1,一瓶五糧液1200元請(qǐng)問它的成本大概有多少
釀酒采用五種糧食,每公斤可用各種糧食3-4公斤,酒曲若干,勾兌、人工費(fèi)、機(jī)器設(shè)備費(fèi)用等計(jì)算在內(nèi),也就五十元左右。如果規(guī)模生產(chǎn),成本會(huì)更低。加上包裝材料,不超過一百元。因?yàn)榫剖前凑疹^曲、二曲、三曲這樣分等級(jí)的,五糧液是該酒中的極品,也就是說是最好的,如此計(jì)算再加價(jià),也不會(huì)超過一百五十元的成本。
200元
2,瀘州老窖二曲酒用酒精勾兌白酒 生產(chǎn)成本敢不敢公開
成本不會(huì)每斤超過10元這些天“二曲”火了,其實(shí)除了二曲還有很多以曲命名的白酒,比如特曲、頭曲、三曲等,多在以大曲發(fā)酵釀造的白酒品牌。這些本來源于淳樸的釀酒藝人用釀造過程中所用到的曲直接向飲酒人傳遞產(chǎn)品信息的最樸質(zhì)的方式,反而成了“造假”的靶子,成了純粹的營(yíng)銷概念,確實(shí)有些諷刺。其實(shí)有調(diào)查顯示,很多消費(fèi)者根本不懂“二曲酒”、“頭曲酒”的真正含義,知道白酒釀造要用曲的也少,更不知道曲還可以細(xì)分。這么多年,行業(yè)一直糾結(jié)于食用酒精、年份酒的問題,啥時(shí)候能夠長(zhǎng)痛不如短痛一下,揮刀自宮一把。這些毒瘤偶爾一點(diǎn)點(diǎn)激發(fā),總會(huì)在某天劇烈發(fā)作,來個(gè)大清洗,希望快點(diǎn)。
3,請(qǐng)問誰有勾兌白酒一般的成本計(jì)算表格啊幫個(gè)忙OO謝謝啦
哈哈,,,這個(gè)問題還是第一次聽到,據(jù)我說知白酒原酒是有一級(jí)酒和優(yōu)級(jí)倆種,而一級(jí)酒市場(chǎng)假一般在倆元到8元不等,而優(yōu)級(jí)酒一般在六元到10幾元不等,至于度數(shù),是有原酒進(jìn)行勾兌而成的,至于你說的45度的白酒成本計(jì)算是什么? 95度的酒精轉(zhuǎn)換到45度實(shí)際每度的錢是多少? 65度的基酒轉(zhuǎn)換到45度的白酒成本是怎么計(jì)算的?那要看勾兌時(shí)所加的香精和其他原料的成本了。
你好!都是自己的經(jīng)驗(yàn) 你買酒精香料勾多少什么檔次的酒 自己一算不就出來了嗎?如有疑問,請(qǐng)追問。
自己制作一個(gè)就是。成本計(jì)算沒什么表格
4,用60度和30度的酒液進(jìn)行勾兌獲得42度1000毫升的酒液那么需要
(1)60度酒液的密度=ρ酒精*60%+ρ水*40%=0.8×10^3*60%+1.0×10^3*40%=(0.48+0.4)*10^3=0.88*10^3kg/m3.(2)如果用這兩種酒液進(jìn)行勾兌,獲得42度、1000毫升的酒液,那么需要這兩種酒液各多少毫升用小學(xué)奧數(shù)的十字交叉法60242303為此60%度酒需要2/5,即400ml40%度酒需要3/5,即600ml
解:設(shè)60度的酒需要X毫升,那么30度的酒需要1000-X毫升。 1000*0。42=420毫升 0。6X+〈1000-X〉0。3=420 X=400 1000-400=600毫升 60度的酒需要400毫升,30的酒需要600毫升
5,8元一瓶的45度白酒和80元一瓶的45度白酒都是酒精勾兌的容量
瓶裝酒只是滿足人喝酒的欲望,以價(jià)格和口感制勝,但在宴席上面,除了很少數(shù)農(nóng)村,都是喝盒裝酒的。準(zhǔn)備盒裝酒,吃飯的人自己打開紙盒、給各位倒酒,基本成為宴席的一部分內(nèi)容。 另外,盒裝酒并不是面子功能,而是表示一種比較正式的態(tài)度。比如有些人更喜歡吃火鍋,但正式請(qǐng)客都是吃中餐一樣。 雖然8元錢的白酒很可能好過80元的盒裝酒。但我還是要指出:勾兌是一項(xiàng)工藝,它最重要的功能是使白酒口感更好,而不是節(jié)約成本。所以80元完全能夠喝上純糧酒。
建議您不要去勾兌,我們喝的的酒都是糧食釀出來的,不是您說講的食用酒精,只有一種可能,像場(chǎng)上賣的散酒,想把高度變成低度,他們用的是,做米飯的米湯,要濃點(diǎn)的對(duì)酒,60°的酒一斤,對(duì)米湯半斤就是45°!
他們的原材料,工藝,以及品牌,外包裝肯定都是不同的。這也就決定了他們從出廠到銷售的價(jià)格也是不同的。