酒廠部門分工與職責，我也向知道企業(yè)進口紅酒食品相關(guān)組織機構(gòu)設置和部門職能崗位

商檢局食品科，辦理衛(wèi)生證書標簽部，辦理標簽檢驗公司，，標簽審核

1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。

你好！1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標準和檢驗合格的材料。3、嚴格按照工藝標準、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準確提供每一款符合標準的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標準的要求。希望對你有所幫助，望采納。

(一)、崗位職責：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導下，全面負責車間各管理工作(一)、崗位職責：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導下，全面負責車間各項管理工作2、負責車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設備的管理，確保各項指標的完成。強化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負責人、安全生產(chǎn)第一負責人”意識。3、組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃，全面完成生產(chǎn)任務。4、負責貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負責車間的人身、設備安全，確保安全文明生產(chǎn);6、負責管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設備、附件、工具、量具及工位器具。7、負責車間員工的日常管理，不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀律執(zhí)行情況負責。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責。10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動組織和調(diào)配職工。11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權(quán)對上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權(quán)對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容：1、根據(jù)生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃，布置生產(chǎn)技術(shù)準備工作，根據(jù)本車間設備人力情況，編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計劃》，組織均衡生產(chǎn)，保證按月完成各項生產(chǎn)計劃、新產(chǎn)品試制計劃2、重視員工素質(zhì)提高，對車間員工開展教育、培訓，宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎(chǔ)管理，搞好工段與班組建設，貫徹公司各項定額，加強對車間原輔材料使用的控制，不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標要求，制定、修改車間質(zhì)量管理辦法，加強質(zhì)量控制，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓，提高員工的質(zhì)量意識，保證質(zhì)量指標的實現(xiàn)6、加強設備的預防性維護及保養(yǎng)，教育員工嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，保證設備正常運轉(zhuǎn)7、嚴格執(zhí)行工藝紀律，在分配工作的同時要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件，并教育指導員工嚴格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動，強化定置管理，創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境，提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會，檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質(zhì)量、設備維護、現(xiàn)場管理完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓，不遲到，不早退，不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實際要求，提出車間員工培訓計劃12、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動，為不斷提升企業(yè)竟爭能力做貢獻14、正確處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領(lǐng)導匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統(tǒng)計臺帳，各項原始記錄資料要完整、準確，生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統(tǒng)計、核算報表并保證各項數(shù)據(jù)真實、準確17、積極配合各部門工作，協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負責人，在車間副主任的協(xié)助下負責對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負責。具體職責為：1、組織實施生產(chǎn)物料部下達的生產(chǎn)計劃，保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務;2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標，加強對車間原材料使用的控制，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計劃核算人員需求，確保計劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制，并報公司批準;4、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓，提高員工的質(zhì)量意識;7、對車間員工展開教育、培訓，宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn);9、領(lǐng)導車間做好5S管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以身作則，提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領(lǐng)導匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作，做好橫向溝通.

