奶茶行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析，茶餐廳市場(chǎng)分析

這個(gè)要看你的實(shí)際地理位置和經(jīng)濟(jì)情況,你可以先做以下幾點(diǎn):1 做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查2 核算成本,包括房租,工資,設(shè)施等3 走訪本市別的茶餐廳

僅作參考：1、定位較高：白領(lǐng)、情侶、商務(wù)人士。2、菜品走精品路線，定價(jià)偏高。3、裝修較高檔，環(huán)境必須好。目前該類餐廳均不溫不火，投資回收期稍長(zhǎng)！

前景是要看位置的，如果在大學(xué)門口就比較有前景，在小區(qū)之類的門店就沒有什么前景。環(huán)境的選擇很重要。

近年來(lái)，因無(wú)數(shù)年輕人的喜愛和追捧，讓奶茶經(jīng)濟(jì)爆火。我國(guó)的奶茶行業(yè)擁有近千億的市場(chǎng)，目前尚未飽和。連眾多飲料品牌都紛紛試水，“跨界出奶茶”的案例也是層出不窮。奶茶上手很快，一般來(lái)說(shuō)，奶茶+其它網(wǎng)紅飲品的學(xué)習(xí)只要1-2個(gè)月即可完成，建議去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。

得看看周圍的消費(fèi)群體了！一般年輕人對(duì)奶茶需求量較大！尤其在學(xué)校周圍開個(gè)奶茶小屋，效果非常好的！現(xiàn)在冬天到了，更能給人溫馨的感覺！

一般開奶茶店的地方，肯定年輕人很多。其實(shí)，不一定開奶茶店才可以，你可以選擇做其他的行業(yè)，同樣具有優(yōu)勢(shì)！我覺得現(xiàn)在開家動(dòng)漫店還是挺不錯(cuò)的，動(dòng)漫是個(gè)新興的，很有前景的行業(yè)，年輕人是忠實(shí)的消費(fèi)群體。我見過(guò)的AA國(guó)際動(dòng)漫店，生意很好，店里都是一些新奇的動(dòng)漫周邊產(chǎn)品，還有個(gè)性動(dòng)漫DIY創(chuàng)意制作，還可以穿著動(dòng)漫服裝及道具拍COSPLAY寫真，這些都是現(xiàn)在年輕人追捧的，蠻不錯(cuò)的。

利潤(rùn)還行,但是品牌競(jìng)爭(zhēng)很激烈.行業(yè)的準(zhǔn)入門檻比較低.最好選址在學(xué)?；蛏坛車?

我是熱愛這一行，也有這方面的天賦，能幫助更多的人是我的榮幸，能把技術(shù)傳揚(yáng)出去也是我的心愿，我的扣扣有問題的可以隨時(shí)聯(lián)系42 24 54 74 8

你好！不同的行業(yè)，有不同的出發(fā)點(diǎn)，不同的地點(diǎn)同樣的奶茶店可能其可行性報(bào)告也不一定具有代表性；可行性報(bào)告，一般包括，市場(chǎng)份額，市場(chǎng)前景，竟?fàn)巸r(jià)格；銷售定位；投入成本；資金周轉(zhuǎn)周期；投入成本等；建議你找某奶茶店的加盟點(diǎn)進(jìn)行咨詢，一般都會(huì)得到你想要的答案；僅供參考；

