江蘇酒業(yè)電話號碼，南京紫彤酒業(yè)地址電話

地址：南京市下關(guān)區(qū)和燕路63號紫彤酒業(yè) 電話：139 1387 6260 付經(jīng)理

我知道有家：南京雙溝萬立信酒業(yè)有限公司。不知道是不是你要找的。地址：江蘇省·南京市·溧水縣·石湫鎮(zhèn) 塘竇村。電話：57273519。

洋河酒廠位于宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處，面臨徐淮公路，背靠京杭運河，交通暢達(dá)，酒業(yè)興旺，市場繁榮。江蘇省.宿遷市洋河鎮(zhèn)中大街118號。 電 話：0527--5438000 傳 真：傳真：0527-5439231 郵 編：223725。

廠址 江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)中大街118號 電話 8008 281 589 全國免費電話 我是洋河的有什么我可以幫助的 買酒還是想銷售？

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江蘇荷花酒廠，即江蘇荷花酒業(yè)股份有限公司，注冊地址：宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)東圩工業(yè)園區(qū)8號。

江蘇荷花有限公司地址，宿遷市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)東迂工業(yè)園區(qū)8號，

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重慶是一個小吃多而且著名的城市，幾乎以麻辣、香辣為主，比如：麻辣燙、串串香、燒烤之類的都是不錯的選擇，很美味哦！還有瓷器口的陳麻花，具體的在重慶解放碑有一條“好吃街”，里面有各大小吃，像酸辣粉、涼面、豆腐腦、那是相當(dāng)誘人的小吃，還有合川的桃片、江津的米花糖

重慶菜屬四川菜系,具有麻辣酸香的特點,尤以麻辣為重。魚香肉絲和回鍋肉是川菜中有 代表性的名菜。魚香肉絲酸甜適中，香氣濃郁。其原料不外乎醋、糖 ⑴萁？、泡椒和？?粒，雖然簡單，但要合理搭配，做出正宗的魚香肉絲還真不易。我到很多家餐館都點過 這道菜，但非酸即甜，倒人胃口。所以你要考驗館子里師傅的手藝，不必吃別的菜，叫 份魚香肉絲嘗嘗就能看出這位師傅的基本功。另外在川菜中肉絲、肉片炒之前一定要加 入芡粉，這樣肉炒出來才夠嫩?；劐伻馐前敕拾胧莸呢i肉煮熟后切片炒成（如不煮而生 炒就成了鹽煎肉），炒回鍋肉的關(guān)鍵之一是火候：爆油時要恰到好處才油而不膩，否則 火候不到則油，火候過頭則干硬；關(guān)鍵之二是，要是豆瓣醬醬香撲鼻，你就成功了一半 。重慶人炒回鍋肉一般用郫縣豆瓣，略咸。我喜用媽媽親手做的黃豆瓣醬，好吃極了！ 關(guān)鍵之三是起鍋前別忘放糖，很多人都忽略了這一著，結(jié)果少了一味。正宗的回鍋肉會 讓人長久難以忘卻！重慶最富勝名的就要數(shù)火鍋，據(jù)說火鍋起源因于潮冷的冬季氣侯和重慶人爽快率直的性 格。從今天街頭鱗次櫛比的火鍋店可以看出火鍋市場的興旺。重慶火鍋主要分為紅湯和 清湯兩種，紅湯以麻辣鮮香為主，而清湯以色清味鮮為特色。鴛鴦火鍋就是這二者的結(jié) 合體，即火鍋用S形的金屬片分格成太極圖狀，一清一紅，顏色分明。外地人在重慶喜歡 吃鴛鴦火鍋，要是吃紅 賴 擋不了，馬上請清湯救駕。本地人的最愛大概要算街邊的小 火鍋（又稱麻辣燙）了，而三拖一是這種火鍋的代表。所謂三拖一，就是葷菜三元（個 別菜除外），素菜一元。一頓下來，每人只須十來元就能酒足飯飽，真是經(jīng)濟又實惠。 近來火鍋行業(yè)競爭激烈，又出現(xiàn)了二拖一。不過，一分價錢一分貨，也別太貪便宜。 重慶火鍋取材相當(dāng)廣泛，葷的可取自家禽、家畜及其內(nèi)臟器官和水產(chǎn)，而幾乎所有的蔬 菜都可用作素菜。至于油碟，重慶人喜用麻油拌蒜泥，一來清熱降火，二來調(diào)味潤滑， 于是吃起更加回味悠長。記得我讀大學(xué)時有位來自江蘇的同學(xué)，一日初嘗火鍋，立刻被 辣得語不成句：“好辣呀，好辣呀......辣死了......好好吃喲！......我還要吃.... ..",可見火鍋的魅力無窮。這不，前兩天他還打電話給我讓我寄幾袋火鍋底料去。在重慶吃火鍋是不分季節(jié)的。冬天吃火鍋是名正言順，但夏天火鍋的生意更火爆。在三 伏天，臨街露天而坐，赤裸上身（僅限男性），鍋中汁水翻滾，桌上熱氣蒸騰，吃得汗 流浹背，同時談笑風(fēng)生，席間觥籌交錯，一杯冰啤下肚，暢快淋漓之極！ 而這也成了遠(yuǎn)近聞名的夏季重慶街頭一景，連我在中甸的永生飯店遇到的老外都知道。 和成都的火鍋相比，重慶火鍋更有陽剛之氣。如果重慶火鍋是“大江東去”，那么成都 火鍋就是“小橋流水”。成都人吃火鍋原料很精細(xì)；重慶人沒有如此講究，豬、牛肉都 是大張的薄片，白菜用手撕成整張，鱔魚根本不要洗，連著血水就倒進鍋里。近來重慶 的老灶火鍋重新出現(xiàn)，土灶加粗瓷大碗，更顯豪放！重慶的火鍋名店不少，如橋頭、小天鵝、露凝香、蘇大姐等，我喜歡橋頭。在南坪的總 店，地方較大，氛圍較好，點菜計價，可以吃到江團等高檔菜，席間有歌舞時裝表演。 相比之下，彈子石分店的自助餐火鍋我去得更多，每人30元，除了白酒，其余的隨意吃 。一般選用鴛鴦火鍋，紅湯燙大多數(shù)葷菜；清湯燙香菇、生菜、粉絲等素菜。如喜吃田 螺，一定要再向服務(wù)員要個干辣椒碟。席間有服務(wù)員不斷推小車送小吃，淺嘗一下萵萵 頭和油炸豆沙餅，千萬別敞開吃，因為好吃的還在后面。吃得差不多了可要碗冰鎮(zhèn)銀耳 湯，清涼潤肺；如覺得肚子還有潛力可挖，來碗八寶粥吧，再配點點心小吃。最后來碟 水果，滿意而去。如果在重慶火鍋吃得意猶未盡,可帶些火鍋底料回去。最簡單的做法是底料加水煮開便可 燙食；如要講究些，先用油炒香郫縣豆瓣，加入骨頭湯（雞湯亦可），再加入牛油，干 辣椒，花椒，大蒜，老姜和底料，煮開，再根據(jù)口味的濃淡酌量添加調(diào)味品。

重慶小面，辣子魚