1,日本各地最受歡迎啤酒TOP10我居然一種都沒(méi)
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2,排名世界前十的酒誰(shuí)能告訴我
第一名:BACARDI 第二名:SMIRNOFF 第三名:ABSOLUT 第四名:JOHNNIE WALKER 第五名:RICARD 第六名:JACK DANIELS 第七名:芝華士威士忌 第八名:Moet Chandon 第九名:人頭馬 第十名:馬爹利
3,日本買(mǎi)什么酒
在日本酒文化中,常見(jiàn)的酒類(lèi)有清酒、燒酒和啤酒。日本人最喜歡清酒,但是個(gè)別地區(qū),像在鹿兒島,如果提到“酒”第一想到的是燒酒。喝酒最常去的地方便是居酒屋。
中國(guó)前達(dá)酒城什么酒都有,就是不買(mǎi)日本酒。
清酒或者燒酒
4,日本哪種梅酒好喝最好有圖
最有名的是日本蝶矢CHOYA梅酒 ,紫蘇梅酒.(750ml約600-700元)含梅子不含梅子大的750ml也是700上下,小的300ml左右近300元其他吳澹如代言國(guó)產(chǎn),潘朵拉冰釀梅酒350 元三得利完熟梅酒 近450元鶴梅酒原酒520元 紅瓦厝梅酒近700元上下等等在各大賣(mài)場(chǎng)都有在販?zhǔn)?/div>
梅酒
5,想在日本買(mǎi)一些小瓶的精致一點(diǎn)的日本酒有什么推薦的嗎
赫赫,這邊挺多的,而且價(jià)格也不算太貴,來(lái)了之后自己挑就是,很方便的.不過(guò)日本就里面有很多種類(lèi),燒酒,清酒,梅酒什么的,至于買(mǎi)來(lái)做什么,還有喝酒人的喜好我也不知道,所以還是看看樓主個(gè)人喜好了,呵呵個(gè)人建議,僅供參考哈,,,
日本酒的瓶裝一般都是大瓶的,或者大的壇子裝的,一般沒(méi)有很小的包裝。味道有清淡的,有相對(duì)濃烈的,瓶裝的設(shè)計(jì)都很有日本特色,很精致。種類(lèi)太多了。 不太好列舉。 建議你,一起購(gòu)置日本清酒專(zhuān)用的酒器。就像和中國(guó)的紹興酒,不應(yīng)該用喝洋酒的酒器一樣,喝什么酒用什么酒器,這樣才有恰當(dāng)?shù)娘嬍撤諊?/div>
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6,有沒(méi)有愛(ài)喝酒的朋友推薦一下日本的哪種酒好
1.濁灑濁酒是與清酒相對(duì)的。清酒醪經(jīng)壓濾后所得的新酒,靜止一周后,抽出上清部分,其留下的白濁部分即為濁酒。,濁酒的特點(diǎn)之一是有生酵母存在,會(huì)連續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,因此應(yīng)用特殊瓶塞和耐壓瓶子包裝。裝瓶后加熱到65℃滅菌或低溫貯存,并盡快飲用。此酒被認(rèn)為外觀珍奇,口味獨(dú)特。2.紅酒在清酒醪中添加紅曲的酒精浸泡液,再加入糖類(lèi)及谷氨酸鈉,調(diào)配成具有鮮味且糖度與酒度均較高的紅酒。由于紅酒易退色,在選用瓶子及庫(kù)房時(shí)要注意避光性,應(yīng)盡快銷(xiāo)售、飲用。3.紅色清酒該酒是在清酒醪主發(fā)酵結(jié)束后,加入酒度為60度以上的酒精紅曲浸泡而制成的。紅曲用量以制曲原料米計(jì),為總米量的25%以下。4.赤酒該酒在第三次投料時(shí),加入總米量2%的麥芽以促進(jìn)糖化。另外,在壓榨前一天加入一定量的石灰,在微堿性條件下,糖與氨基酸結(jié)合成氨基糖,呈紅褐色,而不使用紅曲。此酒為日本熊本縣特產(chǎn),多在舉行婚禮時(shí)飲用。5.貴釀酒貴釀酒與我國(guó)黃酒類(lèi)的善釀酒的加工原理相同。投料水的一部分用清酒代替,使醪的溫度達(dá)9—10℃,即抑制酵母的發(fā)酵速度,而白糖化生成的浸出物則殘留較多,制成濃醇而香甜型的清酒。此酒多以小瓶包裝出售。6.高酸味清酒利用白曲霉及葡萄酵母,采用高溫糖化酵母,醪發(fā)酵最高溫度21℃,發(fā)酵9天制成類(lèi)似干葡萄酒型的清酒。7.低酒度清酒酒度為10~13度,適合女士飲用。低酒度清酒市面上有三種:一是普通清酒(酒度12度左右)加水;二是純米酒加水;三是柔和型低度清酒,是在發(fā)酵后期追加水與曲,使醪繼續(xù)糖化和發(fā)酵,待最終酒度達(dá)12度時(shí)壓榨制成。8.長(zhǎng)期貯存酒一般在壓榨后的3~15個(gè)月內(nèi)銷(xiāo)售,當(dāng)年10月份釀制的酒,到次年5月出庫(kù)。但消費(fèi)者要求飲用如中國(guó)紹興酒那樣長(zhǎng)期貯存的香味酒。老酒型的長(zhǎng)期貯存酒,為添加少量食用酒精的本釀造酒或純米清酒。貯存時(shí)應(yīng)盡量避免光線(xiàn)和接觸空氣。凡5年以上的長(zhǎng)期貯存酒稱(chēng)為“秘藏酒”。9.