現(xiàn)制茶飲迎來(lái)爆發(fā)期隨著奶茶行業(yè)的發(fā)展，中國(guó)奶茶品牌也打破了傳統(tǒng)的臺(tái)式奶茶一家獨(dú)大的局面，越來(lái)越多的本土品牌逐漸崛起。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)在奶茶市場(chǎng)的發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用，近兩年幾乎是“網(wǎng)紅奶茶”的集中爆發(fā)期，各種奶茶通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷直接或者間接地帶動(dòng)了品牌的發(fā)展，這也讓許多業(yè)內(nèi)人士看到了網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的力量，并且大規(guī)模地進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)渠道市場(chǎng)。此外，2014年以來(lái)成立的奶茶品牌，例如喜茶、奈雪の茶等，都將自身定位為“新茶飲”，不再以粉末勾兌，主打現(xiàn)泡茶和新鮮牛奶的結(jié)合，店鋪裝修更精致，吸引了一眾消費(fèi)觀念改變的年輕人。2018年的奶茶投資基本都集中在現(xiàn)制茶飲，在一二級(jí)市場(chǎng)資金緊張的背景下，現(xiàn)制奶茶幾家明星品牌全年融資仍然超過(guò)了10億元，奈雪の茶更是以A+輪60億估值成為我國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)的第一個(gè)獨(dú)角獸企業(yè)，喜茶單輪融資額達(dá)到4億元，眾多成立于2014-2016年的現(xiàn)制茶飲品牌在2018年也迎來(lái)了集中融資風(fēng)暴。2018年，我國(guó)的現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)無(wú)疑是走過(guò)了“瘋狂”的一年。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，截止到2018年第三季度末，全國(guó)現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量達(dá)到了41萬(wàn)家，一年之內(nèi)增長(zhǎng)了74%，擴(kuò)張速度非?？?。新增長(zhǎng)主要來(lái)自消費(fèi)者對(duì)常規(guī)飲料的替代和消費(fèi)群體對(duì)“健康茶飲”的需求。中國(guó)奶茶市場(chǎng)在經(jīng)歷了粉末時(shí)代、街頭時(shí)代后，正走向新式茶飲時(shí)代。奶茶行業(yè)市場(chǎng)容量可觀茶飲在我國(guó)擁有深厚的文化基礎(chǔ)，在我國(guó)已經(jīng)延續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣，都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料，口感上更偏甜和醇厚，其味覺記憶較淺，不容易使人產(chǎn)生厭煩感。此外，經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實(shí)的女性受眾，成為在逛街、休閑娛樂時(shí)的首選。因而，奶茶具有龐大的潛在消費(fèi)者，根據(jù)中國(guó)人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算，預(yù)計(jì)我國(guó)奶茶市場(chǎng)容量能夠達(dá)到986億元，接近千億元。奶茶行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)1、繼續(xù)向市場(chǎng)滲透，品牌競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)奶茶行業(yè)毛利較高，因此未來(lái)奶茶將會(huì)繼續(xù)向市場(chǎng)滲透。同時(shí)，隨著大量奶茶加盟店的進(jìn)入，國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)逐漸加大。2、消費(fèi)檔次不斷提升市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的背景下，中國(guó)迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí)的大時(shí)代。目前，更多的用戶不僅僅關(guān)注價(jià)格，還更愿意為產(chǎn)品、品牌、格調(diào)等多方面因素去買單，這也意味著以后的奶茶市場(chǎng)具有更多的發(fā)展空間，消費(fèi)檔次將不斷提升。3、消費(fèi)人群逐漸擴(kuò)展隨著國(guó)內(nèi)居民收入水平的逐漸提高，外出旅游、休閑消費(fèi)越來(lái)越成為國(guó)內(nèi)居民生活的重要組成部分。奶茶作為時(shí)尚飲品及休閑消費(fèi)飲品，有著方便快捷的消費(fèi)理念，因而受到市場(chǎng)歡迎，特別是年輕消費(fèi)者。不過(guò)隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和居民可支配收入的增長(zhǎng)以及奶茶產(chǎn)品的不斷升級(jí)，奶茶消費(fèi)的人群將不斷擴(kuò)展，受眾范圍逐漸擴(kuò)大。以上數(shù)據(jù)分析均來(lái)自前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)奶茶行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》。

1：特色店鋪增加了。與之前的以品牌商參展為主不同的是，今天看到這次的店鋪定位更加細(xì)分跟多樣化了。有特色的文創(chuàng)概念店，讓人眼前一亮的莫過(guò)于這家實(shí)驗(yàn)室概念店，粉色小清新裝修，主打文創(chuàng)特色。2：越來(lái)越多的產(chǎn)品顏值更高了3：純飲品店少了，毫無(wú)疑問，茶飲+小吃的模式，無(wú)論是大品牌還是加盟店，都是勢(shì)不可擋的趨勢(shì)。4：草莓和檸檬是當(dāng)下的寵兒。幾乎所有的飲品和店鋪里，草莓和檸檬就像兩姐妹一樣，不論在哪兒都少不了它們倆。5：輔料的應(yīng)用更多了，水果茶里又幾乎少不了香茅的應(yīng)用。跟喜茶最新的飲品搭配的一樣，香茅如今已經(jīng)廣泛運(yùn)用在大小品牌多個(gè)門店。7：甜品也加入了奶茶大軍

