）的為最好。葡萄的預備芽和主芽一樣，可以發(fā)生花穗的分化，但分化程度一般比主芽低，并依品種而異。 葡萄的花序為復總狀花序（圓錐花序），一般著生在結果新梢的第3～8節(jié)上，歐洲葡萄一般有1～4個花序，美洲葡萄一般有3～4個花序。每一花序上有小花200～1500個，依品種而異。不著生花序的節(jié)位上（空書除外），則相應著生卷須。在花序與卷須之間有各種過渡類型。 大多數(shù)葡萄品種為兩性花，能自花授粉正常結實。葡萄落花落果較嚴重?；ê?～7天開始落果，花后9天左右為落果高峰，前后持續(xù)約2周，其后一般即很少再脫落。除品種因子外，花期低溫陰雨，枝梢徒長，或是樹勢衰弱，土壤缺硼，都會造成大量落果。有些葡萄品種，有單性結實或種子中途敗育的特性或趨向，可以形成無籽葡萄，后者如無核白品種。有時則在正常的葡萄果穗中產(chǎn)生“豆果”，引起漿果大小不一、成新不一的現(xiàn)象，應予避免。一般美洲葡萄和歐美雜種葡萄的漿果內(nèi)多具有肉囊。 2．對環(huán)境條件的要求葡萄原產(chǎn)暖溫帶及亞熱帶地區(qū)，性喜溫暖干燥的氣候。但不同種和品種其適生的條件和適應性不同。 歐洲葡萄不耐寒，根系在一5度—7度、枝蔓在一15度—18度時即受凍害。這決定著淮北地區(qū)栽培葡萄冬季是否需要理上越冬的問題。美洲葡萄抗寒性較強，栽培品種也不多，不存在凍害的問題。漿果成熟期較高（28度～32度）的氣溫和較大的晝夜溫差有利于漿果的著色和提高品種。 葡萄耐旱忌濕。年降水量600毫米～800毫米即能滿足生長結果的需要?；ㄆ诩皾{果成熟期雨量過多，影響著果和漿果品質(zhì)的提高。多雨還常引起枝葉徒長，病害發(fā)生嚴重，這是長江流域難以順利栽培大多數(shù)歐洲葡萄品種的主要原因。美洲葡萄耐濕力強，一些歐美雜種葡萄也較耐濕，且抗病，南方地區(qū)適于栽培。 葡萄喜光性強。光照充足時，植株健壯，花芽分化良好，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，漿果含糖量高。有些品種漿果的充分著色需要有光線的直接照射，如玫瑰香、黑罕、甲州三尺等。但光照過強，也會引起漿果的日灼。 葡萄對土壤的要求不嚴格。但最適宜的土壤是排水良好，土層深厚的沙質(zhì)壤上或礫質(zhì)壤上。沙質(zhì)土和礫質(zhì)上晝夜溫差大，有利于植株養(yǎng)分的積累，漿果成熟早而含糖量高，所以最適于栽種。土壤過于粘重則影響漿果品質(zhì)。土壤酸堿度在PHS～8之間均能正常生長。 育苗和建園 1．育苗葡萄枝條極易生根，一般多用扦插法培育苗木。在加速苗木繁殖或葡萄園補缺時也應用壓條法。 扦插多用硬枝扦插法。結合冬季修剪，選生長健壯、充分成熟和芽眼他滿的一年生枝貯藏備用。插穗一般帶2～3節(jié)，上端距芽2厘米處剪截，下端緊靠節(jié)下，有利于生根。扦插前可用溫床先行催根，待根原基露出后再行扦插；或插穗下端用萬分之一百（100ppm）禁乙酸溶液浸漬12～24小時，然后打插，均能提高插條的發(fā)根率和成苗率。葡萄扦插生根的適宜溫度為25度～28度，所以春季露地扦插時期不必過早。一般在春季上溫升達15度～20度時抒插。進行地膜覆蓋育苗的，則應提前。 2．