1,有哪本書(shū)是介紹世界各地的酒的嗎
中文彩色世界名酒事典:紀(jì)念酒集錦
世界名酒大全THEWORLDWINEENCYCLOPEDIA
2,推薦本新手入門(mén)調(diào)酒的書(shū)
話說(shuō),要是去學(xué)校學(xué)習(xí)是浪費(fèi)錢(qián),那你買(mǎi)書(shū)也一樣,而且買(mǎi)書(shū)雖然能看到很多東西,但是操作就完全是0了,而且你想調(diào)酒的話,基本上要是只是為了興趣神馬來(lái)調(diào)酒的,想練習(xí)調(diào)酒的時(shí)候,基本的洋酒就買(mǎi)不起了
新編吧臺(tái)與酒水操作這本書(shū)還不錯(cuò),大型書(shū)店都有賣(mài)的,這本書(shū)還不錯(cuò),不過(guò)真心想學(xué)的話,還是去專(zhuān)業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)比較好。
3,推薦幾本專(zhuān)業(yè)的紅酒 或者洋酒的書(shū)籍
可以看看 葡萄酒選購(gòu)指南 2006年5月,吳書(shū)仙出版了第一版的《葡萄酒選購(gòu)指南》,被公認(rèn)為葡萄酒選購(gòu)與品鑒的"圣經(jīng)"。 與舊版本按照價(jià)格來(lái)分類(lèi)不同,本書(shū)按照酒的類(lèi)別和酒體的輕重來(lái)分類(lèi),分為起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒體的干紅、玫瑰紅葡萄酒、甜酒、加強(qiáng)酒等十個(gè)部分,圖文對(duì)照,檢索起來(lái)非常方便,葡萄酒愛(ài)好者可以"按圖索驥",以此書(shū)為標(biāo)準(zhǔn)去選購(gòu)。書(shū)中還特別收錄各產(chǎn)酒國(guó)簡(jiǎn)介、葡萄品種名稱(chēng)中外文對(duì)照、葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店名錄等,資料齊全,是一本實(shí)用的葡萄酒選購(gòu)"百科全書(shū)"。即使是對(duì)葡萄酒一竅不通的人,也能少花冤枉錢(qián),買(mǎi)到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。
中國(guó)洋酒網(wǎng) http://www.chinaliquor.net/ 華夏洋酒網(wǎng) http://www.velocitychina.com/ 上海洋酒網(wǎng) http://sh.chinaliquor.net/ 酒圈網(wǎng) http://www.jiuq.com/category.php?id=42 中國(guó)紅酒網(wǎng) http://www.redwinelife.com/ 中山紅酒網(wǎng) http://www.zswine.com/
4,酒吧都有什么酒 小說(shuō)需要
清涼世界彩虹酒Long Island Ice Tea(長(zhǎng)島冰茶) Magerta(瑪格利特) Blood Mary(血瑪麗) Manhattan(曼哈頓) Dry Martini(馬天尼) Mojito Rust Nail(生銹釘) Whisky Sour(酸威士忌) B-52(B-52轟炸機(jī)) 還有一些混合飲料:Gin tonic,Vodka lime,Rum coke,Whisky coke我覺(jué)得這個(gè)回答比較好,血腥瑪麗很通用威士忌,蘇打水等等1:21年芝華士《皇家禮炮》 2:芝華士18年 12年 3:大芝華士《4.5升》 4:百齡壇12年 15年 17年 5:捷克丹尼爾斯 .. 分 年份 6:尊尼獲加...同上 伏特加
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5,中國(guó)品酒師資格如何考取有什么葡萄酒入門(mén)的書(shū)籍推薦
那你可以去買(mǎi)葡萄酒大全 還有就是你可以去北京 上海 廣州 這三個(gè)地方有美國(guó)侍酒師課程
《學(xué)會(huì)品味葡萄酒》
享用葡萄酒的方式很多;只是單純的飲用它,當(dāng)然是樂(lè)趣之一,不過(guò)若能透過(guò)觀察酒液色澤、嗅聞酒香、品嘗味道,而較深入了解它,樂(lè)趣會(huì)更多。
年輕的葡萄酒專(zhuān)家與愛(ài)好者妮可以簡(jiǎn)明的方式,教導(dǎo)讀者如何在家與親友品味葡萄酒。她不僅示范如何以品酒家的專(zhuān)業(yè)方式搖晃、嗅聞、品嘗酒液,并且引導(dǎo)讀者寫(xiě)下屬于個(gè)人的品酒結(jié)論。本書(shū)以活潑的編排與概述,介紹主要釀酒用葡萄品種的特色,如有甜瓜和奶油味的夏多內(nèi)葡萄,或帶點(diǎn)成熟李子和水果蛋糕味的梅洛葡萄。另外還有實(shí)用的葡萄酒類(lèi)型概述、必備的葡萄酒相關(guān)字匯、以及美酒與食物的搭配建議。
作者簡(jiǎn)介
妮可.克勞夫特(Nicolle Croft)
曾在英格蘭與法國(guó)波爾多從事葡萄酒貿(mào)易工作15年以上;她擅長(zhǎng)以簡(jiǎn)明清晰的方式解說(shuō)葡萄酒知識(shí),舉辦品酒會(huì)與相關(guān)課程,讓享用葡萄酒的樂(lè)趣更為大眾所知。她的葡萄酒相關(guān)課程,包括了在倫敦酒商貝瑞兄弟與魯?shù)?Berry Bros. & Rudd)的酒窖所開(kāi)辦的葡萄酒研習(xí)學(xué)校01。
攝影簡(jiǎn)介
法蘭契絲卡?約克(Francesca Yorke)
是一位備受肯定的旅游、園藝、與飲食類(lèi)攝影師。她的作品定期出現(xiàn)在Gardens Illustrated以及Waitrose Food Illustrated。除了她個(gè)人的許多旅游書(shū)籍作品外,她也為T(mén)he Richard Corrigan Cookbook以及奈潔拉食譜Nigella Bites擔(dān)任攝影。
WSET是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)品酒師資格認(rèn)證,現(xiàn)在在北京上海廣州都有培訓(xùn),逸香 和ASC都有培訓(xùn) 通過(guò)培訓(xùn)后參加考試考試通過(guò)后取得證書(shū)。不過(guò)我建議你如果英文不好或者想學(xué)的精一點(diǎn)的話建議去學(xué)ISG 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)侍酒師的資格認(rèn)證。其實(shí)證書(shū)只是張紙關(guān)鍵在于你是不是學(xué)到東西了。
亂說(shuō),想最快最專(zhuān)業(yè)的成長(zhǎng)我推薦:WS=《葡萄酒鑒賞家》 w&s=《葡萄酒與烈酒》
wa=《葡萄酒倡議者》 we=《葡萄酒熱心家》
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