2019年奶茶飲品行業(yè)有：薡御貢茶，Coco奶茶，喜茶。御茶，呔茶

不錯(cuò)?。∠胫朗裁窗?！

蘋果的外部環(huán)境分析：（轉(zhuǎn)） 五種競(jìng)爭(zhēng)力量： 1．供應(yīng)商： 給蘋果供貨的老供應(yīng)商包括PortalPlayer和歐勝電子，好幾代iPod都采用了它們的芯片。而在2006年4月，三星電子接替PortalPlayer為蘋果公司的iPod播放器提供解碼芯片。 蘋果電腦的硬盤有兩個(gè)來(lái)源：東芝和日立環(huán)球存儲(chǔ)技術(shù)公司。據(jù)iSuppli的消息來(lái)源，蘋果電腦公司的顯示屏只有一個(gè)貨源。相比之下，蘋果電腦的nano顯示屏有三家供應(yīng)商，這些顯示屏存在一些廣為人知的質(zhì)量問題。而由于要整合到iMac里的面板需要較高的技術(shù)規(guī)格，也較難找到替代品。這種貨源單一的情況，加上LED背光器件的供應(yīng)可能受到限制，將會(huì)導(dǎo)致交貨的延遲。從上可看出供應(yīng)商的議價(jià)力還是較強(qiáng)的。 2．購(gòu)買者： 蘋果的購(gòu)買者主要集中在中青年群體以及高中收入階層。由于蘋果對(duì)其品牌的成功塑造，使蘋果代表了一種追求創(chuàng)新張揚(yáng)個(gè)性的精神。購(gòu)買者的品牌忠誠(chéng)度高。iPod近乎完美的技術(shù)和設(shè)計(jì)使得在同類產(chǎn)品中遙遙領(lǐng)先，有著較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。所以購(gòu)買者的議價(jià)能力較弱。 3．潛在的進(jìn)入者： 目前全球PC市場(chǎng)已經(jīng)走向成熟，形成了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，進(jìn)入市場(chǎng)的門檻較高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。潛在的進(jìn)入者少。 據(jù)IDC市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，全球壓縮音樂(即MP3)播放器市場(chǎng)正蓬勃發(fā)展，并將以20%的年增長(zhǎng)速度在2008年達(dá)到將近500億美元的市場(chǎng)規(guī)模。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，特別是在閃存式音樂播放器市場(chǎng)。該市場(chǎng)對(duì)投入的資本要求較少，容易獲得技術(shù)和專業(yè)訣竅，存在公開的分銷售渠道，潛在的進(jìn)入者競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。 4．替代品： iMac 個(gè)人計(jì)算機(jī)的替代品是使用微軟Windows操作系統(tǒng)和Intel芯片的PC機(jī)，如Dell，HP，Lenove等全球著名品牌。這些替代品的兼容性好，性價(jià)比高，購(gòu)買者的轉(zhuǎn)移成本低。因此替代品對(duì)于蘋果的iMac計(jì)算機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)力是非常強(qiáng)的。 IPOD的替代品包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手sony的walkman、三星的YP-Z5、微軟的Zune、Sandisk的Sansae，另有手機(jī)和音樂播放器整合在一起的產(chǎn)品，如摩托羅拉的Rockr等等。但分析家表示，憑借前衛(wèi)的設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)單易用的軟件以及不計(jì)其數(shù)的周邊產(chǎn)品，蘋果iPod的王者地位最起碼目前為止不可動(dòng)搖。 5．競(jìng)爭(zhēng)者： 在PC市場(chǎng)上，蘋果公司的市場(chǎng)份額只有2.6%，而2004年的臺(tái)式機(jī)市場(chǎng)中，戴爾、惠普和并購(gòu)了IBM個(gè)人PC業(yè)務(wù)的新聯(lián)想市占率分別為17.3%、15.3%及6.9%。由于蘋果公司一直堅(jiān)持使用自己專有的處理器和操作系統(tǒng)Macintosh，從而限制了在個(gè)人PC市場(chǎng)上的發(fā)展，但也正是由于其“完美”的技術(shù)設(shè)計(jì)，使得蘋果在因特爾和微軟強(qiáng)力聯(lián)盟下，仍然有著一定的生存空間。 在個(gè)人音樂播放器市場(chǎng)上， 蘋果公司的 iPod 系列產(chǎn)品全球市場(chǎng)占有率一度高達(dá) 50%甚至更高。對(duì)市場(chǎng)份額不滿的索尼、Sandisk、三星乃至微軟等都對(duì)IPOD發(fā)起了挑戰(zhàn)。 相關(guān)的統(tǒng)計(jì)表明，在過(guò)去的一年時(shí)間里，San－disk 公司的產(chǎn)品占據(jù)全球個(gè)人閃存類音樂播放器市場(chǎng)的 29%。雖然這個(gè)百分比落后蘋果整整 20 個(gè)點(diǎn)，但是 Sandisk 公司仍然坐穩(wěn)了該領(lǐng)域里全球市場(chǎng)的第二把交椅。由于 Sandisk 公司在閃存播放器市場(chǎng)中的基數(shù)頗高，因此業(yè)內(nèi)據(jù)此認(rèn)為，Sandisk 是 2006 年里最有望挑戰(zhàn)蘋果 iPod nano 地位的一個(gè)品牌。而曾經(jīng)歷了26年便攜音樂播放器市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭之后的索尼也不得不放下姿態(tài)，加入挑戰(zhàn)蘋果iPod的行列。