建國規(guī)劃設計葡萄園時，小區(qū)面積應較其他樹種為小，以50畝～80畝（1畝=667平方米）為宜?；h架栽培宜采用南北向，以使植株兩側受光均勻。行內(nèi)每100米左右要留有通道，以便作業(yè)。品種根據(jù)市場需求選擇。釀酒品種和制汁品種不宜過多、過雜，應根據(jù)酒廠和果汁廠的需要，簽訂購銷合同后再行栽植。 江淮流域苗木宜秋植?；幢钡貐^(qū)秋植后，地上部剪留2～3節(jié)，然后覆土越冬。栽植株行距依架式和品種生長勢而異。籬架栽培的株行距一般為（2～2．5）米X（3～3．5）米。棚架栽培每公頃600～1000株不等。 架式和整形修剪 1．架式葡萄植株需設支架才能保持一定的樹形，使枝蔓合理分布，生長結果正常。生產(chǎn)上目前以籬架式栽植葡萄最廣。一種是單籬架式，沿葡萄行向每隔5米～10米設立支柱，柱高l．8米～2米（指地上部分），上拉2～3道12號鐵絲，最下一道鐵絲距地60厘米，以上每隔50厘米～60厘米拉一道鐵絲。栽培時將主蔓及結果母蔓斜生或水乎綁縛在第l～2道鐵絲上，結果新梢則引縛在第2～3道鐵絲上，或上層任其自然下垂，或加牽吊。另一種為寬頂單灣架（也即T形架）式。即在單禽架頂端加設一根橫梁，長0．5米～1米，上拉2道鐵絲，在橫梁下方0．3米～0．4米處再拉1道鐵絲。如將生蔓引縛在下方鐵絲上，結果新梢就向上引縛；如將主蔓引縛在橫梁鐵絲上，則結果新梢任其自然下垂。 棚架式葡萄通風透光好，病害發(fā)生較輕，尤適用于長江流域及其以南多雨、潮濕的地區(qū)，栽種生長勢強的品種。但需架材較多，管理較為不便。棚高一般1．6米～2米，每隔4米設立支柱，上端齊平，柱頂上架設木桿，再在其上縱橫拉8號或12號鐵絲作成格子狀棚面，格眼40厘米左右。葡萄栽種于棚下一側或中央，枝蔓向架面另一側或向四周均勻分布。 2．整形籬架式葡萄多用扇形整形或水平式整形。采用扇形整形時，一般從近地面處分生4～6個主蔓，傾斜引縛在架面上呈扇形分布，有時還可分生副主蔓，在主蔓、副主蔓上著生組和結果母蔓。1、2、3、4分別表示各個主蔓，其中第2主蔓上分生一副主蔓，補空。這種整形方式枝蔓安排較為靈活，造形快，早豐產(chǎn)，也便于更新，對生長勢中庸的品種較適用。要求修剪技術較高，否則結果部位易外移，下部易光禿。水平式整形是將主干上分生的2～4個主蔓分別水平引縛于第1和第2道鐵絲上，根據(jù)植株生長勢的強弱分別形成單層水平式和雙層水平式。主蔓上按20厘米～25厘米的間隔配置枝組（結果部位）對結果母蔓一般采用中、短梢修剪。當對結果母蔓采用中、長梢修剪時，則尚須剪留預備蔓。這種整形方式成形容易，結果部位穩(wěn)定，修剪技術容易掌握，芽眼負載量得到嚴格控制，故樹勢、產(chǎn)量和果穗質(zhì)量都較穩(wěn)定。缺點是結果面較小，主變更新時對產(chǎn)量影響較大。 寬項單籬架栽培的葡萄，可采用高寬垂方式整形。植株的基本結構是有1個或2個主干，干高1米～1．6米，垂直向上，每一主干分生2個主蔓，左右水平引縛在橫梁鐵絲上，其上按一定間距配置枝組，結果母蔓行中、短梢修剪，結果新梢任其自然下垂，不加綁縛。這種整形方式通風透光條件好，病害發(fā)生輕，生長勢緩和，夏季修剪和綁蔓省工，值得試用。 棚架栽培的葡萄，一般用龍干形整形或采用X形整形。