最佳答案 行政辦公室是酒店的行政管理機構(gòu)，其職責可概括為“三服務”和“四作用”，即為酒店高級管理層服務、為各部門服務、為員工服務；起到上傳下達、聯(lián)系協(xié)調(diào)、溝通信息、參謀咨詢的作用。 行政辦公室主要負責酒店與地方政府、新聞機構(gòu)的聯(lián)絡；文件的領(lǐng)取、登記、送酒店高級管理層傳閱、發(fā)送；政務的協(xié)調(diào)、督辦；酒店公章和介紹信的使用與管理；店報的編輯、出版、內(nèi)部發(fā)行；為客人和員工提供醫(yī)療服務；酒店的計劃生育管理；員工美發(fā)室的管理。 行政辦公室由辦公室、店報編輯部、醫(yī)療中心組成。 市場營銷部 市場營銷部在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，以擴大客源、增加酒店收益、保持五星級酒店形象為中心開展營銷工作；市場營銷部同時還是酒店對外推銷和宣傳的窗口，是外聯(lián)和廣告宣傳的中樞部門。它負責分析酒店客源市場，收集相關(guān)信息；設計、美化酒店標志及廣告策劃；代表酒店與租憑經(jīng)營單位及長住商社簽訂合同；負責酒店所有客房的預訂、統(tǒng)計工作。 市場營銷部設有辦公室、施行社市場、日韓市場、歐美市場、政企市場、廣告策劃、市場分析以及預訂部。 人力資源部 人力資源部是酒店經(jīng)營管理體系中重要的職能部門。它根據(jù)酒店的經(jīng)營目標合理組織勞動力，能過招聘、錄用、培訓、選拔、調(diào)整、考核、巡視督導、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議處理等管理活動，謀求人與事的科學結(jié)合和人與人之間的緊密配合，達到提高員工整體素質(zhì)，改變和有效調(diào)整員工隊伍結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動員工的積極性、創(chuàng)造性、最大限度地提高員工的工作效率的目的。 下設人事部、培訓部、質(zhì)量管理部 財務部 財務部擔負著酒店聚財理財?shù)闹匾氊?，是整個酒店經(jīng)營管理工作的信息中樞，是反應酒店經(jīng)營成果、為總經(jīng)理進行市場預測和經(jīng)營決策提供信息和數(shù)據(jù)資料、督導各部門改善經(jīng)營管理、提高經(jīng)濟效益的職能部門。 財務部的工作職能主要有：根據(jù)國家的政策、法令、財經(jīng)制度制定和完善酒店的財務管理制度和內(nèi)部財經(jīng)稽核制度，核算營業(yè)收、成本、費用和利潤；監(jiān)督、檢查、分析酒店營業(yè)、財務計劃及各部門收支計劃的執(zhí)行情況，考核資金的使用效果，定期向總經(jīng)理報告收支情況，提出改進意見等。 下高會計核算級、收入稽核組、成本控制組、計劃綜合組、信息技術(shù)部、中心倉庫、收銀處、驗貨室。 餐飲娛樂部 餐飲娛樂部是酒店重要的生產(chǎn)、服務部門，是酒店經(jīng)營活動中重要的經(jīng)濟支柱之一。其經(jīng)營目標是為酒店客人提供優(yōu)質(zhì)全面的餐飲、康樂及會議等綜合服務，以優(yōu)質(zhì)的服務滿足客人的需求；其工作的好壞，直接影響酒店的經(jīng)濟效益和聲譽，也反映出酒店管理水平和服務質(zhì)量的優(yōu)劣。 餐飲娛樂部設有宴會/會議預訂中心、中餐廳、宴會廳、咖啡廳、大堂酒吧、康樂中心等營業(yè)部門；以及管事部、員工餐廳兩個后勤部門。 前廳部 前廳部是酒店經(jīng)營與管理的神經(jīng)中樞，是酒店為賓客提供接待和服務的窗口與橋梁，是為酒店高層領(lǐng)導和營業(yè)部門提供賓客信息與作出經(jīng)營決策的參謀機構(gòu)。其工作與管理質(zhì)量的優(yōu)劣，不僅影響酒店的經(jīng)濟效益，而且還會影響酒店的社會效益。 前廳部是由辦公室、機場代表、前臺、禮賓部、商務中心、商務樓層前臺、總機、大堂副理、財務等組成。 客房部 客房部是酒店經(jīng)濟收入的主要來源部門之一，其經(jīng)營、管理的客房既是酒店產(chǎn)品的主體，又是酒店設施設備的重要組成部分；因此，客房部的經(jīng)營管理水平與服務質(zhì)量，不僅直接影響到客人對酒店的印象，還關(guān)系到酒店的經(jīng)濟效益及整體聲譽。 客房部主要負責酒店客房服務、洗衣服務、清潔服務等工作，本著“賓客至上，服務第一”的宗旨，努力為賓客提供安全、規(guī)范、迅速、禮貌、熱情、真誠、衛(wèi)生、周到的五星級服務，為酒店賓客創(chuàng)造一個良好的居住條件和工作環(huán)境。 客房部設有客房辦公室、客房中心、樓層、清潔組、洗衣房等。 工程部 工程部是酒店重要的后勤保障部門，主要負責酒店設施設備的運行管理、維修保養(yǎng)、更新創(chuàng)造、確保酒店為客人提供一個良好的居住、工作與生活環(huán)境。工程部本著“賓客至上、服務第一”的服務宗旨，保證設備、設施各系統(tǒng)處于良好的運行狀態(tài)，使客人處處感到安全、舒適與方便。 主要負責人酒店機械、電器設備的日常維修與保養(yǎng)；酒店建筑裝潢、工程更新改造；通訊設施、衛(wèi)星收視設備的維護；庭院綠化、酒店內(nèi)植物、花卉的養(yǎng)護、布置及保潔工作。設有辦公室、電氣部、機械部、土木裝修班、綠化班和集中供熱站。 保安部 保安部是酒店安全管理的職能部門。在酒店高級管理層和上級公安、消防、司法等政府主管部門的領(lǐng)導下，根據(jù)“沒有安全就沒有旅游事業(yè)”的精神和“賓客至上、安全第一”的原則，確保酒店的經(jīng)營秩序和工作秩序正常運行，保障酒店、賓客、員工的人身財產(chǎn)不受侵害；協(xié)助公安、消防、司法、國家安全部門偵破查處刑事案件、治安案件和治安災害事故；依法做好酒店的安全管理工作。 保安部下設：辦公室、內(nèi)保組、外保組、警衛(wèi)組、消防中心組。 運輸服務部 運輸服務部是酒店為方便住客，及時向客人提供良好的交通服務，更多地招攬客人所設的服務部門，它的主要職能是為酒店客人提供快捷、高效、便利、優(yōu)質(zhì)的用車服務，同時還兼顧酒店生產(chǎn)、辦公用車。 運輸服務部共設辦公室、用車服務、后勤調(diào)度、維修班四個班組，通過各班組密切合作與積極配合完成運輸部各項任務指標，為酒店客人、酒店各部門提供好用車服務。

　　大概部門如下：營銷部、客房部、餐飲部、娛樂中心、前廳部、大堂副理、倉管部、采購部、財務部、人力資源部、行政部、總經(jīng)辦、工程部、保安部等等。 　　酒店高管有：董事長、董事、總經(jīng)理、財務總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、總經(jīng)理助理、大堂副理（有些酒店會把這個設置為高管）等等。 　　根據(jù)不同的部門所對應的員工的工作如下： 　　營銷部：銷售客房、安排銷售計劃等； 　　客房部：管理客房的事宜； 　　餐飲部：管理餐飲的出品； 　　娛樂中心：桑拿、按摩、ktv等； 　　前廳部：前臺接待、收銀、門童等； 　　大堂副理：酒店最雜的崗位，走動式管理的主導者； 　　倉管部：管理物料等資源； 　　采購部：采購物品； 　　財務部：出納、會計等； 　　人力資源部：人力資源的管理及開發(fā)； 　　行政部：接待、外聯(lián)、工會等行政工作； 　　總經(jīng)辦：協(xié)助總經(jīng)理等高管工作； 　　工程部：酒店設備的維修與保養(yǎng)工作； 　　保安部：保衛(wèi)酒店及客人的安全。