我覺得，加盟別人的品牌，只是品牌效應(yīng)，如果你的資金不足，我勸你不要加盟，現(xiàn)在社會(huì)上各種奶茶的名字風(fēng)起云涌，有名氣的貴，沒名氣的道不如不加盟，做自己的品牌還要強(qiáng)些，想怎么創(chuàng)意都可以 。你可以不用加盟的，我來(lái)教你技術(shù)，指導(dǎo)你開店，保證你的店會(huì)經(jīng)營(yíng)的挺好的

還有大家是喜歡奶味重一點(diǎn)還是茶味重一點(diǎn).?如果口感好.價(jià)格貴一點(diǎn).大家能接受嗎?因?yàn)橹谱鞒绦蛑v究,可能會(huì)花上大家3~5分鐘的等候時(shí)間.你們會(huì)愿意等待嗎?還有大家平時(shí)最經(jīng)常去的奶茶店是哪家..比較喜歡喝他們的那種系列...為啥喜歡.?大家平時(shí)逛街會(huì)去買奶茶喝嗎？避風(fēng)堂的街客和仙蹤林的快樂檸檬2個(gè)品牌，哪個(gè)你認(rèn)為比較好喝？如果2個(gè)都不喜歡，還有什么其他的奶茶店你喜歡的？

做奶茶店市場(chǎng)調(diào)查需要：1、制定市場(chǎng)調(diào)查問卷；2、安排專業(yè)的人員去調(diào)查；3、將所有的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)的分析；4、總結(jié)、得出結(jié)論。