龍干即主蔓，每株葡萄上棚后分生2～3條主蔓，平行向一側引縛，主蔓間相距50厘米左右，其上不再分生側蔓，而直接選留枝組，枝組間間隔20厘米～30厘米，結果母蔓一般多用短梢修剪。X形整形方式是植株栽植于棚的中央所采用的一種樹形。主干垂直向上，在棚面上分生主蔓時，先后向四周分布，占有棚面，呈X形。整形中要注意平衡各主蔓間的生長勢，以利均衡結果。1、2、3、4分別表示第一、二、三、四4個主蔓，百分比表示各主蔓所占架面的適宜比例。 3．修剪葡萄落葉后應盡量早剪，以利傷口愈合，避免枝芽遭干凍或發(fā)生傷流。幼樹整形期間，每年冬季均應對各類枝蔓進行短截。粗壯的一年生枝作主蔓延長枝使用時，剪留50厘米～100厘米。過于長放不利于其上枝組的培養(yǎng)。其余較細弱的枝蔓，無用者疏除，需繼續(xù)培養(yǎng)的國2～3芽短截，使次年抽梢壯旺，便于選留。對結果母蔓的剪留，通常分短梢修剪（留2～4節(jié)短截）、中梢修剪（留5～7節(jié)）和長梢修剪（留8～15節(jié)）幾種，依品種的生長勢而異。一般結果枝發(fā)生部位低，生長勢較弱的品種多采用短梢修剪，或中、短梢混合修剪。結果枝發(fā)生部位高，生長勢較強的品種，多采用中、長梢混合修剪或長梢修剪。 完成整形要求后的葡萄植株，冬季修剪的主要任務是選留結果母蔓，以及枝組和主蔓的更新。結果母蔓采用短梢修剪時，應盡可能遠留靠近主蔓的新枝，使結果部位不致外移過快。當采用中、長梢修剪時，宜采用雙枝更新法修剪。即在選留結果母蔓的下方選1個枝蔓，留2芽短截，作為預備蔓。第二年冬剪時，將已抽梢結果的枝蔓從預備蔓上方剪除，預備蔓即成為新的結果母蔓。當每年單位面積上剪留的結果母蔓數(shù)相對恒定時，產(chǎn)量也就保持相對穩(wěn)定。切忌作大幅度的調(diào)整。 葡萄枝組上的結果母蔓逐年結果致部位上升后，結實力逐漸降低。這時可用枝組基部發(fā)生的成熟新梢進行更新修剪，使結果部位重新回復到距主蔓較近的位置。當主蔓朱端延長枝生長衰弱，或已無延伸部位，而后部枝組上發(fā)生有成熟良好的枝蔓時，可及時縮剪換頭，將生長良好的枝蔓代替原頭，并重新在更新部位上培養(yǎng)新的枝組。 一般當多年生的主曼生長結果8～12年后，漸趨衰老，芽眼不能大量前發(fā)，這時要進行大更新。在大更新之前，應先積極選留培養(yǎng)從近地表處發(fā)出的萌率，或由原生蔓基部發(fā)生的新梢，使其成為健壯的新蔓，占有一定的架面。當新曼發(fā)生的新梢能逐步代替老蔓占有的架面時，可將老蔓除去。葡萄隱芽壽命長，更新比較容易成功。 除冬季修剪外，葡萄的夏季修剪工作也很重要。包括春季的除前定梢，新梢摘心和副梢處理，以及掐穗尖，去卷須等。對結果新梢的摘心一般在花前進行，以提高著果率；著果過多的品種可在花后搞心?；ㄐ蛞陨狭?一6葉。對無果新梢的摘心一般留10～15葉。新梢摘心后，夏芽副梢大量萌發(fā)，除先端保留1個外，其余全部抹除或留1葉掐心。對頂端生長的副梢則要反復摘心，控制生長。在去卷須的同時，要對新梢進行引縛。 利用江淮地區(qū)葡萄生育期長，有些品種副梢或冬芽易形成花序原基的特點，玫瑰香、白香蕉、巨峰等品種可以實現(xiàn)一年多次結果。如在主梢開花前15～20天，在主梢花序以上夏芽尚未萌動的節(jié)上摘心，并將干部已萌發(fā)的夏芽副梢全部扶除，使營養(yǎng)集中于頂端，則在光瑞萌發(fā)的副梢中?？