發(fā)泡清酒將通常的清酒醪發(fā)酵10天后,即進(jìn)行壓榨,濾液用糖化液調(diào)整至3個(gè)波美度,加入新鮮酵母再發(fā)酵。室溫從15℃逐漸降到O℃以下,使二氧化碳大量溶解于酒中,用壓濾機(jī)過(guò)濾后,以原曲耐壓罐貯存,在低溫條件下裝瓶,瓶口加軟木塞,并用鐵絲固定,60℃滅菌15min。發(fā)泡清酒在制法上兼具啤酒和清酒釀造工藝,在風(fēng)味上,兼?zhèn)淝寰萍鞍l(fā)泡性葡萄酒的風(fēng)味。10.活性清酒該酒為酵母不殺死即出售的活性清酒。11.著色清酒將色米的食用酒精浸泡液加人清酒中,便成著色清酒。中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)和菲律賓的褐色米、日本的赤褐色米、泰國(guó)及印度尼西亞的紫紅色米,表皮都含有花色素系的黑紫色或紅色素成分,是生產(chǎn)著色清酒的首選色米
沒(méi)有
7,日本好喝的酒有哪些
說(shuō)到霓虹的清酒,記憶中都是又辣酒味又重的歐吉桑專(zhuān)屬。但是最近發(fā)現(xiàn)了這個(gè)超少女的日產(chǎn)花之酒造701&702起泡型清酒!一百出頭就有一瓶了,比起其他日本進(jìn)口酒算是無(wú)敵便宜。這兩支酒無(wú)論是自己在家小酌,還是送人都非常合適。喝不慣日本酒的人也可以欣然接受,顏值又特別特別高,喝過(guò)的朋友都表示還會(huì)回購(gòu)的樣子。比起傳統(tǒng)清酒,這兩瓶更加注重霓虹妹子愛(ài)的“輕口味”,還被不少日本雜志推薦過(guò),現(xiàn)在淘寶店芹芹酒鋪上也可以買(mǎi)到啦。又忍不住剁手買(mǎi)酒了quq。701輕口味日本清酒這一支是輕口味的,酸甜均衡的新型日本酒。梨子、蘋(píng)果皮配著溫潤(rùn)的米香,剛?cè)肟诘囊唤z絲甜,特別干凈。入口溫和,接著微微酸甜的口感蕩漾,回味滿(mǎn)滿(mǎn)的都是大米的原始香氣,溫柔、含蓄,回味悠長(zhǎng)。-702起泡女士甜酒和701相比,粉紅色的702更加少女呢。清淡的堅(jiān)果、柚子、橘皮味道增添了一點(diǎn)復(fù)雜度,微微的氣泡增加了口腔的清爽感。果味+溫潤(rùn)的米香,絕不添加香精,沒(méi)有誰(shuí)能夠比它更能體貼入門(mén)酒鬼的味蕾。起泡型的清酒,喝起來(lái)就像汽水一樣清爽又有趣!還是推薦剛?cè)腴T(mén)的小白或者是喜歡清淡口味的嘗試一下啦,保證會(huì)愛(ài)上!
喜歡喝自己國(guó)家的水,也不愛(ài)喝日本人的酒。
有日本清酒、威士酒、小麥啤酒、燒酒等。
清酒:清酒是用秋季收獲的大米,在冬季經(jīng)發(fā)酵后釀成的。日本菜以魚(yú)類(lèi)海鮮為主,吃日本菜喝威士忌,因酒性太烈,破壞了日本菜的鮮美,喝啤酒又覺(jué)得“味”不足,還是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味,再合適不過(guò)了。燒酒:、燒酒比較適合于輕松愉快的場(chǎng)合。燒酒常用的原料是山芋、小麥、蕎麥等,但也有用芝麻、胡蘿卜、咖啡、甘蔗等制成的另一種風(fēng)味的燒酒。蒸餾而成的燒酒,酒精的含量比清酒高,從25度到45度,達(dá)到了與威士忌一樣的度數(shù)。泡盛:在沖繩,人們喜歡喝一種叫“泡盛”的酒,這種酒與清酒一樣也是用大米作原料,但與眾不同地使用黑發(fā)酵,這反映了很早以前琉球人與東南亞的交流頻繁,接受了許多外國(guó)的影響。
好喝。和中國(guó)酒比較一個(gè)清淡一個(gè)濃烈。其實(shí)日本清酒就是中國(guó)古代人喝的酒,日本守古做得很到位。清酒又稱(chēng)日本酒,是借鑒中國(guó)黃酒的釀造法而發(fā)展起來(lái)的日本國(guó)酒,但卻有別于中國(guó)的黃酒,該酒色澤呈淡黃色或無(wú)色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào),酒精含量在15%以上,含多種氨基酸、維生素,是營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料酒。 正宗清酒的制作工藝十分考究,精選的大米要經(jīng)過(guò)磨皮,使大米精白,浸漬時(shí)吸收水分快,而且容易蒸熟;發(fā)酵時(shí)又分成前、后發(fā)酵兩個(gè)階段;殺菌處理在裝瓶前、后各進(jìn)行一次,以確保酒的保質(zhì)期;勾兌酒液時(shí)注重規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。 目前日本市場(chǎng)上出現(xiàn)的新型清酒,有用葡萄酒酵母釀制美味清酒、用稞麥制高香型清酒、用膨化精米釀制優(yōu)質(zhì)的清酒、用紫色甘薯生產(chǎn)紅色的清酒、利用米胚芽釀的清酒、低醇清酒、發(fā)泡型清酒、 低糖清酒等等。有興趣嘗嘗吧,就是有點(diǎn)貴。呵呵/