接觸點(diǎn)調(diào)查法：一套簡(jiǎn)單有效的市場(chǎng)調(diào)查方法 兵馬未動(dòng)，探馬先行。市場(chǎng)營(yíng)銷的第一步就是市場(chǎng)調(diào)查。然而市場(chǎng)調(diào)查常常讓做策劃，做營(yíng)銷，做銷售，做廣告的老大們大傷腦筋。請(qǐng)專業(yè)的調(diào)研公司做，需要花去大量本來(lái)就緊張的預(yù)算，而且還拿不準(zhǔn)調(diào)研結(jié)果的準(zhǔn)確性。自己來(lái)做又總覺力不從心，擔(dān)心做的不專業(yè)，得不到真正有價(jià)值的信息和數(shù)據(jù)，費(fèi)力不討好。 在近7年的營(yíng)銷策劃實(shí)踐中，我逐步實(shí)踐出一套簡(jiǎn)單有效的市場(chǎng)調(diào)查方法，現(xiàn)在我把它寫出來(lái)與大家 分享： 這套調(diào)查方法的核心就是： 一、抓住兩個(gè)接觸點(diǎn)： 1、 產(chǎn)品接觸點(diǎn)。就是指從產(chǎn)品到使用者的整個(gè)流程中，產(chǎn)品接觸到的每一個(gè)點(diǎn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)。我們的調(diào)查就是以產(chǎn)品的視角，跟隨產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)到消費(fèi)者手中這個(gè)過(guò)程，去了解其每一個(gè)接觸點(diǎn)上發(fā)生了什么，有什么問題，有什么特點(diǎn)，有什么啟示； 2、 消費(fèi)者接觸點(diǎn)。就是指消費(fèi)者從產(chǎn)生需求到使用產(chǎn)品的過(guò)程中，消費(fèi)者接觸到的每一個(gè)點(diǎn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)。我們的調(diào)查就是以消費(fèi)者的視角，追蹤消費(fèi)者從需求到使用之間的過(guò)程，去觀察，去傾聽，去體驗(yàn)，去了解這個(gè)過(guò)程中到底發(fā)生了什么，有什么問題，有什么特點(diǎn)，有什么啟示。 二、積極運(yùn)用兩大調(diào)查工具： 1、 眼睛，深入觀察； 2、 耳朵，虛心傾聽。 3、 必要的時(shí)候，你還需要手、鼻、口統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)用，去觸摸，去嗅，去嘗。 調(diào)查方法： 一、洞察市場(chǎng) 1、內(nèi)部訪問 內(nèi)部訪問是你進(jìn)行調(diào)查的第一步，為后面進(jìn)行更深入全面的調(diào)查鋪墊了主要的基礎(chǔ)信息。企業(yè)中與營(yíng)銷相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)中的人，他們的腦袋里都裝滿了你需要的信息和數(shù)據(jù)，因此你需要深入企業(yè)，去找他們問個(gè)究竟。 你不妨給企業(yè)開一個(gè)名單，從老板到員工（銷售人員為主），選擇從產(chǎn)品到消費(fèi)者的市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)動(dòng)過(guò)程中所有相關(guān)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵代表，讓他們一個(gè)一個(gè)地接受你的單獨(dú)訪問?；旧希淮卧L問的對(duì)象限定一人，最好安排在一間單獨(dú)的房間里進(jìn)行，這樣有利于訪問對(duì)象發(fā)言時(shí)無(wú)所顧忌，不受他人影響。因此我戲稱之為“審問”，因?yàn)檫@種一對(duì)一的訪問過(guò)程恰似審問，需要運(yùn)用各種技巧刨根問底，挖掘出有價(jià)值的信息。 在訪問的過(guò)程中，你須隨機(jī)應(yīng)變，靈活地提問，同時(shí)你須順著對(duì)象回答中的某個(gè)線索刨根問底，有時(shí)還要運(yùn)用語(yǔ)言技巧地提醒和激發(fā)他，這樣你才能獲取更深入的信息。 在訪問的過(guò)程中，你需要快速地做筆記，有條件可以準(zhǔn)備一支錄音筆，但錄音筆不能完全代替筆記，只能作為筆記的補(bǔ)充。