色@得較好的二次果。此外，在主梢摘心后，謝花3～4周抹除頂端副梢，迫使先端1～2個冬芽萌發(fā)，則可在冬芽二次梢上獲得二次果。 土肥水管理及其他 1．土肥水青理葡萄是需肥量較大的果樹。施肥數(shù)量要隨產(chǎn)量的增長而增加。大約每生產(chǎn)100公斤葡萄，全年需施純氮0．6公斤～l公斤，磷（P2O5）0．3公斤～0．4公斤，鉀（K2O）0．7公斤～1．2公斤。各地土質(zhì)、肥力基礎及品種各不相同，適宜的施肥量也有差異；以能使葡萄正常生長和結果為準。通常，葡萄對氮素和鉀素要求較多。 基肥的施用掌握采后早施，集中施和適當深施。切斷表層根系，有利于根系深入下層土壤和提高抗旱能力，是葡萄獲取豐產(chǎn)的重要基礎。追肥掌握在萌芽開花前、幼果開始生長期和漿果著色期施用。第一、二次追肥以氮肥為主，但巨峰葡萄落花落果嚴重，要嚴格控制花前和花后施氮，不使新梢旺長。第三次追肥以磷、鉀肥為主，以提高漿果的品質(zhì)。此外，采果后結合基肥的施用可混用速效性肥料，提高樹體養(yǎng)分的積累。開花前葉面噴施0．2％～0．3％硼酸或硼砂溶液，有利于促進正常授粉、受精和著果。在漿果著色期到漿果成熟前噴2～3次0．3％～0．5％磷酸二氫鉀溶液或2％草木灰浸出液，可提高漿果含糖量，促進枝條老熟，混噴光合微肥效果尤好。 灌水多結合追肥進行。土層深厚的地方除春旱時需要灌溉外，基本上可以不灌溉。有灌溉條件之處，則在萌芽前灌催芽水，漿果膨大期結合追肥灌水一次，在秋施基肥后再灌水一次。 葡萄雖然耐澇，但根系長期無氧呼吸，損害很大。江淮地區(qū)雨季多雨，要做好排水工作。 葡萄根系呼吸旺盛，要求土壤透氣性良好。除結合施用基肥深翻土壤外，葡萄園經(jīng)常中耕松土，保持疏松狀態(tài)，對葡萄的良好生長有很大作用。 2．花果管理在正常管理的條件下，葡萄的花穗很多、很大，很容易超過樹體的負荷量標準，引起漿果變小，有色品種著色不良和糖分下降等缺點。生產(chǎn)上應根據(jù)結果新梢的粗度、葉片大小和果穗大小疏除多余的花序，每一結果新梢以留l～2個果穗為度。全株保持20：l左右的葉穗比，品種間有所差別。同時對所留花穗掐去全長的1/4至1/5，過大的副穗也應除去，以使果穗緊湊，果粒整齊一致。巨峰葡萄每穗以0．5公斤為宜，隨果穗增大，漿果變小。此外，還要考慮到全樹的負荷量，結果過多時，巨峰葡萄遲遲不易良好著色，玫瑰香品種還易發(fā)生水罐子病。一般每平方米架面留6～7穗，即可獲得豐收。預備蔓上一般不留果穗。 另一方面，巨峰葡萄由于枝梢旺長等原因，又極易大量落花落果，除花期控制施氮，花前對結果新梢進行摘心外，在新梢展葉6～8片時噴0．l％～0．3％濃度的比久溶液或浸沾花穗，或用0．2％濃度的多效唑溶液在初花期噴布花穗，均能有效地提高著果率。但噴布比久前后4～5天不能使用波爾多液，以免發(fā)生藥害。此外，花后10～12天用百萬分之三十（30PPm）濃度的葡萄膨大劑溶液浸漬果穗可有效地增大果粒。 有條件時，用廢舊報紙對鮮食品種的果穗進行套袋，能有效地防止?jié){果日灼、農(nóng)藥污染及病蟲鳥蜂等的為害，提高果實品質(zhì)。著色品種可在采收前2周左右撕開紙袋下部，促進上色。