竹都酒業(yè)，天竹清酒是什么酒

山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司生產(chǎn)的竹葉青酒。

是不是成都天竹酒業(yè)有限公司出的 天竹酒

古井酒廠，是上海世博會酒產(chǎn)品之一

有名氣有古井和高爐家，另外我們高爐鎮(zhèn)還有不少小酒廠，。。。

你好，可以的，當竹子還小的時候，將竹子砍破一小口，灌入酒，竹子長長將缺口愈合，3年，喝起來有股清香。

是品牌，不是釀造酒。活竹酒是將白酒原漿注入活竹中產(chǎn)生的一種酒。.

其實真正的竹酒不是灌進去的，也不是裝進去的。灌進去的酒不是竹酒，它通常只是把竹筒作為一種裝酒的容器。真正的竹酒，對四時節(jié)氣，竹子種類，竹子生長環(huán)境，種酒方式，長酒時間長度，采伐竹酒等等都有諸多講究，目前市面上主要有兩種“種酒”方式：1、在竹子剛長出來的時候，竹子很嫩，可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中，然后隨著竹子的生長，酒吸取露水和竹子里的營養(yǎng)成分，釀成竹酒。這種普通方法對大多數(shù)廠家都比較適用，也沒有相當高的技術(shù)要求，但是只能長竹筍的春季可以種酒，隨著竹子長大堅硬，其他季節(jié)就無法種酒了。2、采用微創(chuàng)高壓專利技術(shù)，將高度高粱酒調(diào)和18味中草藥的有效成分，注射到竹子中，然后參與竹子的生命循環(huán)的光合作用，吸取清晨的露水和竹子里的營養(yǎng)成分，祛除酒里的澀味和甲醇有害成分，最終釀成竹酒。目前掌握這個技術(shù)的只有綠之韻酒業(yè)這一家，它可以兼顧普通種酒方法的所有優(yōu)勢，也可以一年四季種酒。講究只有春天還是幼筍的時候才能種，然后酒還要是酒漿，在柱子里發(fā)酵吸收竹子的水分。第二種微創(chuàng)高壓。

可以，到時候多宣傳應(yīng)該有前景

這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時候把酒漿打進去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點。真正的竹酒，對四時節(jié)氣，竹子種類，竹子生長環(huán)境，種酒方式，長酒時間長度，采伐竹酒等等都有諸多講究，目前市面上主要有兩種“種酒”方式：1、在竹子剛長出來的時候，竹子很嫩，可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中，然后隨著竹子的生長，酒吸取露水和竹子里的營養(yǎng)成分，釀成竹酒。這種普通方法對大多數(shù)廠家都比較適用，也沒有相當高的技術(shù)要求，但是只能長竹筍的春季可以種酒，隨著竹子長大堅硬，其他季節(jié)就無法種酒了。2、采用微創(chuàng)高壓專利技術(shù)，將高度高粱酒調(diào)和18味中草藥的有效成分，注射到竹子中，然后參與竹子的生命循環(huán)的光合作用，吸取清晨的露水和竹子里的營養(yǎng)成分，祛除酒里的澀味和甲醇有害成分，最終釀成竹酒。目前掌握這個技術(shù)的只有綠之韻酒業(yè)這一家，它可以兼顧普通種酒方法的所有優(yōu)勢，也可以一年四季種酒。