一個(gè)訪問結(jié)束，你需要給自己一些時(shí)間對(duì)筆記進(jìn)行整理，整理出比較清晰和有條理的文字，最好能將它輸入電腦，進(jìn)行整理。 2、外部洞察： 從產(chǎn)品到消費(fèi)者，其運(yùn)動(dòng)過(guò)程中涉及到許多企業(yè)外的人和單位，所謂旁觀者清，這些外人往往掌握著大量企業(yè)內(nèi)部人員所不知道的信息，這些信息對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略決策又具有不可替代的價(jià)值。因此你需要沿著企業(yè)產(chǎn)品的足跡，深入市場(chǎng)，走訪正在與產(chǎn)品打交道的人們，去傾聽，去觀察。這次訪問對(duì)象是：各級(jí)經(jīng)銷商、零售商，奮戰(zhàn)在一線的促銷人員、終端現(xiàn)場(chǎng)正在選購(gòu)?fù)惿唐返南M(fèi)者，有些產(chǎn)品還要從原材料供應(yīng)商那里開始你的訪問。 鑒于在企業(yè)外部的客觀條件，訪問的方法與內(nèi)部訪問會(huì)有些區(qū)別，但能夠有條件以一對(duì)一的單獨(dú)訪問方式進(jìn)行，就要盡可能爭(zhēng)取。如果不能，也須隨機(jī)應(yīng)變，根據(jù)環(huán)境和對(duì)象情況靈活地提問，特別是現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者接受訪問的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，因此你更需要耐心，多接觸一些消費(fèi)者，提問最好在幫助他（她）提供產(chǎn)品說(shuō)明和選購(gòu)決策中，穿插進(jìn)行。有條件的話，盡可能使用錄音筆，并且在一段訪問結(jié)束之后，要立即根據(jù)回憶記下你采訪到的信息要點(diǎn)。 這一次不僅僅要用耳朵傾聽，還要用眼睛積極觀察，如觀察包裝、觀察陳列，觀察促銷員的工作，觀察整個(gè)賣場(chǎng)，觀察市場(chǎng)整體環(huán)境，觀察這個(gè)地方的人、氣候、地理、人文、民俗、語(yǔ)言等等。如果有條件的話，最好帶上相機(jī)，適當(dāng)拍些照片，并盡可能收集同類產(chǎn)品包裝和廣告宣傳品。最好你還能頂替賣場(chǎng)的促銷員，用一兩天時(shí)間向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品，這樣你就能收獲到市場(chǎng)第一手的體驗(yàn)。 經(jīng)過(guò)內(nèi)部審問，外部洞察的一系列訪問和觀察，將所有的筆記整理出來(lái)，你就積累了厚厚的原始筆記和其它相關(guān)資料。這時(shí)候，相信你對(duì)企業(yè)在市場(chǎng)中的主要情況：銷售內(nèi)容（不僅指商品，也包括商品價(jià)值），目標(biāo)人群，銷售渠道，競(jìng)爭(zhēng)狀況，銷售方法，促銷方式，傳播手段等等，已經(jīng)基本上清楚了，對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)也有了一個(gè)基本的輪廓。這為你下一步更深入更有目的之調(diào)查活動(dòng)，作好了基本的鋪墊。同時(shí)你在這兩步調(diào)查中所獲取的資料，也為最終的企業(yè)營(yíng)銷決策準(zhǔn)備了基礎(chǔ)的資料。 二、研究消費(fèi)者 現(xiàn)在你需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行更深入的研究和洞察了。 1、QQ訪問 自從有了QQ這個(gè)網(wǎng)絡(luò)即時(shí)通訊工具，許多陌生訪問也就簡(jiǎn)單多了。QQ上多的是有大把時(shí)間的人，只要你技巧得當(dāng)，他們大多愿意接受你的陌生拜訪，即使被拒絕，你也不會(huì)覺得難堪，這比在大街上拉人填問卷簡(jiǎn)單多了。而且由于不是面對(duì)面，許多深入的問題，比較隱私的話題，對(duì)方回答起來(lái)也沒有心理障礙，因此你常常能夠得到準(zhǔn)確的答案。 首先你需要設(shè)計(jì)一份調(diào)查提綱，你的問題，一定要輕松活潑，切忌呆板生硬，盡管對(duì)你而言，這是一次嚴(yán)肅的市場(chǎng)調(diào)查，但對(duì)Q友們來(lái)說(shuō)，這只不過(guò)是一次別開生面的聊天，所以你要盡可能把調(diào)查寓于聊天之中，否則人家可能立即沉默，不再理睬你。 然后你需要多注冊(cè)幾個(gè)QQ（借別人的也可以?。?，至少兩個(gè)，在調(diào)查過(guò)程中，你需要改變身份（名字、職業(yè)、性別、年齡），以不同的角色去接觸不同類型的目標(biāo)對(duì)象，以傾聽到各類消費(fèi)者的聲音。 當(dāng)你已經(jīng)登陸QQ，就通過(guò)查找看誰(shuí)在線上，你可以點(diǎn)擊查看在線Q友的資料，從中選擇訪問目標(biāo)。 在訪問過(guò)程中，你的問題也要隨著對(duì)方的回答和態(tài)度，靈活變化，有時(shí)你須要運(yùn)用旁敲側(cè)擊的語(yǔ)言技巧，套出對(duì)方的真實(shí)看法，有時(shí)你也可以開門見山，直奔主題的提問。所謂運(yùn)用之妙，存乎一心，只要你多做這樣的聊天式調(diào)查，自然就能得心應(yīng)手。 調(diào)查結(jié)束，你就要及時(shí)整理分析你和對(duì)象的聊天記錄。QQ調(diào)查的缺陷：受網(wǎng)絡(luò)的虛擬性和QQ網(wǎng)民的特性限制，缺陷頗多，很多產(chǎn)品不適用此法。 2、焦點(diǎn)消費(fèi)者座談會(huì) 此方法是定性調(diào)查消費(fèi)者心理的最佳方法，也是業(yè)界常用的調(diào)查方法，在這里我不多做贅述。根據(jù)我多年的經(jīng)驗(yàn)，只強(qiáng)調(diào)注意三點(diǎn)：一、對(duì)象的選擇，需要準(zhǔn)確，能夠代表目標(biāo)消費(fèi)群。如果找專業(yè)公司協(xié)助尋找，需要認(rèn)真分析對(duì)象資料，進(jìn)行篩選；二、主持人的選擇，也非常重要，如果是你自己來(lái)主持，那你就得注意營(yíng)造親和的形象，設(shè)法調(diào)動(dòng)每一個(gè)對(duì)象的參與熱情，制造和諧而熱鬧的會(huì)場(chǎng)氛圍，適當(dāng)控制其中的領(lǐng)導(dǎo)型顧客，既能讓他（她）發(fā)揮領(lǐng)頭羊的作用，又不讓其左右別人的意見；三、準(zhǔn)備工作需要充分，如會(huì)場(chǎng)的布置，茶點(diǎn)的選擇，調(diào)研工具，樣品，問題卡，座談程序等等都需要在會(huì)前精心準(zhǔn)備。 不用擔(dān)心，只要多搞幾次這樣的座談會(huì)，你就會(huì)掌握其中的訣竅，也沒什么難的，不一定非要專業(yè)公司才能做。 三、二手信息搜集： 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志、書籍等各種信息載體搜尋跟你調(diào)研主題有關(guān)的信息。有價(jià)值的信息就隱藏在成千上萬(wàn)的網(wǎng)頁(yè)中，書籍和雜志中。要迅捷有效地搜集到你想要的信息，你需要掌握一個(gè)詞：關(guān)鍵詞，在調(diào)查之前，你就要設(shè)計(jì)好關(guān)鍵詞，關(guān)鍵詞就是帶你找到信息寶藏的索引詞匯。 現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)非常發(fā)達(dá)，只要你掌握了方法，你就能夠在網(wǎng)絡(luò)上搜索出你意想不到的關(guān)鍵資料。開始你的網(wǎng)上調(diào)查之前，你需要有明確的調(diào)查目標(biāo)，你要明確地知道你想要什么信息，然后設(shè)計(jì)一系列的關(guān)鍵詞。你將關(guān)鍵詞輸入到搜索引擎上，點(diǎn)擊之后，無(wú)數(shù)個(gè)相關(guān)網(wǎng)頁(yè)就會(huì)出現(xiàn)在屏幕上。 圖書館的閱覽室里也儲(chǔ)存著大量的有用信息，要找到它們，同樣是你必須知道你要什么。然后根據(jù)你要查找的內(nèi)容，確定搜索目標(biāo)的關(guān)鍵詞。 二手資料的可靠性比較低，信息常常不完整而且往往是過(guò)時(shí)的。只適用于對(duì)資料時(shí)效性要求不高的調(diào)查。但由于它耗費(fèi)的費(fèi)用和時(shí)間是所有調(diào)查方法中最少的，所以頗受歡迎，專業(yè)調(diào)查公司也常常采用它作為補(bǔ)充資料的來(lái)源。