酒是如何被裝進竹子里的？“竹筒酒”是不是騙人的？看完就明白了

騙！認真騙

有特殊的工具把竹筒鉆一個小洞，再把酒從竹筒灌入，用食用蠟或是糯米粉再把那個小洞封起來就行了。以前看過關(guān)于竹筒酒的報道，大致是這樣的。

根據(jù)竹節(jié)長短注酒，一般一節(jié)八兩到一斤，打孔注進去再臘封好，必須是活竹子。

必須是活竹子才可以做活竹酒。制作方法：在竹子剛長出來的時候，竹子很嫩，可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中，然后隨著竹子的生長，酒吸取露水和竹子里的營養(yǎng)成分，釀成竹酒。這種普通方法對大多數(shù)廠家都比較適用，也沒有相當高的技術(shù)要求，但是只能長竹筍的春季可以種酒，隨著竹子長大堅硬，其他季節(jié)就無法種酒了?；钪窬茤|漢末年，閩為蠻荒瘴癘之地，再加上戰(zhàn)亂頻發(fā)，在閩的部分客家人從福建舉家北遷，而麗水遂昌，地接閩東北，有高山環(huán)繞，氣候宜人且可開墾用于農(nóng)作荒地充足，宛如世外桃源，成為北遷客家人繁衍生息的聚居地。遂昌屬浙西山區(qū)，開荒種地路途較遠，苦于無盛酒器皿，且初到遂昌山地開荒不適應(yīng)長途跋涉，倍感心煩氣躁，而遂昌原住居民傳言竹可以定心驚，除煩去燥。遂昌竹資源歷來豐富，有一個叫樽伯的人突發(fā)奇想:何不將提神氣的酒與定心驚的竹相結(jié)合，是否能成為另一種佳釀?所以遂昌活竹酒，又名樽伯。故在立夏時節(jié)將原漿酒注入成形的竹腔中，充分汲取竹中營養(yǎng)成份，以取代原有的陶瓷盛酒容器，長久飲之發(fā)現(xiàn)神清氣爽，精神百倍，給墾荒及生產(chǎn)勞作帶來很大的益處。因活竹酒飲之清香透心，微苦而又清醇甜美，意如北遷客家人經(jīng)歷北遷、墾荒等波折后又獲得和諧安寧的生活，故歷代相傳。---摘自劉宗鶴著《遂昌縣志》467-468頁活竹酒介紹。

竹筒酒裝酒的具體流程如下：1）選用的優(yōu)質(zhì)的原液，原液的質(zhì)量好壞直接影響竹筒酒的質(zhì)量。原液的度數(shù)不能太高，可以用優(yōu)等的高粱原液配置。2）選取生長茁壯的活竹，太老的竹子營養(yǎng)狀態(tài)不好，太小的竹子承受不了酒的灌入。3）在竹子的每一節(jié)用工具鑿個小洞，將原液酒灌入然后用塞子將口密封，讓酒和活竹一起生長吸收其中的養(yǎng)分。4）一般發(fā)酵幾個月后即可成酒，這時用刀將竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。竹筒酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū)，用竹筒裝著種出來的，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長的原生態(tài)高端食品，并且純綠色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。竹筒酒的主要成份是唯一一個擁有天然露水的！所以口感非常好，更不會在人的身體上發(fā)出酒氣！因為它的酒精含量基本為零！在中醫(yī)記載里面竹子對人體的功效是非常大的！所以竹子林天露同樣具備這些功效！比如：有滋潤肌膚功能，達到美容養(yǎng)顏的效果。提高血液循環(huán)，達到抗衰老，提高免疫力。

很多人在網(wǎng)絡(luò)上問：竹酒里的酒是怎么灌進竹腔里的呢？類似的問題還有很多，比如竹酒是怎么裝進去的？竹子那么堅硬，酒怎么注射進竹腔里的呢？竹酒又是怎么釀造的？等等這些問題。有些人說：在竹子邊上鉆一個孔，然后把酒灌進去，再用膠體封起來就行了。也有人說，竹子有孔，用針直接注射進去就可以了。真的是這樣嗎？其實做為熟知竹酒研發(fā)和生產(chǎn)加工的小編來說，看到百度知道，360知道，搜搜知道上的很多神回答，小編是妥妥的醉了?；氐秸}：其實真正的竹酒不是灌進去的，也不是裝進去的。灌進去的酒不是竹酒，它通常只是把竹筒作為一種裝酒的容器。真正的竹酒，對四時節(jié)氣，竹子種類，竹子生長環(huán)境，種酒方式，長酒時間長度，采伐竹酒等等都有諸多講究，目前市面上主要有兩種“種酒”方式：1、在竹子剛長出來的時候，竹子很嫩，可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中，然后隨著竹子的生長，酒吸取露水和竹子里的營養(yǎng)成分，釀成竹酒。這種普通方法對大多數(shù)廠家都比較適用，也沒有相當高的技術(shù)要求，但是只能長竹筍的春季可以種酒，隨著竹子長大堅硬，其他季節(jié)就無法種酒了。2、采用微創(chuàng)高壓專利技術(shù)，將高度高粱酒調(diào)和18味中草藥的有效成分，注射到竹子中，然后參與竹子的生命循環(huán)的光合作用，吸取清晨的露水和竹子里的營養(yǎng)成分，祛除酒里的澀味和甲醇有害成分，最終釀成竹酒。目前掌握這個技術(shù)的只有綠之韻酒業(yè)這一家，它可以兼顧普通種酒方法的所有優(yōu)勢，也可以一年四季種酒。