其實(shí)你只要掌握了運(yùn)用關(guān)鍵詞查找的技巧，的確能找到大量有價(jià)值的信息和資料。 注：?jiǎn)柧碚{(diào)查是專業(yè)調(diào)查公司最常用的定量調(diào)查方法，問卷調(diào)查結(jié)果講究用精確的數(shù)據(jù)和圖表來(lái)說(shuō)話。其調(diào)研結(jié)果精確性很高，缺點(diǎn)是：由于其精確性的要求，調(diào)查樣本必須達(dá)到相當(dāng)高的數(shù)量，因此其調(diào)研周期之長(zhǎng)，工作量之大，費(fèi)用之高昂是其他調(diào)查方法所望塵莫及的。而少量樣本的問卷調(diào)查，由于其樣本缺乏代表性，數(shù)據(jù)本身的準(zhǔn)確性很低，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的制定缺乏指導(dǎo)性，盲目遵循其數(shù)據(jù)作營(yíng)銷決策是不可取的。此外，由于市場(chǎng)是千變?nèi)f化的，過(guò)于精確的數(shù)據(jù)結(jié)論對(duì)混屯變化的市場(chǎng)營(yíng)銷，指導(dǎo)性也比較有限。因此在我們?nèi)粘Ｊ袌?chǎng)營(yíng)銷中的大量快速小型市場(chǎng)調(diào)查中，精確性高，費(fèi)用高昂，周期太長(zhǎng)的問卷調(diào)查方法并不適用。這里介紹的接觸點(diǎn)調(diào)查法是追求簡(jiǎn)單實(shí)效的市場(chǎng)調(diào)查方法，適用于大企業(yè)營(yíng)銷中的小型調(diào)查，以及預(yù)算較少的中小企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查，因此不主張使用問卷調(diào)查。 還有另一種成本較低的問卷調(diào)查，通過(guò)郵局、媒體、圖書、產(chǎn)品包裝、網(wǎng)站發(fā)送問卷調(diào)查表格，這種問卷調(diào)查操作簡(jiǎn)便，很受一部分企業(yè)的歡迎，但由于其調(diào)查方法本身的局限，對(duì)象樣本的選取有明顯的缺陷，對(duì)于大多數(shù)產(chǎn)品和企業(yè)，其獲得的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性不高，只能作為部分產(chǎn)品或企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查的輔助工具。 調(diào)研報(bào)告： 當(dāng)所有調(diào)查工作結(jié)束之后，相信你已經(jīng)對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)狀況和目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)心理有了比調(diào)查前更深入更全面的了解，心中已經(jīng)有了一個(gè)底，而且手中也積累了成堆的數(shù)據(jù)和資料。 一般調(diào)研公司或者調(diào)研人員只是將資料和數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)和簡(jiǎn)單的分析，撰寫成調(diào)研報(bào)告，供給企業(yè)或策劃公司作為決策參考。 但我認(rèn)為到這個(gè)時(shí)候，調(diào)研工作并沒有結(jié)束，更艱巨，更關(guān)鍵的工作卻是這最后的資料研究和研究報(bào)告。同樣的資料和信息，不同的人也許會(huì)得出不同的結(jié)論，這就需要全面運(yùn)用你的綜合分析能力和洞察判斷能力了。能否得出正確的結(jié)論，這已經(jīng)是一個(gè)策劃的前期工作了，已不屬《接觸點(diǎn)調(diào)查法》指導(dǎo)的范疇，在本文里，我不作深入的討論，以后我會(huì)撰寫相關(guān)的文章來(lái)闡述。 因此如果你接到了調(diào)研公司或者調(diào)研人員的調(diào)研報(bào)告，請(qǐng)不要盲目遵循里面的結(jié)論，受其左右。其中的數(shù)據(jù)和信息才是更加重要的，得出何種結(jié)論，你需要運(yùn)用自己的判斷力和對(duì)市場(chǎng)的洞察力。